349 Shares 9977 views

Kurczaka w folii w piekarniku

Wszystkie gospodynie doskonale zdają sobie sprawę, że każde mięso, w tym kurczaka w folii w piekarniku zawsze soczyste. Dlatego jest bardzo łatwy do pieczenia w folii nawet warzywa.

Wiele wysiłku, aby przygotować takie potrawy nie muszą stosować. W tym celu wystarczy przetrzeć przemyty przyprawa kurczak, sól może być czosnek, pieprz, szczotki z olejem i zawija w folię. Następnie umieścić w rozgrzanym piekarniku przez pół godziny. I wspaniałe, aromatyczne i soczyste kurczak jest gotowy. Gdy ptak jest gotowane, można ponownie nasmarować je olejem roślinnym i pozostawić bez folii w piekarniku przez 15 minut, tworząc złotą skórkę. Jak widać, jest to bardzo proste i oczywiście pyszne. Jednak oprócz tego prostego przepisu, istnieją inne, które są omówione poniżej.

Kurczaka w folii w piekarniku z warzywami

Ta reguła jest natychmiast zawiera dodatkami, które zostały wyprodukowane z folii wraz z kurczaka. składniki:

  • kurczaka (uda kurczaka, skrzydełka, etc.) – 1 kg;
  • Pieprz – 0,5 kg;
  • pomidory – 0,4 kg;
  • marchew – 0,3 kg;
  • cebule – 4-5 szt.;
  • Czosnek – 4 ząbki;
  • przyprawy, sól, pieprz;
  • zieleni.

Uda z kurczaka lub pieprz, sól, pocierać przyprawy i pozostawić na pół godziny. Pokroić cebulę na pół pierścienie i czosnku na małych talerzach. Shred marchew na małe kawałki. Pomidory pokroić w plastry i pieprz paski. Umieścić na folii kurczaka (uda) i rozprowadzić na wierzchu cebuli i czosnku, potem reszta posiekanych warzyw. Wszystko to na wierzchu solą i zawinąć w folię. Piec przez około godzinę w temperaturze 200 ° C. Gdy kurczak w folii w piekarniku jest gotowe, posypać ziołami.

Kurczaka z boczkiem i grzybami w sosie śmietanowym

Danie jest dość pachnące i smaczne dzięki połączeniu z boczkiem, grzybami i mięsem z kurczaka. Należy zauważyć, że dużo czasu na gotowanie cię nie odejdzie, bo przygotowania do pieczenia nie trwa długo. Kurczaka w folii w piecu receptura sosu który jest prosty, pieczono przez około godzinę. Ilość produktów przeznaczonych do dań dla 2, jednak w zależności od liczby gości, proporcjonalnie dodać na produkty podczas gotowania.

składniki:

  • pierś z kurczaka – 2 szt;
  • masło – 2 łyżki;
  • Czosnek – 1-2 ząbki;
  • boczek – 300 g;
  • grzyby – pół szklanki;
  • Krem (tłuszcz) – 4 łyżki;
  • sól.

Czosnek zgnieciony lub pokroić w plastry. Pieczarki pokroić na małe kawałki. Boczek cięte na plastry lub paski. Piec ogrzewa się do temperatury 180 ° i wlać do roztopionego masła do formy do pieczenia. Następnie umieścić go w kurczaka i posypać solą i czosnkiem. Na wierzchu położyć kurczaka boczek, posypać plastrami pieczarek. Piec przez około godzinę, aż mięso będzie uzyskać odcień bieli. Pole jak kurczak jest gotowy, należy go umieścić w naczyniu i pozostawić do ostygnięcia. Sok, który jest produkowany po upieczeniu, wlać do rondla i gotować kilka minut wraz z kremem na małym ogniu, aż sos. Wlać sos na wierzchu kurczaka.

Kurczak na ruszcie w piekarniku w Thai

I wreszcie, najbardziej wspaniałe danie, które jest gotowane w piekarniku. Ten kurczaka uzyskać poprzez aromatycznej marynaty wystarczy, receptura, która znajduje się poniżej. Tak więc, dla przygotowania takich niezbędnych składników:

  • Kurczak – 2 kg;

Do marynaty:

  • czosnek – 15 ząbki;
  • Nasiona kolendry – 1 łyżeczka;
  • sos, albo papryki (opcjonalnie);
  • czarny lub biały pieprz w proszku – 1 łyżka;
  • sos sojowy – 1/3 szklanki;
  • miód – 1 łyżka;
  • olej roślinny – 2 łyżki.

Aby przygotować marynatę, trzeba drobno posiekać czosnek i trzeć na tarce i wymieszać z pozostałymi składnikami. Można przygotować marynatę z blenderze.

Umytych kurczaka należy wyciąć nożyczkami tylnych kości. Aby to zrobić, trzeba przekształcić go w dół i wcisnąć kości rąk na porcję mięsa. Następnie odłącz futro z całego kurczaka, gotowanego mięsa marynacie wymazu i umieścić w lodówce przez 5 godzin. Następnie dostać i pozostawić na pół godziny, aby ciało ogrzewa się w temperaturze pokojowej.

Pozostaje piekarnik rozgrzać do 200 stopni i położyć na ruszt piersi kurczaka. Piec przez pół godziny, a następnie obrócić mięso na drugą stronę i pozostawić na 20-30 minut, aż gotowane.

To wszystko, danie jest gotowe!