wskazówka sprzątanie: jak gotować szparagi, sprawiają, że szybkie i smaczne

Szparagi – roślina jest młode pędy są spożywane jako danie główne lub w połączeniu z dowolnym. Z niego są przygotowane sałatki, to duszone, gotowane i podawane na surowo. Szczególnie dobre szparagi zielone, oryginalne dania z nim wynaleziono wiele w kuchniach różnych ludzi.

gotowane szparagi

Jeśli masz w zapasie oddziałów zielone rośliny, a co z nimi zrobić – nie wiem, oferujemy kilka zaleceń. Tutaj będzie można spotkać się z kilku przydatnych receptur, jak gotować szparagi. Najbardziej prosty – jest ona wrzeć. Tak więc, ostrym nożem, cięte z litej podstawy pędu, przemywa je, ale delikatnie, aby głowa oddziały nie zerwane. Są one uważane za główny przysmak. Następnie powiązać wiązek 8-9 materiału i zanurzyć w słonej wrzącej wody. Gotować przez około 5 minut. Zaznacz to head zmiękczony – mogą zostać usunięte. Należy zwrócić uwagę na następującym zastrzeżeniem Jak gotować szparagi. To powinno być ostre i zachować ich jasny kolor. W przeciwnym razie smak i aromat będzie cierpieć. W odniesieniu do tego, a białych odmian, nie tylko zielone. Ie trawienie produktu nie może być: stanie się wodnisty, bez smaku – żaden. Gotowy, aby pochylić durszlak szparagi do dobrego szkła wodnego, to określa się, rozwiązał i pasz w naczyniu z sosami (jaj wina, rusk, etc.). Odpowiednie jako majonez lub keczup.

I po prostu powiedzieć, jak gotować szparagi, podać przykłady sosów. Sucharki: na patelni wlać olej i kiedy rozgrzana, wlać istolchonnye krakersy, trochę smażyć, dodać przyprawy. Podawać ciepłe. Zamiast roślina jest jeszcze lepiej nadaje masło. Do sosu, gotować jaj wino 3 jajka, taką samą liczbę łyżek stołowych cukru pudru, ¾ szklanki wina (białe lub różowe tabeli, ale nie szampana!), Ćwiartkę cytryny. Jeśli sos potrzebuje więcej wykonaj te same proporcje, zwiększając składników. Pochodzimy z żółtek jaj, włożyli w proszku, pocierając, dodać skórkę z cytryny na nim. Wszystko bita (można trzepaczka), nalał trochę wina. Następnie na patelni z sosem umieścić na małym ogniu, bita do zgęstnienia masy, ale nie gotować. Zdjąć z ognia odcedzić sos, jest on dodawany do smaku sok z cytryny i położył na stole. Oto jak gotować szparagi z sosem.

Szparagi z makaronem

Chcesz dostać smaczne i piękne naczynia, wiosennych kolorach, które rozweselić, doda witalności i obudzić apetyt wszystkich członków rodziny? Następnie kwestia jak gotować szparagi zielone, odpowie: z boczkiem i makaron! Musimy: sama roślina (kilka belek według własnego uznania), 400 g boczku, kieliszek wina (wermut), opakowanie makaronu, 2 jajka, szklanka śmietany o przeciętnej zawartości tłuszczu 100-120 g tartego sera, sól, przyprawy, przyprawy do smaku. Byłoby miło, aby dodać gałkę muszkatołową, świeżo zmielony lepiej. Dobrze, aby zrozumieć, jak gotować szparagi w tym przepisie? Pędy mycia i pocięte drobnych patyczków. Bacon – plastry. Gotować makarony w podsolonnoy wody, drenażu przemyć. Patelni wlać olej roślinny, umieścić boczek, smażyć aż brązowo skorupy. Następnie umieścić z powrotem szparagi. Niech ugaszony około 10 minut, kiedy jest gotowy, dodać wino, niech przychodzi bulion do wrzenia. Można dodać trochę wody, prisolit. Gotową naczynie umieszcza się w makaron gulasz i wymieszać. Osobno ubić jajka z kremem i serem w imponującej masy, posypać pieprzem. Mieszaninę wlewa się do makaronu, również dobrze wymieszano. Można nawet posypać startym serem.

Proponowane przepisy – to na pewno nie jest to pełna lista funkcji, które wykonane z zielonych pędów szparagów. Ale można sobie wymyślić coś ciekawego, oryginalnego i bardzo smaczne!