Jemy ze smakiem: ziemniaki pieczone w piekarniku z mięsem

Ukochany przez nas wszystkie ziemniaki – rodzimych warzyw i znajome – absolutnie nie można nazwać prymitywne. Pamiętacie scenę z filmu „Girls”, gdzie bohaterka Nadzieja Rumiancewów wymienia pracowity, jak wiele smacznych ziemniaków można gotować? Ale, o którym mowa nie jest cała gama!

Mięso garnek ziemniaków

Ziemniaki pieczone w piekarniku z mięsa, który pójdzie z nas odbywa się to w różny sposób. Na przykład, w zapekanochki formy. Tak więc, obliczenia produktów: 1 kg głównego roślinnego wykonania: Jajo – 1 kawałku, cebula – 2 duże lub 3, mniejszą głowę, mleko – około filiżanki oleju – 3-4 łyżki.

Na początek gotowane puree. To dlatego, że będzie musiał przygotować pieczone ziemniaki w piekarniku z mięsa, tj. E. Garnek. Ziemniaki są oczyszczone, pokrojone w plasterki, gotować w osolonej wodzie. Podczas gdy jest gorąco, wlać gorące mleko jest takie samo, do kierowania jajko, sól pieprz do smaku, dodać stopione masło. Dobrze wymieszane, a połowa uzyskana masa równomiernie umieścić w naczyniu do pieczenia wysmarowanej lub patelni, patelni.

Teraz farsz. Konieczne jest, aby przygotować z wyprzedzeniem, lub aż ziemniaki są ugotowane. Nadaje się do wypełniania wszelkich dostępnych Ci mięso lub podroby. Może to być wstępnie Czop drobno lub umieścić w maszynce do mięsa, gotować i narybku lub zachować wilgotne. Wymieszać z cebulą, przyprawami i przyprawy, sól i pieprz. Aby ziemniaki pieczone w piekarniku z mięsem okazało się pyszne, mielone mięso, dodać grzyby, na przykład, lub zielony. Farsz rozprzestrzenianiu na gotowanych ziemniaków i pokrycie warstwą drugiej połowie puree, dobrze wypoziomowana. Promazhte góry małej ilości majonezu lub śmietana.

Piec w gorącym piekarniku przez 25 minut. Sprawdź gotowość meczu lub drewnianym patyku. To idzie dobrze jak ziemniaki pieczone w piekarniku z mięsem z sosem na bazie pomidorów kwaśną lub jagód, lub marynowane i kiszone ogórki, kapusta. Okazuje się ciebie cały garnek zapiekanek!

Pieczone ziemniaki z mięsem

Ale ten wspaniały przepis przypadnie do gustu wszystkim, którzy lubią coś oryginalnego i wyjątkowego. Z niej dowiesz się, jak gotować pieczone ziemniaki z mięsem w piecu, ale nie jest proste, ale nadziewane. Trzeba będzie duże ziemniaki, najlepiej gładkie, zdrowe, bez żadnych tuneli, zielone plamy itp Ilość – .. W zależności od apetytu. Na przykład, 3 dla każdego konsumenta. Ziemniaki dokładnie umyć i wysłać go do piec w piecu. Tylko, że to nie jest spalony. Przygotować nadzienie: Znowu w domu lub mięsnego gulaszu wymieszać z cebulą, papryką, kilka łyżek masła. Osobno utrzeć trochę sera. Jak nadziewane ziemniaki i mięso w piekarniku, zdjęcie wyraźnie pokazuje. Bulwy gotowe trzeba trochę chłodny, ostrożnie odcięty kawałek z jednej strony, z łyżką, aby usunąć połowę miąższu. Łyżka siedzenia napełnić farszem, posmarować majonezem i posypać serem. Ponownie umieścić na szalce wypełnione. Piec przez 20-25 minut dłużej. Kiedy służąc posypać majonezem, oferują sałatka z pomidorów i ogórków. Nawiasem mówiąc, ziemniaków można zrobić na piknik – w popiele lub na grillu.

Bon appetit!