Soba z kurczakiem i warzywami
Narodowy japońskie danie soba, która opiera się na długich makaronu gryki, jest popyt we wszystkich restauracjach i kawiarniach kuchni azjatyckiej. Ponadto w Japonii to samo słowo można nazwać i zwykłe długi makaron, który jest wykonany z mąki pszennej. Tradycyjne danie – soba z kurczakiem – na zimno jako sałatki lub gorące – z brzeczki jak zupa z makaronem. Oto kilka przepisów na ten pysznych dań kuchni azjatyckiej.
Soba przepis z kurczaka i sezamu
Bardzo smaczne dania kuchni azjatyckiej można wytworzyć poniższej receptury. W zależności od postaci, w jakiej będzie ona wnieść na stół, może to być ciepłe przystawki, a obfite sałatki, które mogą być łatwo przygotowane z wyprzedzeniem, a rano zabrać ze sobą do pracy.
Soba z kurczaka tej receptury wytworzono w następującej sekwencji:
- udo kurczaka gotować na średnim ogniu do miękkości.
- Po 20 minutach, urządzenie bulionu z kurczaka i super.
- W pozostałym rosole na piecu, aby obniżyć makaron gryczany i gotować przez 5 minut. Makaron następnie usunąć w cedzidło i przemyć zimną wodą.
- Pół ogórka cięcia w postaci słomy i połączyć z makaronem. Dodać pokrojone szalotki, sos sojowy (2 łyżki. L.), olej sezamowy i olej sezamowy palone (2 godzin. L.).
- Gotowany kurczak, aby się ręce do włókien i dodać do pozostałych składników sałatki. Gotową mieszankę danie jeszcze raz – i można przynieść do stołu.
Soba z kurczakiem i warzywami
Pełna danie główne można gotować makaron soba z dodatkiem smażonego kurczaka i warzyw. Jest to świetna wersja obfitym obiedzie czy kolacji, że będzie odwołanie w tym zwolenników zdrowej diety. соба с курицей и овощами. Z powodu takich prostych i łatwo dostępnych składników uzyskano ciekawą Asian Dish – soba z kurczakiem i warzywami.
Receptura preparatu jest następująca:
- W małej miski mieszanej niesoloną rosołu (jedna czwarta kubka), sos sojowy (3 łyżki. L.), słodkiego wina ryżowego (2 łyżki. L.), chili (1 godz. L.).
- Soba (350 g) ogrzewa się do wrzenia z instrukcją na opakowaniu, bez dodatku soli i tłuszczu, a następnie przemywa się zimną wodą i przechodzi do głębokiego miseczki.
- Oleju rzepakowego (1 łyżka stołowa. L.) jest palona posiekany czosnek, starty imbir (1 godz. L.) i pokroić na małe kawałki piersi kurczaka (450g).
- Po 3 minutach, mieszaninę wytwarza się panewki dodano i siekano cukinię i taśmy z marchwi.
- Po dalszych 3 minut do kurczaka i warzyw dodaje makaron gryki. Danie jest dobrze rozgrzany na minutę, jest przesunięta w misce i posypać prażonymi ziarnami sezamu.
Soba z kurczaka w sosie orzechowym
Wszyscy miłośnicy dań gorących i pikantnych pewno cieszyć następujące makaron przepis gryki. Ilość papryką w nim można dostosować do własnych upodobań. соба с курицей. Inne składniki muszą pozostać niezmienione, w przeciwnym razie będzie to mieć bardzo różny soba z kurczaka.
Receptą dań jest w następujący sposób:
- Gryka makaron (250 g) w temperaturze wrzenia w podanymi na opakowaniu.
- piersi kurczaka (400 g) wrzenia w 400 ml wody, usuwania i super.
- Bulion z kurczaka na zimno (70 ml) w celu połączenia z masła orzechowego (1/3 filiżanki), tarty imbir i sos sojowy (1 łyżka. L.), miód (2 łyżek. L., wytłacza się przez prasę czosnek (1) i mikronizowany goździkowy czerwony pieprz.
- W dużej misce wymieszać makaron gryczany, pokroić w kawałki piersi kurczaka, groszkiem. Wypełnij wszystkie sosem orzechowym i mieszać. W górnej części naczynia zdobią zielonej cebuli i orzeszki ziemne.
Rosół z makaronem soba i grzybów
Gryczany soba często podawane z bulionu jako zupa z makaronem. Krok po kroku przygotowania tego dania jest w następujący sposób:
- Rondla na nośniku ciepła nagrzewa olej rzepakowy (2 łyżek. L.).
- Pokrojone dodano (300 g), białą część szalotki, posiekane czosnek (3) plasterków i starty imbiru (2 cm). Dodanie soli do smaku, po którym grzyby dusić przez 5 minut.
- Szalki wypełnione bulionu z kurczaka (1 litr) i wodę (400 ml). Naczynie doprowadza się do wrzenia, a następnie dodano soba (100 g) i ogrzewa do wrzenia przez 5 minut.
- Ostatni dodaje się do zupy gotowane kurczaka, tnie się na kawałki (2 filiżanki) i Choy kapusta bok (300 g), który stosuje się w wielu kuchni azjatyckiej.
- Soba z sałatką z kurczaka i gotowane kapusta 2 minuty.
- Gotowa zupa jest konieczne, aby dodać łyżkę sosu sojowego i soku z limonki, a następnie danie wlewa się do miski i podawać.