Idealne uczta. Beza kalorii jest bardzo niska.

Pozwól, że przedstawię ci idealnej figurze delikatności – tort bezowy. Kaloryczność produktu jest minimalne. I nawet przy najbardziej ścisłej diecie może sobie pozwolić, aby jeść trochę ciasta. I do dietchits zapytania z doświadczeniem: „Ile kalorii w bezy, a ja powinienem być zaniepokojony liczbą” odpowie umiejętności. Beza jest absolutnie nieszkodliwa dla figur. Ten przysmak jest wykonany wyłącznie od składu beztłuszczowej (białka jaj i cukru). Kalorii beza w klasycznej receptury jest nie więcej niż 54 kcal na sto gramów produktu.

W razie potrzeby lub brak czasu, można zastąpić tradycyjny posiłek z trzech dań na herbatę lub kawę i ciasto Beza. I już przy kolacji można wypełnić brakujące kalorii i pożytecznych minerałów, gotować upieczony wołowina z warzywami na parze pstrąg. Najlepiej jest smak bezy w godzinach porannych. W tym przypadku, organizm będzie miał czas, aby przetwarzać wszystkie węglowodany i nie odstraszają talii i bioder.

Bezy można nazwać kulinarne arcydzieło. Jest on stosowany jako oddzielny samowystarczalny i leczenia, oraz jako składnik bardziej złożonych wyrobów cukierniczych. Przygotuj beza może być na własną rękę, ponieważ recepta jest bardzo prosta, a wszystkie niezbędne składniki, co do zasady, mają w każdym domu.

Aby przygotować jedną serwującą beza potrzebę przygotowania cztery białka i jedną filiżankę cukru. Najlepiej jest upiec ciastka w klasyczny sposób – w piekarniku. Wiele kucharze preferują tę metodę, jak w tym przypadku można uzyskać minimalną beza kalorii przy maksymalnym pełnym mocny smak.

Istnieje kilka bardzo ważnych punktów, aby ułatwić proces ubijania białka na podstawie których można gotować naprawdę niezwykły smakołyk:

• Jaja powinny być tylko chłodzenie zimno białka szybko i dokładnie vzobetsya w postaci stałej piany.
• Konieczne jest, aby starannie oddzielić białka od żółtek.
• Ubijania białka powinna wynosić najniższej prędkości mieszalnika lub procesora. W procesie tym można i chcesz dodać szczyptę soli – to ułatwić i przyspieszyć tworzenie stałej piany. Tych specjalistów zaleca bicie beza ręcznie.
• Tylko na tym etapie może być włączona do cukru, białka i małymi porcjami. Jeśli wystarczy podłączyć cały cukier pianką, uzyskaną mieszaninę nabiera pożądanej konsystencji.

Ustaw empirycznie optymalnym czasie mieszaninę ubijania – pół godziny. W tym czasie żądanej grubości przyrost wagi i nasycony powietrzem. Raz otrzymaną przystanek masa czuł cukier powinien gotowania łyżką lub zwykłej strzykawki leżały na pieczenia ciast, ułożonego pergaminem lub matą silikonową do pieczenia.

Konieczne jest, aby rozgrzać piekarnik przy niskiej mocy. Bezy ciasto piecze się w niskiej temperaturze przez trzydzieści minut. Efektem jest delikatne, kruche, chrupiące uczta że dosłownie rozpływa się w ustach.

Placek ten można łatwo produkt strawne. Kalorii bezy dzięki obecności w jego składzie białka zwierzęcego. Jaj – bezy elementu głównego – składa się z wielu użytecznych i niezbędnych substancji ciała, z których większość jest utrzymywana podczas obróbki cieplnej.

Beza jest niepożądany w użyciu dla ludzi, którzy mają cukrzycę. A ci, którzy są całkowicie zdrowe, należy pamiętać, że wszelka żywność, a nawet bardziej słodkie, dobre z umiarem. Oczywiście, kalorii beza pozwala, bez martwienia się o rysunku, cieszyć się to danie częściej niż innych ciast. Ale żeby angażować się w niej jeszcze nie warto, zwłaszcza dzieci. Natomiast ci, którzy wiedzą, jak zrobić bezy, wiem, że jeśli ciasto jest dobrze ugotowane, trudno jest oprzeć się kolejną porcję tego przysmaku.