Piec piersi kurczaka w boczku

Białe mięso z kurczaka pierś – cennym produktem białkowym. Jednak potrawy z piersi kurczaka nie lubią wszystkiego, więc mięso często okazuje suchawy. Aby wyeliminować tę niedogodność można spróbować ugotować pyszne danie, jak pierś z kurczaka w boczku.

Musimy jedną całą pierś kurczaka – dwa plasterki sera i cztery plastry bekonu lub sześć, w zależności od wielkości.

Z piersi kurczaka usunąć skórę i usunąć z kości tak zwane „duże filety.” Każdy segment filet aby przekrój wzdłużny przez grubość formacji, aby uzyskać „kieszeni”. Umieścić w formie do „kieszeni” na plasterki sera i sezonu z piersi. Podnieść przyprawy do smaku. Co do zasady, kurczak jest doskonała przyprawa curry, można użyć innych przypraw.

Teraz bierzemy cienkie plasterki boczku (jest to bardziej wygodne, aby kupić ten produkt w plastrach) i całkowicie owinąć ich kurczaka. Zabezpieczyć boczek może być za pomocą wykałaczki.

Kładziemy piersi na blasze (warto wcześniej położyć folię) i piec nasza pierś z kurczaka w boczku około pół godziny, kładąc termostat do znaku dwieście stopni. Nasze danie jest gotowe, można stosować go z dowolnym surówka.

Jako wersja świąteczna i oryginalne mogą być gotowane piersi z kurczaka zawijane w boczku, nadziewane śliwkami i pieczone w sosie.

Jedna pierś z kurczaka (lub dwa gotowe filety), musimy sześć jagody śliwek, sześć kawałków bekonu, trzy łyżki keczupu (jakość!) I olej roślinny, sto pięćdziesiąt gramów śmietana, sto gramów sera i orzechów (lepiej wziąć orzechy włoskie).

Zaczynamy gotować. Namoczyć śliwki i pokroić na kawałki. Mamy zmielić orzechy i ser ruszt. Wymieszać ser, śliwki i pół śmietany normę.

Piersi zrobić „kieszenie” i leżał na łyżeczkę serowym nadzieniem i kawałkami suszonych śliwek. Teraz, szczelnie owinąć plastrami boczku w filety i rozprowadzić do formy.

Teraz zrobić sos mieszając śmietanę, ketchup i oleju jadalnego. Wypełnij ten sos kurczaka i wysłać formularz w piecu, gdzie piec około pół godziny.

Stosując ten przepis, pierś z kurczaka w boczku mogą być gotowane z różnymi nadzieniami. Na przykład, zamiast wziąć śliwki marynowane śliwki marynowane lub żurawiny. Lub rzeczy z biustem ananasa. Oraz przygotowanie sosu może być stosowany w celu zastąpienia różnorodnych przypraw i śmietaną, z wyłączeniem ze składników ketchupu. Może być stosowany do pieczenia biały sos, przygotowany na bazie bulionu z kurczaka.

Możliwe jest również, aby ugotować pierś z kurczaka z pieczarkami, przepis będzie praktycznie taka sama, z wyjątkiem procesu przygotowawczego do napełniania.

Do napełniania ma żadnych grzybów można stosować grzyby, grzyby, świeże grzyby ostryg mrożone lub puszkach wykonania. Czy masz suche grzyby? Ok, są idealne dla tej potrawy.

Przygotować grzyby: suszone i moczone wrzenia, odwilż mrożone świeże mrożone i konserwy z drenażem. Strzępić pieczarki i cebulę, przecinając je na małe kawałki. Teraz podsmażyć cebulę do miękkości, a następnie dodać go do grzybów i dalej smażyć. Dla soczystości w farsz grzybowy, można dodać trochę śmietany lub śmietany.

Choć smażonymi pieczarkami, serem rusztu. Wyjąć szalkę z grzybów z ciepła i kieruje gorący farsz zasnąć ser mieszania, jednolicie stopiony.

Następnie przygotować piersi kurczaka w boczku, jak to opisano w poprzednim przepisie. To znaczy, czy w kieszeniach „zaokrąglenia” ich nadziewane farszem grzybowym i owinąć plastrami boczku. Piecz w piekarniku bez powodu, albo sosem podlewania.

Podawać z piersi kurczaka, pieczone w boczku, z każdym danie, ale najlepsze jest to, oczywiście, używać świeżych warzyw.