319 Shares 5132 views

Pszczelarstwa przemysł – to jest konieczne? Towary dla pszczelarstwa. kursy pszczelarskie

Utworzenie w 1814 rosyjski pszczelarza P. I. Prokopovichem ramki ula możliwe zastosowanie w praktyce racjonalnych metod pszczeli zatrzymania. Opierając się na pierwszej połowie 19 wieku, wynalazek sztucznych plastrach (I. Mehring, Niemcy) oraz wyciąg (F. Hruska, Czechy) otworzyła drogę dla pszczelarstwa przemysłowej.

Krótka historia

W ciągu następnych stu lat, ula ramki ostatecznie wyparła planszowe, talię i gniazdo pudełka. Promocja zaawansowanych metod i technik związanych z wybitnego chemika AM Butlerov, pszczelarzy-amatorów I. E. Shavrov, S. K. Krasnoperov.

W Rosji, pszczelarstwo przemysłowej pojawiły się jako niezależnej gałęzi rolnictwa Dzięki wysiłkom utalentowany organizator, dziennikarz i pedagog Abraham Evlampievich Titova – „działalności pszczelarskiej” założyciel i długoterminowe redaktor Zainspirowany pism i przykładem czołowych amerykańskich pchelopromyshlennika Amos korzeń, w 1911 roku w miejscowości prowincji Borshchagovka Kijowie Titow założył pierwsze imperium w pasiece-przedszkola. Przed rewolucji październikowej było około 200 stowarzyszeń pszczelarskich było 15 specjalistycznych czasopism.

Młody Republika Radziecka Abram Evlampievich kontynuował prace badawcze i produkcyjne jako szef pasiece doświadczalnej Izmailovo. Zgodnie z projektem w 1929 roku na Dalekim Wschodzie, pierwsza farma pszczelarstwo został utworzony. W kolejnych latach, firmy te zaczęły pracę w Azji Środkowej, Kabardyno-Bałkarii, w Kuban.

Aktualny stan

Nie jest to najlepszy sposób wpłynęły na upadek przemysłu Związku Radzieckiego. Giant gospodarstw państwowych i przedsiębiorstw przemysłowych został wyeliminowany. przemysł pszczelarski w Rosji trudno odzyskać utraconą ziemię, ale mocny iw pełni sprawny, nie da się powiedzieć.

Pilna potrzeba poprawy ochrony prawnej oraz stworzenie regulacji administracyjnej na dużą skalę. Brakuje wysoko wykwalifikowanych kadr dla pszczelarstwa, skutecznych i ambitnych menedżerów, którzy mogą tchnąć nowe życie w przemyśle.

W potrzebie radykalnego odnowienia bazy materialnej i technicznej. Prace w pasiece powinno być możliwe zmechanizowany i zautomatyzowany, że z pewnością pozytywny wpływ na zwiększenie produkcji oraz konkurencyjne rosyjskich produktów pszczelich na rynku światowym. Kraj ma zdolności i zasoby, aby przepędzić gigantów przemysłu: US, Australii, Kanadzie.

rozmiar ma znaczenie?

Tylko wtedy, gdy skala jest różna od amatorskiego pszczelarstwa komercyjnych? Jak dla każdej produkcji, a jego głównym celem jest maksymalna moc towarów wymaganej jakości (miód i produkty pokrewne) przy minimalnych kosztach materiałowych i czasowych. Najważniejszym czynnikiem zwiększania rentowności i wzrostu – specjalizacji i koncentracji.

Koncentracja oznacza pasiek rozszerzenie optymalnych wymiarach. Rentowne gospodarstwo musi zawierać minimum 500 rodzin pszczelich.

Specjalizacja jest zdefiniowany przez strefy klimatyczne:

  • Południowych regionach kraju – Direction razvedencheskoe (pszczoły pakietów dostawa, queens).
  • Daleki Wschód, Ural – miód (miód, wosk).
  • Far North – zapylanie (zapylających uprawy w szklarniach kompleksami) i inne.

Ponadto, wszystkie części łańcucha procesowego (materiał i sprzęt, struktury, metody i techniki) poddaje się standaryzacji i sztywnego unifikacji. Pod wieloma względami, sukces przedsiębiorstwa zależy od prawidłowego wyboru pszczół rasy i hodowli produkcyjnej. Relacje „człowiek – pszczoła” w pełni zracjonalizować, nie ma miejsca dla „Teksty” – tylko konta firmowego.

strefy rozwoju pszczelarstwa

Z badania i określić potencjalną ilość obszarów zasobów miodu, jego dostępność, prawidłowy wybór specjalizacji gospodarki zależy od jej rentowności i pomyślnego rozwoju.

Lasy Tatarstan, Baszkiria i Primorsky Territory są głównymi miód roślin różnych odmian lipy. W najbardziej korzystnych lat medosbor może wynieść do 20 kg na rodzinę. W lasach mieszanych i traw łąkowych europejskiej części Rosji ula w stanie dać 3 kg miodu dziennie w południowych obszarach dotyczących upraw gryki, kultur Attar – 6 kg. Pasza obszar bazowy musi zapewniać nie tylko zbiór miodu, ale również okresy intensywnego rozwoju i wzmocnienia siły rodziny.

Same środki miód nie pozwalają uprawiać pszczelarstwa na skalę przemysłową. Co musi się zmienić w postaw i praktyk?

Technologia pszczelarstwo przemysłowych

Zastosowanie zaawansowanych technik hodowlanych pszczół jest możliwe tylko w dużych pasiek (500 rodzin), gdzie korzystanie z mechanizacji przyniesie wymierne rezultaty. Mocniejszy cała struktura gospodarstw pasiece jest podzielony na jednostki gospodarcze (500-600 pokrzywka) i dla każdego stałego wykwalifikowanego asystenta, przeznaczyć niezbędne materiały i narzędzia (SUIT pszczelarz, palaczem, dłuta, itp ..). Po przezimowania i przelot oczyszczania pszczół przeprowadzonych na podstawie modułu przetwarzania wstępnego i unoszonymi na sprężynie łapówek (nie więcej niż 100 uli na miejscu). Na centralnej osiedla może naprawiać tylko jednostki (2-3 osób), a służąc w dobrym stanie zawierający narzędzi i urządzeń dla przemysłu pszczelarskiego.

Dla wszystkich pasiece to pojedynczy system opieki grupa ze zmniejszoną liczbę badań w trakcie sezonu. Specjaliści pszczelarskie SRI wykonać przynajmniej następujące prace (rodziny przypadkowo wyrównane siły otrzymując jednorodność)

  • Kontrola sprężyny i pszczoły karmienia
  • Zwierciny formacji,
  • Ustawienie sklepów lub innych budynków,
  • Wybór handlowej miodu, cięcie szczeliny,
  • przygotowanie do zimy.

Aby ustawić datę badając tylko 10-20 rodzin pszczelich pasieki uwzględniać świadectwo ula sterowania. Wybór opoką pszczoły preferują mniej roylivoy wydajne i najbardziej dostosowane do lokalnych warunków.

W sezonie, będzie organizować przynajmniej 3-4 transport pasiekę do kwitnienia ziemie miododajnej zwiększyć rentowność.

Materiał i baza techniczna

Dla wybranego obszaru centralnego rolniczych wraz z infrastrukturą, z dobrych dróg dojazdowych. budynki gospodarcze (główny obszar produkcji, sotohranilische, zimownik) powinny być umieszczone w świetle łatwej obsłudze, wyposażone w pochylnie samochodowych i urządzeń dźwigowych. Power of Automobile i ciągnik Park powinien dostarczyć potrzeb firmy w zakresie transportu rolniczego.

Kiedy wyposażony w pasiece skupia się na wyborze uli. Muszą mieć standardowe wymiary i elementy wymienne (mieszkalnictwo, sklepy, Ramki do uli). Potrzeba silnej i lekkiej konstrukcji, które mogą wytrzymać powtarzające się manipulacji manipulacji podczas obchodzenia się i migracje.

W odpowiedniej ilości zakupionego sprzętu pszczelarskiego Sprzęt dla zmechanizowanego miodu pompowania, sprzęt voskopererabatyvayuschee (prasy, wirówki, wytwornice pary). własnej stolarni tej organizacji z dobrymi specjalistami maszyn i szybki zwrot z inwestycji.

Niestety, wiele produktów dla pszczelarstwa, prezentowane obecnie na rynku są nieaktualne. Często inżynierowie firmy są pozostawione do przebudowy i modernizacji istniejących urządzeń. Na przykład, do wytwarzania mas miodu cukru stosowanych maszyn do dozowania przemysłową wyrabiania syrop – Zmodyfikowane pyatidesyatiramochnaya ekstraktora, itp …

organizacja pracy

Na dużym przedsiębiorstwie pszczelarstwa rozprzestrzenił sposób przekrojowy, w którym każdy z pasieki, zawierające od 500 do 1000 rodzin, pracownicy pracowniczy 2-6 osób jest zabezpieczona. Więcej wykwalifikowanych i doświadczonych specjalistów mianowany liderem zespołu i jest odpowiedzialny finansowo. Wraz z sukcesem praktyce dwie formy zatrudnienia:

  • Współpraca pracy. Podczas wykonywania prac na dużą skalę (pasiekę transportu, pompowanie miód) dla wydajności operacyjnej i jakości jednostek połączyć wysiłki.
  • Podział pracy. Każdemu pracownikowi automatyzm prowadzi wykonywania dowolnego procesu (na przykład, woskowanie stałych ramkami) – generuje zawężone. Aby poprawić wydajność, każde ogniwo jest ustawiony niektóre przepisy są surowe rachunkowości wyjściowych, materiałów i urządzeń. Korzystnie ćwiczyć łączenie zawodów i obowiązki (ciągnik kierowca pszczelarz, pszczelarz – stolarz, itd.).

przemysł pszczelarski jest nie do pomyślenia bez stałego szkolenia i przekwalifikowania pracowników. Kursy produkcyjne – najbardziej dostępna forma perfekcji. Odbywają się one w zimie starszy technik zarządzania zwierząt z udziałem nauczycieli ze szkół specjalistycznych.

W odstępach zwerbował grupę studentów w trakcie zajęć teoretycznych pszczelarstwa (i praktyki) na Akademii Rolniczej. Timiryazev Academy of Biotechnology. Skriabina (Moskwa) w Perm Uniwersytet Pedagogiczny Pskowa Agronomii College.

Rodzaje produktów i zagadnień marketingowych

Wyniki pracy w branży wynika, że oprócz produkcji, istnieje wiele problemów ekonomicznych.

Ponad 80% gospodarstw uzyskują dochody ze sprzedaży handlowej miodu, o właściwości lecznicze były znane od czasów starożytnych. Popyt wosk jako surowiec w metalurgicznych, farb drukarskich i przemysłu, ale lwią produktu (70%) jest zwrócony w przemyśle w postaci sztucznych plastrach.

Znaczne rezerwy rentowności przemysłu leżą w rozwoju technologii składowania i przetwarzania propolisu, pyłku, pszczoła jadu i pyłek kwiatowy, mleczko pszczele i homogenizacji Drone larw, które są stosowane w kosmetyce i farmaceutyków.

Ponadto towary trafić akt Enterprises razvedencheskogo a same pszczoły – do 50% gospodarki zysku południowej Rosji z królowych sprzedaży i opakowaniach.

Cudzoziemcy będą nam pomóc?

Dla zagranicznego biznesu Pszczelarstwo charakteryzuje się wysoką wydajnością i intensyfikacji produkcji. Uwarunkowania prawne i logistyczne są korzystne do stosowania i poprawy standardowych rodzajów technologii i urządzeń, a w rezultacie – cały ścisłej zgodności z międzynarodowymi standardami produktów. Pszczelarstwa przemysłu w wielu krajach otrzymujących dotacje ze stanu stałego, cieszy się pełnym poparciem. Na przykład, rząd USA nałożył cła na importowany miód (dla Chin i 180%, Argentyna – do 60%). importerzy US odliczyć miód pieniądze (aż do 300 $ milionów euro rocznie) są przeznaczane na wsparcie krajowych producentów.

Dla rosyjskich producentów będą przydatne doświadczenie kanadyjskich odpowiedników. Kolonie wydajność pszczelich w kraju powyżej średnich wyników świat w więcej niż dwa razy.

Przywiązujemy dużą wagę do doskonalenia i rozszerzania zakresu firm produkujących produkty dla pszczelarstwa. W druku automatycznej linii komórek rynek i pompowania miodu wirówek i zbiorniki, sprzęt do analizy jakości miodu. Podoba uwagę nawet na drobiazgi: kombinezon pszczelarz „szeryfa” z duńskiej firmy „šventė” wysoki stopień ochrony, komfortu, trwałości.

Perspektywy rozwoju. Innowacja w pszczelarstwie

Konkurować z zachodnimi odpowiednikami może sprawić, że rozwój pracowników Uniwersytetu Rolniczego Riazań w zakresie mechanizacji i nowych metod przetwórstwa produktów przemysłu pszczelarskiego, w tym:

  • technika i urządzenia do ekstrakcji i wysuszeniu pyłek,
  • skomplikowane czyszczenie i prasowanie z propolisu,
  • technologii żywności w żywieniu woskowej konsystencji pasty powłokę.

Większość sprzętu jest już uruchomiony w produkcji. Technologia aktywnego zbadania pasiek.

Dobre perspektywy związane z wykorzystaniem sztucznego tworzywa sztucznego o strukturze plastra miodu, innowacyjne pokrzywka (ze styropianu i niektórych gatunków pianki), stosowanie folii obrazowania, aby zwiększyć siłę rodzin pszczelich.

Rewolucyjna technologia kolekcja produkt został wprowadzony przez australijskich pszczelarzy. W sercu tego – zupełnie nowej konstrukcji na ramie uli pszczelich i „domu”. Podczas napełniania plaster miodu należy otworzyć zawór, a sam produkt wypływa na wyciągniętą zdolności ula.

Oferuje on wiele pomysłów i technik, czasami niemal absurdalne. Który z nich będzie się zakorzenić i skorzystają pszczelarzy i pszczelarstwa, tylko czas pokaże.