Makrela, recepty Home Cooking

ryb morskich o wysokiej zawartości tłuszczu są szczególnie użyteczne dla organizmu, jak wielonienasycone kwasy tłuszczowe oczyszczenia krwi oraz ludzkiej wątroby. Ma taki miły cecha recepty makreli , które w domu są przyciągane przez swoją prostotę i jednocześnie bogactwo dań gotowych smaku.

Aby utrzymać soczyste mięso ryb, nie gotować lub smażyć, taka obróbka cieplna pogarszają smak produktu. Jeśli drugi Kurs przygotowuje gorące recepty makrela korzystnie stosuje się do duszenia i pieczenia.

Cóż okazuje się ryby pieczone w folii. Oto przykład z gorącego posiłku, który jest gotowane w piekarniku. Makrela powinno być gut, odciąć głowę, usunąć kręgosłup i umieścić go na skórze pokładzie dół, skropić sokiem z cytryny. Ryby układa się warstwę mięsa mielonego, warzyw i grzybów. Można użyć warzywa, które są popularne wśród członków rodziny. Tradycyjnie stosowane palone marchew, cebula, świeże lub suszone. Wołowiny w gotowym naczyniu nie jest rozdrobniony, warstwa warzyw musi być posypane tartym serem. Na podniebieniu, można dodać pietruszkę, koperek, melisa. Fish and roll Meat Loaf, przenosząc się do tyłu, gotowy do użycia, owinięte w folię i umieścić na blasze, piec w piekarniku przez 40-50 minut.

Najczęściej stosowany w kuchni domowej zimnej makreli. Zimne przekąski receptur sugerują solenia ryb. W domu zalewie makrela jest łatwe. Wystarczy odblokować zakupionego filetów rybnych do kości i pocierać każda połowa mieszaniny soli i cukru. Przez mieszaninę przez co 2 łyżek grube łyżki sól powinna 1 łyżka cukru, ilość ta jest wystarczająca do dwóch standardowych tuszy w 400 g

Pomimo faktu, że w sałatkach rzadko używane recepty makreli niektóre z nich zasługują na uwagę. Świąteczny smak ma sałatkę pieczone makreli. waga tuszy 400 g po ochłodzeniu być podzielone na mniejsze kawałki, składany do głębokiego sałatkowy miski. Dodać szkło gotowanego ryżu, jabłka, tartego na tarce grubej poci czerwonej cebuli. Na patelni podsmażyć 200 gramów grzybów, dodać je do sałatki. Pokroić w cienkie paseczki 50 g sera zostawić trochę do dekoracji, resztę umieścić w salaterce. Zmieszać wszystkie składniki napełnić napełnianie 4 łyżki oliwy z oliwek i sok z połowy cytryny. Posypać serem lewo.

Najbardziej popularne wędzone makrele. Receptury dań rybnych mogą być dostosowane do środowiska domowego. Surowiec jest lepiej użyć świeżych ryb, chociaż mrożone, również daje dobre rezultaty, musi najpierw odmrozić na dolnej półce lodówki.

Oto prosty przepis na wędzonej makreli z produktami, które są zawsze w dostawach krajowych. W litra zimnej wody konieczne jest rozpuszczenie 4 łyżki soli, cukru 2 łyżki, 1 łyżka przerwane liści czarnej herbaty, parę kilka warstwowego. Doprowadzić solanki do wrzenia i ochłodzono do temperatury pokojowej. Szkliwa lub naczynie szklane położyć PATROSZONY tuszy ryby, wlać solanką. Umieścić miskę z rybami w lodówce przez 3-4 dni, a następnie wyjąć z solanki, suchą szmatką. Można przynieść do stołu.

Wędzona makrela recepty często wymagają użycia ciekłego dymu. Następnie, od zwykłej recepty jest wykluczone fusów. Reszta tej technologii jest podobne: w chłodzonej solance z soli, cukru i skórką cebuli 50-100 konieczne dodanie ciekłej kompozycji do wędzenia. Ryba będzie gotowy w ciągu dwóch dni, a smak okaże się nie gorzej niż kupił magazyn.

Jeśli podoba Ci się makrela, receptury w artykule pomogą przygotować go w domu. Jeść zdrowie ryb użyteczne.