142 Shares 5340 views

Dżem z imbiru: przepisy kulinarne, zdjęcie

Jeśli chcesz zadowolić krewnych z oryginalnym deserem, a jednocześnie chronić je przed przeziębieniami, a następnie przygotuj im przydatne imbir imbiru. Z naszego artykułu dowiesz się ciekawych przepisów, a także małych tajemnic jego przygotowania.

Imbir konserwuje

Ten niezwykły deser ma pikantny smak. W razie potrzeby może być stosowany jako dodatek do dań mięsnych, ale tylko wtedy, gdy zmniejszy się ilość użytego cukru. Niezbędne składniki:

  • Korzeń imbiru wynosi 500 gramów.
  • Cukier jest 300 gramów.
  • Woda (zamiast tego można wziąć sok pomarańczowy) – jedną szklankę.
  • Miód – dwie łyżki stołowe.
  • Pektyna – jedna saszetka.

Jak gotować dżem z imbiru? Możesz zapoznać się z recepturą naczynia poniżej:

  • Wyczyść imbir, a następnie wytnij je cienkimi płytami.
  • Napełnij naczynie wodą i moczyć produkt przez trzy dni. Nie zapomnij okresowo wymieniać starego płynu na świeże.
  • Po upływie określonego czasu ugotuj syrop z wody i cukru. Następnie dodaj im imbir i gotuj wszystko razem na małym ogniu przez pięć minut.
  • Kęs jest schładzany, a po dwóch godzinach powtórz procedurę.
  • Ostudzić przyszłe zacięcie. Po kilku godzinach dodaj miodu i pektyny, włóż go do ognia i gotuj jeszcze kilka minut.

Ochłodzić deser i posiekać nim blenderem. Rozmieść zacięcie w słoikach i umieścić w lodówce.

Dżem z imbiru i cytryny

Klasyczna kombinacja smaków nie pozostawia obojętności nawet najbardziej poważnego krytyka. Przygotowujemy dżemy z imbiru i cytryny z następujących produktów:

  • Imbir – 200 gramów.
  • Cytryna to jedno duże owoce.
  • Cukier wynosi 420 gramów.

Dżem z imbirem będziemy gotować według następującego przepisu:

  • Zanurzyć cytrynę w wrzącej wodzie, a następnie dokładnie umyć pędzlem.
  • Peeling imbiru, odtłuć i pokroić cienkie płytki.
  • Cytryna wyciąć bardzo cienkie koła i usunąć kości.
  • W zetknięciu z dżemem lub innym odpowiednim naczyniem dodać gotowe składniki.
  • Wypełnij składniki cukrem, a następnie gotuj razem na wysokim ogniu, nie zapominając o ciągłym mieszaniu żywności.
  • Gdy tylko zaczynasz się gotować, zaczynasz ingerować w nią bardzo intensywnie.

Po pięciu minutach gotowy produkt można przelać do wysterylizowanych słoików. Kiedy zacięcie się ochłodzi, zakryj ją pokrywami. Pamiętaj, że taki dżem nie można spożyć łyżkami, ponieważ ma specyficzny smak. Może być stosowany jako aromatyczny dodatek do grzanego wina lub słodkich ciast.

Dżem z pomarańczy i imbiru

Ten deser podnosi nastrój w każdej złej pogodzie. Ponadto, pomagając wzmocnić osłabioną odporność i pomóc organizmowi w przeziębieniu. Jakie produkty potrzebujemy teraz:

  • Pomarańcze – trzy kawałki.
  • Cytryna – jeden kawałek.
  • Korzeń imbiru wynosi 100 gramów.
  • Cukier – 350 gramów.
  • Woda jest jedną szklanką.

I przygotowujemy dżem z imbirem tak:

  • Pomarańcze i cytryna zanurzyć się w gorącej wodzie, a następnie umyć je pędzlem i mydłem.
  • Wytnij owoce na pół, a następnie pół-pierścienie. Następnie pocięto elementy na kilka kawałków.
  • Ginger kawałki skórki, a następnie ruszt na najmniejszej tarki.
  • Przygotowane jedzenie umieścić w zlewie emalii na dżem.
  • Wlać wodę do naczyń i dodać cukier.
  • Umieścić miednicę na piecu, doprowadzić jego zawartość do wrzenia, a następnie opuścić ciepło. Zjedz dżem na kolejną godzinę.

Gotowy produkt można podawać do herbaty, wykorzystywanej do wyrobu kanapek lub pieczenia ciast i deserów z nim.

Dżem robiony z rabarbaru imbirem

Tym razem proponujemy przygotować dżem o niezwykłym smaku i przyjemnym aromacie. Na deser wykorzystamy łodygi rabarbaru i korzeń imbiru. Możesz zobaczyć zdjęcie i przepis oryginalnej obróbki poniżej.

Skład:

  • Cukier – trzy szklanki.
  • Rhubarb – cztery szklanki pokrojonych łodyg.
  • Imbir tarty – trzy łyżki stołowe.
  • Sok z cytryny – dwie łyżki stołowe.

Przygotujemy dżem z imbiru w następujący sposób:

  • Obierz skórę skórę rabarbaru i imbiru, a następnie wyciąć pierwsze małe kawałki i ruszt drugi. Przenieś produkty do miski, wymieszaj je z sokiem cytrynowym i posypać cukrem.
  • Po 20 minutach przesuń imbir, rabarbar i cukier do rondla. Umieścić naczynia na piecu i gotować potrawy przez około 20 minut, stale mieszając.

Umieść gotowy produkt w czystych słojach. Napełnij naczynia tak, aby dżem był poniżej szyi o 5 ml. Przykryj słoiki z pokrywami i sterylizuj je przez kolejne dziesięć minut. Następnie pokrywamy słoiki z pokrywkami i ostudzimy, pokrywając kocem.

Dżem z dyni, imbiru i cytryny

Jak gotować pyszny deser, którego głównym składnikiem jest imbir? Przepisy potraw mogą zawierać wiele produktów. Tym razem proponujemy spróbować nietypowego deseru. Przygotuj zacięcie z imbiru, dyni i cytryny.

Właściwe składniki:

  • Dynia wynosi jeden kilogram.
  • Jeden cytrynowy.
  • 700 gramów cukru.
  • Mały korzeń imbiru.

Zdjęcie i przepis dżemu można zobaczyć tutaj:

  • Dynia, oczyścić, usuwać nasiona i włókna. Następnie wyciąć miąższ sześcianem.
  • Wlać dynię do cukru i pozostawić sok przez trzy godziny.
  • Ściśnij sok z cytryny i odcedź go.
  • Obrać imbir od skórki i pokroić w cienkie paski.
  • Połącz przygotowane potrawy i przygotuj je przez godzinę. Imbir można usunąć po upływie ćwierć godziny po rozpoczęciu gotowania, ponieważ będzie miał czas na podanie jego delikatności smaku i zapachu.

Rozprowadzić zacięcie na czyste słoiki i je obracać.

Szybkie zacięcie z imbiru i bananów

Ta kuracja ma doskonały smak i niepowtarzalny zapach. Przygotowuje się tylko pięć minut, co jest niewątpliwą zaletą zajętej gospodyni domowej.

Wymagane produkty:

  • Banany są kilogramem.
  • Cytryna – jeden kawałek.
  • Cukier wynosi 550 gramów.
  • Woda – 100 ml.
  • Imbir – 50 gramów.

Jak gotować szybkie zacięcie imbiru i bananów? Przepis na gadżety jest bardzo prosty:

  • Banany skórki i pokroić w plasterki.
  • Ostrożnie umyj cytrynę i wyschnij ręcznik. Po tym oderwać zioło i wycisnąć sok.
  • Usuń skórkę z korzenia imbiru, a następnie zetrzyj produkt na drobnym tarkerze.
  • Umieścić gotowane potrawy w rondlu, napełnić je cukrem i zalać wodą.
  • Umieścić naczynia na średnim ogniu i doprowadzić zawartość do wrzenia.
  • Następnie obróć banany na puree przy pomocy prasy ziemniaczanej lub widelca.
  • Wróć do zacisku i gotuj przez kolejne pięć minut.

Ułóż deser w słoikach i zrób je.

Dżem z cukinia, jabłka i imbir

Nietypowy, ale bardzo smaczny dżem przygotowywany jest z następujących produktów:

  • Jeden kilogram cukinii.
  • 300 gramów soku z cytryny.
  • 200 gramów jabłek.
  • Jeden kilogram cukru.
  • 250 gramów wody.

Przepis na przygotowanie traktuje tutaj:

  • Miętą skórkę zucchini, usuń wszystkie nasiona i pocięto miąższ z małej kostki.
  • Jabłka czyste i zmielone z blenderem.
  • Przygotuj syrop 100 gramów soku z cytryny, wody i cukru.
  • Oddziel ciepły cukinię, 200 gramów soku z cytryny, posiekanego imbiru i jabłka.
  • Połącz przygotowane potrawy i przygotuj je na małym ogniu. Dżem należy mieszać i czyścić okresowo.

Kiedy cukinie stają się przezroczyste (po około 40-50 minutach), rozprowadzić potrawę na słojach i zakryć je pokrywkami.

Dżem z jabłek z imbirem

Przed Tobą kolejny prosty przepis na oryginalne traktaty. Zauważ, że rdzeń imbiru jest najlepiej usuwany. Ma to zapewnić, że włókna twarde nie psują smaku gotowego przysmaku.

Produkty:

  • Jabłka to jeden kilogram.
  • Cytryna – jeden kawałek.
  • Cukier to cztery szklanki.
  • Korzeń imbiru wynosi pięć centymetrów.
  • Woda – pół kubka.

Aby przygotować dżem z imbiru, będziemy tak:

  • Usunąć jabłka, usunąć nasiona, a następnie pokroić w plasterki.
  • Używając drobnego tarta, obierz skórkę z cytryny, a następnie wyciśnij sok z owocu.
  • Posypać jabłkami sokiem z cytryny, aby nie zmieniać koloru.
  • Przygotuj syrop w rondlu, a następnie przenieś jabłka i imbir.

Gotuj produkty w niskich temperaturach przez około dwie godziny, stale mieszając. Kiedy zacięcie jest gotowe, rozsmaruj ją na słojach i zamknij pokrywki.

Wnioski

Będziemy szczęśliwi, jeśli chcesz używać przydatnego imbiru do wyrobu dżemów. Przepisy, które zebraliśmy w tym artykule, pomogą Ci zaskoczyć swoich bliskich oryginalnymi traktatami.