820 Shares 2930 views

Soba z kurczakiem i warzywami

Narodowy japońskie danie soba, która opiera się na długich makaronu gryki, jest popyt we wszystkich restauracjach i kawiarniach kuchni azjatyckiej. Ponadto w Japonii to samo słowo można nazwać i zwykłe długi makaron, który jest wykonany z mąki pszennej. Tradycyjne danie – soba z kurczakiem – na zimno jako sałatki lub gorące – z brzeczki jak zupa z makaronem. Oto kilka przepisów na ten pysznych dań kuchni azjatyckiej.

Soba przepis z kurczaka i sezamu

Bardzo smaczne dania kuchni azjatyckiej można wytworzyć poniższej receptury. W zależności od postaci, w jakiej będzie ona wnieść na stół, może to być ciepłe przystawki, a obfite sałatki, które mogą być łatwo przygotowane z wyprzedzeniem, a rano zabrać ze sobą do pracy.

Soba z kurczaka tej receptury wytworzono w następującej sekwencji:

  1. udo kurczaka gotować na średnim ogniu do miękkości.
  2. Po 20 minutach, urządzenie bulionu z kurczaka i super.
  3. W pozostałym rosole na piecu, aby obniżyć makaron gryczany i gotować przez 5 minut. Makaron następnie usunąć w cedzidło i przemyć zimną wodą.
  4. Pół ogórka cięcia w postaci słomy i połączyć z makaronem. Dodać pokrojone szalotki, sos sojowy (2 łyżki. L.), olej sezamowy i olej sezamowy palone (2 godzin. L.).
  5. Gotowany kurczak, aby się ręce do włókien i dodać do pozostałych składników sałatki. Gotową mieszankę danie jeszcze raz – i można przynieść do stołu.

Soba z kurczakiem i warzywami

Pełna danie główne można gotować makaron soba z dodatkiem smażonego kurczaka i warzyw. Jest to świetna wersja obfitym obiedzie czy kolacji, że będzie odwołanie w tym zwolenników zdrowej diety. соба с курицей и овощами. Z powodu takich prostych i łatwo dostępnych składników uzyskano ciekawą Asian Dish – soba z kurczakiem i warzywami.

Receptura preparatu jest następująca:

  1. W małej miski mieszanej niesoloną rosołu (jedna czwarta kubka), sos sojowy (3 łyżki. L.), słodkiego wina ryżowego (2 łyżki. L.), chili (1 godz. L.).
  2. Soba (350 g) ogrzewa się do wrzenia z instrukcją na opakowaniu, bez dodatku soli i tłuszczu, a następnie przemywa się zimną wodą i przechodzi do głębokiego miseczki.
  3. Oleju rzepakowego (1 łyżka stołowa. L.) jest palona posiekany czosnek, starty imbir (1 godz. L.) i pokroić na małe kawałki piersi kurczaka (450g).
  4. Po 3 minutach, mieszaninę wytwarza się panewki dodano i siekano cukinię i taśmy z marchwi.
  5. Po dalszych 3 minut do kurczaka i warzyw dodaje makaron gryki. Danie jest dobrze rozgrzany na minutę, jest przesunięta w misce i posypać prażonymi ziarnami sezamu.

Soba z kurczaka w sosie orzechowym

Wszyscy miłośnicy dań gorących i pikantnych pewno cieszyć następujące makaron przepis gryki. Ilość papryką w nim można dostosować do własnych upodobań. соба с курицей. Inne składniki muszą pozostać niezmienione, w przeciwnym razie będzie to mieć bardzo różny soba z kurczaka.

Receptą dań jest w następujący sposób:

  1. Gryka makaron (250 g) w temperaturze wrzenia w podanymi na opakowaniu.
  2. piersi kurczaka (400 g) wrzenia w 400 ml wody, usuwania i super.
  3. Bulion z kurczaka na zimno (70 ml) w celu połączenia z masła orzechowego (1/3 filiżanki), tarty imbir i sos sojowy (1 łyżka. L.), miód (2 łyżek. L., wytłacza się przez prasę czosnek (1) i mikronizowany goździkowy czerwony pieprz.
  4. W dużej misce wymieszać makaron gryczany, pokroić w kawałki piersi kurczaka, groszkiem. Wypełnij wszystkie sosem orzechowym i mieszać. W górnej części naczynia zdobią zielonej cebuli i orzeszki ziemne.

Rosół z makaronem soba i grzybów

Gryczany soba często podawane z bulionu jako zupa z makaronem. Krok po kroku przygotowania tego dania jest w następujący sposób:

  1. Rondla na nośniku ciepła nagrzewa olej rzepakowy (2 łyżek. L.).
  2. Pokrojone dodano (300 g), białą część szalotki, posiekane czosnek (3) plasterków i starty imbiru (2 cm). Dodanie soli do smaku, po którym grzyby dusić przez 5 minut.
  3. Szalki wypełnione bulionu z kurczaka (1 litr) i wodę (400 ml). Naczynie doprowadza się do wrzenia, a następnie dodano soba (100 g) i ogrzewa do wrzenia przez 5 minut.
  4. Ostatni dodaje się do zupy gotowane kurczaka, tnie się na kawałki (2 filiżanki) i Choy kapusta bok (300 g), który stosuje się w wielu kuchni azjatyckiej.
  5. Soba z sałatką z kurczaka i gotowane kapusta 2 minuty.
  6. Gotowa zupa jest konieczne, aby dodać łyżkę sosu sojowego i soku z limonki, a następnie danie wlewa się do miski i podawać.