631 Shares 3337 views

Sałatka „Corrida”: posiłki przepisu i gotowania

W kuchni, istnieją przypadki, w których zupełnie innej potrawy mają takie same nazwy. Jednak takie sytuacje są rzadkie. Weźmy, na przykład sałatkę „Korridy”. Receptą na jego przygotowanie ma kilka opcji, zupełnie różne od siebie.

Wołowina z warzywami

Czasem trudno odgadnąć, co skłoniło autora do nadać potrawie konkretnej nazwy. W jednym przypadku, czynnikiem decydującym jest wygląd produktu gotowego, aw innym – to tylko nazwa jego twórcy. Co można powiedzieć w tym kontekście o sałatkę „byków”? Przepis i sposób przygotowania tej potrawy to nic innego jak matador walki z byka. Chociaż, jeśli przyjrzeć się bliżej, można znaleźć wspólną płaszczyznę. W tym celu musimy wiedzieć, co składa Sałatka „Corrida”. Przepis przewiduje następujące kluczowe składniki:

  • gotowane wołowiny;
  • pomidory;
  • papryka;
  • ogórki;
  • sól;
  • Kukurydza w puszkach;
  • groszek;
  • cebule;
  • pietruszka;
  • oliwa z oliwek.

Być może powodem było tylko mięso, które wyróżnia się na tle liście warzyw. Jak przygotować sałatkę jako „byków”? Przepis jest prosty:

  1. Wołowina najpierw do wrzenia, a następnie w kostkę o wymiarach nie większych niż 2 cm.
  2. Posiekać warzywa. Aby to zrobić, ogórki i pomidory należy pokroić w plastry, cebula – pół pierścienie i pieprzem – ćwierć pierścieni.
  3. Zieloni mogą być dowolnie kruszonką lub złamać ręce.
  4. Przygotowano wlać składniki w misce do sałatek.
  5. Dodać sól, skropić odrobiną oleju i dobrze wymieszać.

Sałatka daje bardzo świeże, zdrowe i pożywne.

Naczynie z Julią Wysockiego

Jest to kolejna ciekawa opcja, jak przygotować sałatkę, „Corrida”. Przepis ze zdjęciem w tym przypadku trzeba mieć jasność co do wyniku końcowego. Korzysta z innego zestawu produktów:

  • wołowina;
  • pomidory;
  • pieprz;
  • czerwona fasola;
  • oliwki zielone;
  • Kapusta pekińska;
  • olej roślinny;
  • sos sojowy.

Przygotuj danie jest bardzo proste:

  1. Pierwszy świeżej wołowiny trzeba wyciąć cienkie kostki, a następnie lekko podsmażyć z dodatkiem ulubionych przypraw.
  2. Sałata, pomidory i papryka pocięte paski ostrożnie.
  3. Oliwki kruszy pierścienie. Fani wymówione smaku można dodać trochę czosnku. Należy wstępnie pocięte na kawałki nie więcej niż 1 centymetr.
  4. Wszystkie produkty są gromadzone w jednym pojemniku, skropić oliwą, posypać sos sojowy i dobrze wymieszać.

Czerwona fasola w sałatce wygląda jak kropla krwi obok grillowanego mięsa. To prawdopodobnie skłoniło nazwać danie po słynnym masowego widowiska.

sałatka warstwowa

Jak jeszcze można zrobić sałatkę „Korridy”? Przepis, może paluszki krabowe jest uważany za najbardziej popularne. Wynika to głównie ze względu na wygląd. Po tym wszystkim, warstwowa konstrukcja zawsze przyciąga uwagę. Ponadto, kompozycja naczyń obejmuje wszystkie znane składniki w następujących proporcjach:

  • Pręty krabów opakowania (200 g);
  • 4 pomidory;
  • 2 szczypiorek;
  • Bank kukurydzy w puszkach;
  • majonez;
  • 200 g sera (stały lub „Mozzarella”);
  • brzuszków.

Sposób wytwarzania sałatki:

  1. Najpierw trzeba szlifować pokarmy: pomidory pokroić w kostkę i kije, ser – ruszt, używając dużej tarce, a czosnek – przejść przez prasę. Następnie można przystąpić do montażu.
  2. Musimy pracować płaskiego naczynia i wyroby cukiernicze pieczenia ciastek pierścień. Wszystkie produkty muszą być umieszczone wewnątrz niej na przemian obejmujących każdą warstwę majonezu: pomidory, czosnek, paluszki krabowe, kukurydza, ser, krakersy.
  3. Ostrożnie otworzyć zamek, należy usunąć pierścień. Okazuje płaskie warstwy Pyramid.

Danie wygląda bardzo imponująco, więc wiele z nich stara się przygotować go na święta.