Aby dowiedzieć się, jak gotować brukselki

Obecnie powszechnie używanych do gotowania kapusty brukselskiej, które w wielkości orzecha włoskiego. Tak więc z jednej łodygi może wzrosnąć do sześćdziesięciu kapusty. Takie kapusta odmiany bogate w składniki odżywcze, włókien, skrobia, różne witaminy, sole mineralne i przeciwutleniacze. Dlatego też wiele osób wie, że roślina ta jest sklasyfikowana na lek, ale nie każdy może pochwalić się wiedzą o tym, jak gotować brukselki.

Brukselka jest nie tylko terapeutyczny, ale również dieta, więc często jest to zawarte w diecie dzieci i osób starszych. Należy zauważyć, że sok z kapusty nie mniej użyteczne. Tak, to ma pozytywny wpływ na osoby posiadające cukrzycy i chorób układu trawiennego jest antytoksyczny i antybakteryjne agent, ale jego stosowanie nie jest zalecane dla tych, którzy mają wysoką kwasowość.

Jeść małą głowę, wśród nich przygotować wiele potraw, zarówno prostych jak i uroczysty, a trzon służy do ich ozdobienia. Przed gotowaniem brukselki, można go wyciąć. Przygotowując ją na wolnym ogniu mały przedział czasu, w tym przypadku warzywa zachowują wszystkie przydatne elementy. Aby zachować swój kolor po ugotowaniu, wymagane jest to silny ogień. Zwraca się uwagę na fakt, że takie kapusty podczas gotowania zwiększa swoją objętość. Dusić delikatnie, jak to jest zalecane do głów kapusty były gęste i trwałe.

Gotowane kapusty stosowane w zup, sałatek, dań, mieszanek warzywnych, zup, a także jako samodzielne danie z dodatkiem śmietany lub kremu.

Kto pierwszy spotkałem takiego pochodzenia roślinnego i nie wiem, jak gotować brukselki, można użyć prostego przepisu. Do tego kapusta gotowana w osolonej wodzie, aż pół i smażone na maśle. Następnie należy przejść na patelni, dodać mleko i roztrzepane jajka i piec.

Zatem najprostsze dania tej odmiany są zupy i sałatki. W tym przypadku, gdy bulion warzywny gotowany jest podobny do bulionu z kurczaka, to jest tak pożywne i niskokaloryczne.

Poniżej jest przykład, jak gotować pyszne brukselki.

Aby przygotować zupę warzywną trzeba brukselka, por, ziemniaki, masło i śmietana, a także ziół i różnych przypraw.

Kapusta należy gotować w wodzie i pocięte cebulę do brązowego oleju razem z warzyw. Tak przygotowane warzywa i pokrojone w kostkę ziemniaki włożyć do bulionu i gotować, aż gotowane. Zupa jest podawane z bitą śmietaną i ziołami.

Jednak przed gotowaniem brukselki, konieczne jest, aby wybrać prawidłowo. W tym celu, górne płyty jest wolne od wad, a także głowicę – białe i czyste. Najlepiej nadają się małe gęste główki kapusty, bo lepiej smakują po ugotowaniu. Przechowywać warzywa powinny być w chłodnym miejscu.

brukselka zawierają niewiele kalorii, zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, wysokie ciśnienie krwi, zapobiega powstawaniu wad wrodzonych i wad. Szczególnie dobrze nadaje się do tego warzywa kobiet w ciąży, jak to ma w strukturze kwasu foliowego, witaminy C i błonnika. Przy cukrzycy zaleca się pić sok z warzyw kultury.

Tak więc, jeśli powstaje pytanie, jak gotować brukselki, pamiętać o dwóch zasadach: przygotowanie go na małym ogniu i małej ilości czasu. Jeśli zastosujemy się do tej rady, to jest możliwe, aby zapisać wszystkie użyteczne właściwości kapusty, zapewniając organizmowi wielu składników odżywczych i pierwiastków.