Jak odróżnić grzyby jadalne od niejadalne? Porady mieszkaniec

Grzybobranie, lub „ciche polowanie” – to bardzo popularny miłośników aktywności pieścić się tych lub innych smacznych potraw. Tylko ci, którzy przynajmniej raz w życiu był na „cichym polowaniu”, wiedzą, że ta sprawa była naprawdę zabawny i rozrywkowy: to prawdziwa rozkosz od następnego znaleźć olejarkę lub kurki, to podniecenie, że jest to przyjemne zmęczenie, co daje ogromną przyjemność ze spaceru … jednak każdy „maść” ma swój własny „wada”. Dzisiaj dowiemy się, jak odróżnić grzyby jadalne od niejadalne.

instrukcja

Wszelkie kampania grzybów związanych z pewnymi zagrożeniami. Być w stanie odróżnić grzyby jadalne od niejadalne – to umiejętności , które musi mieć każdy z nas, przynajmniej raz zdecydował się na „ciche polowanie”. W przeciwnym razie zabawa z tej działalności, a pyszny posiłek zamieni się w tragedii …

Jak odróżnić grzyby jadalne od niejadalne?

Dlaczego trzeba wiedzieć?

Dla dwóch prostych powodów! Najważniejszy z nich – to własne bezpieczeństwo, ponieważ wśród jadalne i niejadalne grzyby są tacy, których stosowanie doprowadzi do natychmiastowej śmierci. Innym powodem jest fakt, że niewiedza spowoduje Ci być przeciągane przez las z koszem pełnym ciężkich i niejadalne lisi ogień. P: jest potrzebny?

grzyby jadalne i niejadalne

Oraz nazwę i wygląd tych grzybów – prawie zawsze taka sama. Jak więc je rozróżnić? Przede wszystkim trzeba wiedzieć, ich klasyfikację! Wszystkie grzyby w stopniu przydatności do spożycia podzielone na cztery grupy.

1. Jadalne. Te grzyby mogą być spożywane bez obróbki wstępnej. Zbierane, czyszczone – i patelni lub w garnku!
2. Warunkowo jadalne. W swojej surowej postaci jest to gorzkie i trujące grzyby. Oni na pewno trzeba gotować, bo tylko w tym przypadku będą one zdatne do spożycia przez ludzi.
3. Niejadalne. Te przedstawiciele królestwa grzyby różnią nieprzyjemny smak, zapach, i dość twardy miąższ.
4. Trujące. Produkty te są toksyczne. Trucizna nie pochodzi z nich nawet po obróbce wstępnej.

A teraz dowiedzieć się, jak odróżnić grzyby jadalne od niejadalne na przykładzie bardziej popularnych.

nauczyć się odróżniać

1. Lejkówka ma inny kolor wewnętrznej ich kapelusze niż jadalne. Jej płyta jest znacznie jaśniejsze niż grzyba, natomiast jadalne, są one podobne w kolorze.
2. W jadalnej Gołąbek kapelusz ma inną barwę od żółtej barwy, natomiast false – jasny czerwony!
3. Ten grzyb jest inna niż jego odpowiednik – fałszywy muchomor – malarstwo spód kapelusza. Początkowo różowe lub czarne i czerwone, a drugi – biały, zielony lub żółty.
4. Te grzyby są brązowe i żółty kapelusz i fałszywe – jasny żółty lub czerwonawy! W jadalnej płyty Armillaria pomalowane na jasnobrązowy kolor, czasami z „rdzawych plam”, natomiast fałszywe – w zadymionych czarnych lub zielonych i odcieni szaro!
5. Biały grzyb, w przeciwieństwie do swojego odpowiednika – żółcią, po złamaniu nie rumienić!

I wreszcie,

Tak więc, moi przyjaciele, teraz my wam wiedzieć, jak odróżnić grzyby jadalne od niejadalne. Należy uważać, aby nie odkleić grzyby są, gdzie nie jesteś pewny do końca! Powodzenia!