Oto przepis na klasyczny hash

Jest to wspaniały rosyjski danie nie można nazwać oryginału lub wyjątkowy – naczynia, takie jak ten, którego historia jest zagubiony w przestrzeni wieków, często znajdują się w tradycyjnej kuchni narodów świata. Rosyjski okroshka przygotowanie niemal identyczne – z wyjątkiem drobnych cech – białoruski friedge, uzbecki chalopu lub bułgarski szczękanie i hiszpańskie gazpacho, przy czym ten ostatni przykład z najbardziej udanych, jak naczynie hiszpańskiego i rosyjskiego Okroshka bardzo bliskich, nie tylko w zestawie produktów, ale w ogóle doznania smakowe.

Przygotowanie klasyczny hash niewtajemniczonych osoby wydaje się bardzo skomplikowane, ale w rzeczywistości jest to proces elementarny, o ile, oczywiście, w procesie przygotowania do korzystania z porady doświadczonych kucharzy. Po pierwsze, warto pamiętać, że w przypadku tradycyjnych potraw rosyjskich nadaje się tylko okroshechny kvass – biały i niesłodzone. Po drugie, konieczne jest łączenie produktów poprawnie. Receptura dla klasycznych mieszania zakłada istnienie dwóch typów składników: obfity – zawierają ziemniaki, marchew, rzepę, ogórki i ostre i (lub) – ostre cebuli i zielone, seler, cebula świeży koper i pietruszki.

Ponadto warto pamiętać, że wszystkie produkty muszą być drobno posiekane drobno, tak jak to tylko możliwe. Niezależnie od tego jak mały będzie kostki gotowanych warzyw, całkowicie zależy od smaku przyszłości żywności. Przeciętnie wielkość rozdrobnionych warzyw powinna być połowa całkowitej ilości haszyszu, jeśli masz zamiar całkowicie roślinny danie, a przynajmniej na ryby lub mięsa hash. Przedtem należy upewnić się, że te produkty są wysokiej jakości i są przygotowane świeże klasyczne galimatias mięsa lub ryby.

Starożytna receptura klasyczny hash, który można jeszcze znaleźć w niektórych książek kucharskich, oferuje podjąć, aby stworzyć tradycyjne potrawy rosyjskie, dwa rodzaje mięsa lub mięsa i drobiu skojarzonej. Najlepiej nadaje się kombinacja wieprzowa (smaczny pokarm dla mieszania prosię) z mięsnej kuropatwy i indyków. Jeśli masz pod ręką tych produktów z jakiegokolwiek powodu nie pojawił, można skorzystać z tego, co mamy w lodówce w tej chwili. Dla jednego z najbardziej prostych receptur, które trzeba wziąć: Wołowina (350 gr.), Kwas chlebowy (900 ml.), Warzywa – ziemniaki, ogórki i rzodkiewki (3-4 szt.). Należy również jajka (2 szt.), zioła i przyprawy do smaku i śmietana (100 gr.). Przede wszystkim, jak podano w pierwotnym przepisie klasycznej hash zrobić wstępne przygotowanie – jajka i ziemniaki, a następnie schłodzić je i czyste. Mięso, wraz ze wszystkimi innymi składnikami można dodatkowo zwiększyć drobno pokroić w kostkę, ziół, wstępnego mycia, mielenia, a następnie wysłać wszystkie „hash” w głębokiej patelni. Podsumowując, nie będzie tylko zalać wszystko drobno posiekane produkty kvas, dodać śmietanę i przyprawy i przyprawy do smaku i chłód, wlać do miski i wysłać do stołu.

Bardzo ciekawy przepis na klasyczny hash wegetariańskie, z grzybami i musztarda. Dla jego realizacji powinien o tym samym zestawem składników, jak również powyższych zaleceń. Ziemniaki (250 g). Słona grzybów (450 g.), Ogórek (200 g). A marchew (50 g).. Ponadto trzeba wziąć zielone cebuli (100 g)., Jaja (2 szt.) Kwas musztarda (40 uncji). Doświadczeni kucharze polecam zaczynając szlifowanie żółtka z musztardą – z kvass będą sos do mieszania. Wszystkie pozostałe składniki, w tym białek, będzie trzeba wyciąć je w drobną kostkę, jak okaże się, i ułożyć na talerzach. Po tym będzie wypełnić tylko „hash” z mieszaniny białego kwas chlebowy z musztardą i jaj mieszaniny lekko schłodzić przed podaniem.