555 Shares 2905 views

Twaróg koperta z jabłkami, dżem i cukier

„Twaróg koperta” – tak zwane ciasteczka, który jest otrzymywany z testu na podstawie sera. W artykule oferuje kilka receptur wypieku. Wybrać dowolną opcję i przejść do części praktycznej. Życzymy sukcesów w dziedzinie kulinarnej!


Twarogi koperty: Receptą dżemem

Lista produktów:

  • Cukier waniliowy – kilka toreb;
  • 0,5 kg mąki;
  • grubość jam (dowolny);
  • 6 łyżek. l. mleko;
  • jedno żółtko;
  • Cukier – 200 g;
  • 8 Art. l. roślinne (oleje rafinowane);
  • 250 g sera (beztłuszczową);
  • proszek do pieczenia – 1 pakietów.

Przygotowanie:

  1. Najpierw trzeba przetrzeć żółtka z cukrem w dwóch rodzajach – konwencjonalne i wanilii. Istnieje również dodać twaróg, masło, proszek do pieczenia i mleko. Wszystko to pokonać z mieszadłem. Na koniec wchodzimy mąkę. Zagnieść ciasto ręcznie. To musi być elastyczna, ale nie sztywne. Przykryć warstwą folii jedzenie ciasta. Zbiorów na środkowej półce w lodówce przez 30 minut.
  2. Podgrzewania pieca, wyznaczając warunki temperatury 180 ° C
  3. Otrzymamy ciasta, który musi toczyć się w zbiorniku (0,5 cm – grubość). Pokroić na kwadraty. W środku każdego z ciasta umieścić łyżkę dżemu. Na jednej krawędzi kwadratu nacięcie nożem. Przejmujemy przeciwległej krawędzi. Lekko rozciągnąć do nacięcia. Krawędzie trzeba lekko nacisnąć i zaschepit. Rezultatem jest koperta ser. Najlepszy z naszych składników od 10-15 tych ciasteczek.
  4. Koperty rozłożone na blasze. Kładziemy go w piecu. Czasowy przez 15-20 minut. Wzięliśmy cookie i przerwano je. Następnie każdy ser koperta posypać cukrem pudrem. można przystąpić do picia herbaty. Gospodarstwa domowe doceni Twoje wysiłki i umiejętności kulinarnych.

Twarogi koperty z jabłkami

składniki:

  • Worek wanilii;
  • 128 gram skrzepu;
  • 40 mleko;
  • 3 łyżeczki proszek do pieczenia .;
  • sól;
  • 4 łyżki. l. Masło (w postaci stopionej);
  • 60 g cukru;
  • posiłek – szkło;
  • jedno jajko

Do napełniania:

  • 1 łyżka. l. miód (korzystnie ciecz);
  • 10 z sokiem z cytryny;
  • 1 godz. L. cukier trzcinowy (brązowy);
  • Jedno duże jabłko.

Część praktyczna:

  1. W misce dodać serek z roztopionym masłem i mlekiem. Doprawić solą. Dodać cukier i wanilię. Wszystko to wymieszać mikserem. Prędkość urządzenie powinno być średnie.
  2. W innej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie wprowadza się mieszaninę masy serowej. Ponownie, to miksera. Zagnieść ciasto.
  3. Piec wstępnego nagrzewania do temperatury 200 ° C Pozostawić na kilka minut.
  4. Teraz do napełniania. Jabłko przemywa wodą. Zdejmij skórkę i nasiona. Ciało zniszczyć kostki. Wypełnić je sokiem z cytryny. Dodaje określoną ilość cukru trzcinowego i miód. Wypełnienie zamienia słodkie i pachnące.
  5. Wracając do testu. Jest to konieczne, aby toczyć się w warstwie (grubość 0,8-1 cm). Pokroić na kwadraty. W środku każdego położyć 1 łyżkę. l. słodkie nadzienia. Smaruje krawędź z jaja. Wypierać kopertę ser, jedna po drugiej. Top smarowanie mieszaniny składającej się z 1 łyżka. l. mleko i żółtka. Wysyłamy kopert w piekarniku. Piecz 15 minut. W tym czasie zostaną one pokryte rumianą skórką.

koperty skrzepu Receptura z cukrem

zestaw żywności:

  • margaryny do pakowania (250 gramów);
  • proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;..
  • mączki – pary okularów;
  • 0,5 kg sera (chude;
  • Cukier – 3-4 łyżki. łyżka.

Instrukcje dla przygotowania

Krok numer 1. Margaryna wyciągnąć z pudełka. Pocierać ją na tarce z dużymi otworami.

Krok numer 2. W misce z mąką dodać proszek do pieczenia.

Numer Krok 3. Twaróg spread w misce i mash widelcem. Można iść w drugą stronę – do pocierać ją przez sito. Rozdrobniony ser i posypać cukrem.

Krok numer 4. Umieszczenie wszystkich tych składników. Zaczynamy zagnieść ciasto ręcznie. Następnie wyjąć go przez 30 minut na środkowej półce w lodówce.

Krok numer 5. Otrzymujemy ciasto. Rozwałkować na cienkiej warstwie. Z miski ściskając kręgi. Co będzie dalej? Każde koło posypać cukrem i skręcić cztery. Palce krawędzi łukowego zaschipyvaem. Powstałe trójkąty rozprzestrzeniają się na blasze, posypać cukrem i sezamem. Smaruje ich żółtka. blachy do pieczenia z kopertowym umieszczone w rozgrzanym piekarniku. Czas gotowania – 20 minut. Ustawić regulator temperatury do 180 ° C,

Nasz twarożek z cukrem kopertach gotowe do serwowania i dalszego wykorzystania. Cieszyć się herbaty!

Konkludując

Teraz możesz łatwo ugotować twaróg kopert. Przepis z jabłkami nadaje się na śniadanie. I warianty z dżemem i cukru są dobre dla herbaty czasu.