Kampania Literacy: jak długo gotować grzyby

Czas gotowania zależy od grzybów z gatunku. Niektóre z nich potrzebują godzinę lub dwie, a następnie w ogniu, tak że stają się one nadają się do jedzenia, a niektóre dość i pięć do dziesięciu minut. Jak uniknąć błędów? Nasz artykuł pokaże Ci jak najwięcej czasu na gotowanie grzyby.

Przegląd

Grzyby – bardzo przydatne i pożywne. Są one bogate w pierwiastki śladowe, mają niepowtarzalny smak i są idealne do wykorzystania jako prostej formie lub jako dodatek do sałatek, galimatias, i tak dalej. Aby grzyby można bezpiecznie umieścić w recepturach lub spożycia, muszą być oczyszczone z bakterii. A najlepszym sposobem osiągnięcia tego celu – to stosuje się do nich obróbce termicznej, tj zagotować. Jest to szczególnie ważne dla tych grzybów, które mają status „warunkowo jadalne” (grzyby jesienią, volnushki różowe, smardzami, grzyby czarny), jak to było początkowo ze względu na ich właściwości smakowych nie nadają się do jedzenia.

Jak długo gotować grzyby: Boletus, Borowik, kurki

Małe grzyby z brązowym kapeluszem po zagotowaniu gotować przez około dwadzieścia minut. Przed umieszczeniem grzyby masło na patelni, trzeba przyciąć łodygi i usunąć z górnej części filmu. Borowiki są dość duże. Przed gotowaniem należy starannie przemyto czapki i łodyg, które powinny być wycięte po usunięciu części rurowej. Po gotowaniu, woda jest odprowadzana z formy, wypełniając nowy, sól i gotowano pięćdziesięciu minut. Kurka czas gotowania – około dwudziestu minut. Jeśli chcesz bardziej delikatny i łagodny smak, a następnie moczyć je w mleku przez około godzinę przed obróbką cieplną. Podczas gotowania, kurki i brązowy pokrywy borowikami bardzo ważne, aby okresowo usuwała znajdujący się piankę, która tworzy się na powierzchni wody.

Jak długo gotować grzyby: grzyby, grzyby, osika

Grzyby, zajmując drugie miejsce w swojej wartości odżywczej i wszechstronności, gotować około 25 minut. Woda z osiki grzybami najszybciej jak to sprowadza, należy spuścić. Zawiera on wszystkie szkodliwe substancje, które wcześniej znalezione w grzyby. Grzyby va ryatsya nie więcej niż czterdzieści minut. Po tym jak woda dochodzi do wrzenia w naczyniu, to jest konieczne, aby opróżnić i dodać świeżego, nie zapominając jego sól. Biały grzyb należący do kategorii „szlachetny”. Przed gotowaniem należy dokładnie umyć, usunąć dolną część nogi i pozbyć się wszystkich uszkodzonych obszarów. Ugotować grzyby mogą być około pięciu do siedmiu minut. Ponadto ich wytwarzanie wymaga smażenia przez 40 minut lub hartowania.

Jak długo gotować grzyby: w ampinony

Ugotować grzyby potrzebują rekordowo krótkim czasie – zaledwie pięć minut. Jeśli je przesadzić, zaczynają tracić smak. Po ugotowaniu, mogą być dalej smażone lub podawane.

Jak długo gotować grzyby?

A teraz pomówmy o tym, ile trzeba do pary mrożone i suszone grzyby. W pierwszym przypadku, muszą być wstępnie rozmrażanie, a korzystnie naturalny. Dopiero potem umieścić gotować ok 20-30 minut na małym ogniu. W drugim przypadku należy położyć grzyby w zimnej wodzie, aby je moczyć, dla trzech i pół do czterech godzin. Dopiero wtedy można je umieścić na ogniu. Woda nie może być zmieniony, w przeciwnym razie istnieje ryzyko utraty smaku.

W tym artykule powiedziano nam, ile czasu trzeba gotować grzyby. Bon appetit!