Gotowanie w Dorado piekarnika

Dorado – nazwa pyszne ryby, które mieszka w subtropikalnych i tropikalnych obszarów Azji Mniejszej i basenu Morza Śródziemnego. Mięso tej ryby jest po prostu bardzo smaczne.

Najczęściej dorado paneer i narybku w całości wraz z ogonem i głowy. Aby to zrobić, oczywiście, trzeba wybrać instancję, której rozmiar pozwala na umieszczenie go na płycie (25-30 cm).

Jak gotować w Dorado piekarnika

1. 1. Prosty przepis leszcz w piekarniku

Dorado do pieczenia w piecu, trzeba będzie (w oparciu o trzy porcje):

1. Leszcze filety – trzy płyty;
2. Pół cytryny;
3. Sześć kawałków ziemniaka;
4. Łyżkę bazylii;
5. Pół szklanki oliwy z oliwek. Jeśli nie ma, można użyć warzyw.

Przygotowanie:

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest rozmrażać filet z ryby, osuszyć, skropić sokiem z cytryny i posypać przyprawami. Po tym, zostawić Dorado na 10 minut do marynaty.

Filety natrzeć solą i pozostawić na kolejne 10 minut.

Gotować aż ziemniaki prawie całkowitego gotowości, ale aby go trochę ciężko.

Wlać do formy do pieczenia małe ilości oleju, cięte plastry ziemniaczane i umieścić na dnie formy.

Pokroić cebulę w cienkie pierścienie, lekko podsmażyć na oliwie (lub co jest), olej i miejsce na szczycie ziemniaków. Następna warstwa – ryby, która jest również konieczne, aby wlać olej (filety rybne, więc nie będzie sucha podczas pieczenia). Nie zakrywaj formularza.

Ogrzewania wstępnego pieca do 200 stopni, a umieszczenie wszystkich składników piec 40 minut Po upływie tego czasu, aby zobaczyć, czy Ruddy ziemniaki się po drugiej stronie. Jeśli tak, dorado w piecu jest całkowicie gotowy. Jeśli nie, poczekać, aż ziemniaki będą pojawi złoty brąz.

1. 2. Dorado w piekarniku z pieczarkami

Wcześniej pogląd, że grzyby i ryby – nie bardzo zgodne ze sobą produktów. Ale jeśli spróbujesz ugotować danie, będziesz mile zaskoczony. To naprawdę smaczne.

Może nie każdy wybór ryb pójdzie dobrze z grzybami i nie każdy nadaje się do ryb grzyby. Ale dorado, które mamy dzisiaj, i powiedzieć, a zwykli pieczarek – idealne połączenie.

Składniki (4-6 porcje):

– 4 płyta Dorado polędwica;

– 300 g grzybów;

– marchew;

– 2-3 gałązki pietruszki;

– 6 łyżki majonezu;

– pieprz, sól, cytryna, olej.

Przygotowanie:

Pokrój filety rybne na kawałki. Po tym pieprz i sól im. Wlać cały sok z cytryny.

Nasmarować patelnię z olejem roślinnym i umieść go Dorado. Drobno posiekać grzyby i umieścić je na ryby, trochę soli i posypać posiekanymi ziołami.

Ruszt marchew, wymieszać z majonezem i umieścić na szczycie wszystko.

Rozgrzać piekarnik do 200 stopni i piec rybę włożyć do niego. Jakąś godzinę później, dorado jest już w pełni przygotowany. Aby zapewnić pełną gotowość marchewkę wyboru: musi koniecznie stać się miękka.

Funkcje gotowania Dorado w piekarniku

Ryba ta jest szczególnie dobrze z ziemniakami i oliwek to, zamiast zwykłego oleju roślinnego. Po wszystkich oliwek – gęstą, lepką, o słodkim smaku. Jest bardzo delikatnie otula każdy kawałek Dorado i zmiękcza smak, danie dodaje więcej uroku i ciepła.

Niektóre inne funkcje, co do zasady, nie. Kucharz leszcz z ziemniakami na przykład, jest bardzo proste. I to nie jest warto spróbować zrobić danie bardziej oryginalny, po prostu przez dodanie dodatkowych składników. Niech produkty będą maksymalnie 3, w przeciwnym razie można stracić całą harmonię i piękno potraw.

Aby wzmocnić efekt, doprowadzić do tabeli jako całości filet lepiej formie, to znaczy, nie dzieląc go na porcje. A więc dla każdej osoby.

Dorado – opcja idelany nawet na uroczysty obiad. Postaraj się gotować jeden z tych receptur. Uwierz mi, to jest jak nie tylko dla Ciebie, ale także dla wszystkich członków rodziny. Bon appetit!