Wykonania przedmiotu na zimowej wiśni: dżem i suszenie

Zgromadził bogate zbiory wiśni i jeść, nawet cała rodzina nie może? Wtedy przychodzą do pomocy w domu konserw. Przepisy są proste i sprawdzone przez lata. Spróbuj niektóre z nich i zdecydować, w jaki sposób chcesz, aby cieszyć się słoneczny owocowych zimne zimowe wieczory!

dżem wiśniowy

Pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, gdy wyrażenie „Zamówienia zima czereśnia” – to, oczywiście, dżem! Słodkie, aromatyczne i kolorowy posiłek, przyjemnie przypomina ciepłym latem.

Składniki (na 2 litry jam):

• Dwa kg czereśni;
• Dwa kg cukru;
• 300 ml wody.

Jam Jam niezgoda

Recepty preparaty domowe wiśniowy dżem są różne: niektóre oferują wyraźne korzyści z nasion, drugi – wręcz przeciwnie, ich opuścić, a inni – gotować w jednym czasie, czwarty – wręcz przeciwnie, aby rozciągnąć proces. Ten przykład wykonania obejmuje wytwarzanie słodyczy bez żmudnych jąderkami usuwania, lecz z użyciem dużej ilości czasu. Wynika to z dwóch powodów: po pierwsze, kość nuty przypraw przygotować dżem, a po drugie, czas gotowania traktuje grubsze i czereśnie w niej – większe i bardziej soczyste.

Przygotowanie:

1. Tak więc, proces przygotowań do zimowej wiśni zaczyna się od jego sporządzenia. Owoce powinny być biust, usuwanie liści, gałązek i innych niepożądanych plamek, a dokładnie wymyć.
2. Wody i trzy czwarte z syropem do gotowania, a także wlać mieszaninę wrzenia czystej owoców. Pozostawić na noc.
3. Następnego dnia, o pojemności umieścić wiśnia na palniku średnim ogniu, przykryć resztki cukru. Gotować przez pięć minut na małym ogniu, a następnie pozostawić zacięcie do 10-12 godzin.
4. Ponownie zagotować 5 minut na małym ogniu i pozostawić ponownie w nocy.
5. Za trzecim razem, umieścić dżem na palniku, gotować na wolnym ogniu przez dziesięć minut, a następnie można toczyć w parzonych słoikach. Fajne banki, zamieniając swe powieki.

wysuszone wiśnie

Inna postać obrabianego na zimowej wiśni – suszenie. Te wysuszone owoce są bardzo przydatne do dodania do ciasta, herbatników i ciasta, do wytwarzania kompoty i napojów owocowych.

składniki:

• Dwa kg czereśni;
• 600 g cukru;
• litra wody.

Przygotowanie:

1. Oczywiście, proces zamówień suszy zimowym wiśni rozpoczyna grodzi: czysty, pranie, suszenie.
2. Następnie, bardziej skomplikowany etap – usunąć kości. Można użyć agrafki lub rurkę z sokiem, ściskając jąderka wiśni.
3. Z cukru i wody ugotować syrop i upuść go w ciele czereśni, drylowane, około 6-8 minut. Vishenki lepiej umieścić mieszaniny cukru w porcjach, przy czym zaczep zgarniającą i wychodzącą z płyty w celu ochłodzenia.
4. Chłodzone owoce rozłożone w jednej warstwie na blachy do pieczenia i umieścić go w suchym i ciemnym miejscu, obracając się co dwa lub trzy dni po drugiej stronie. Kilka tygodni później suszone wiśnie można uznać za całkowicie wykończone. To musi zostać rozszerzona w szklanych słojach z pokrywkami i umieścić w szafce do przechowywania i późniejszego wykorzystania.