858 Shares 2471 views

Pyszne ciasto mięsne. Przepis na gotowanie.

Placki mięsne gotowane z miłością będą prawdziwą ucztą dla całej rodziny. Nie jest trudno je gotować. Można piec ich z drożdży, piasku i ciasta francuskiego. Dzięki temu danie jest różnorodne i na każdy gust.

Do napełniania bierze się kawałek mięsa bez kości i pokroić w kostki lub plasterki lub mielony w mielone mięso. Do przygotowywania potraw bardziej soczyste, do napełniania dodaje się zazwyczaj grzyby, warzywa, płatki zbożowe, jaja, jak również sos lub śmietanę. Możesz pokazać trochę wyobraźni i stworzyć własne oryginalne farszu.

Proponuję piec ciasta mięsnego , którego przepis jest tak prosty, że nawet dziecko sobie z tym poradzi. Ogólnie rzecz biorąc, przy przygotowywaniu potraw trzeba dostarczać przyjemnej przyjemności swoim bliskim.

Ciasto mięsne. Przepis naszych babć

Niezbędne składniki ciasta: pół kubki masła, jajko, kieliszek śmietany, dwie szklanki mąki, szczyptę sody i soli.

Do napełniania: pół kilograma jagnięcina, dwie cebulki, jajko, dwa ziemniaki, pieprz, sól i pół łyżeczki kminu.

Przygotowanie: umieścić zmiękczone masło w filiżance, dodać jajko, śmietanę, sól i wymieszać. Potem zasypiamy mąkę i mieszamy miękkie ciasto, nie powinno się trzymać rąk. Jeśli nie ma wystarczającej ilości mąki, napełnij ją w miarę potrzeb. Ciasto cięte jest w dwie połowy, z których jedna powinna być nieco większa. Przykryć folią spożywczą i odłożyć ją na bok.

Przejdź teraz do napełniania. W tym celu drobno posiekać cebulę, pokroić w kostkę mięso i ziemniaki, posypać przyprawami i wymieszać.

Bierzemy większość ciasta i zwijamy go na pergamin. Równomiernie wysuń wypełnienie, przykryjemy wierzchołek drugim ciastem i mocno dokręcamy krawędzie. Jajko wymieszaj jedną łyżką wody, zetrzyj powierzchnię ciasta i wykonaj kilka kawałków. Piec w piecu do ugotowania.

Podczas gotowania tego ciasta mięsnego , przepis może być lekko zmodyfikowany lub uzupełniony według własnego uznania. To sprawi, że potrawa będzie jeszcze bardziej zróżnicowana.

Mięso pie zrobione z ciasta francuskiego

To danie okazuje się bardzo soczyste, smaczne, z chrupiącą i apetyczną skorupą.

Potrzebujemy: gotowych ciasta francuskiego, 400 gramów mięsa mielonego, 200 gramów jakichkolwiek grzybów, czterech ziemniaków, trzech cebuli, pieprzu, soli.

Przygotowanie: ciasto jest rozmrażane i podzielone na dwie nierówne części. Część, która jest wysuwana nieco bardziej do płaskiego tortu. Delikatnie przesuń go w kształt i zacznij układać wypełnienie.

W pierwszej warstwie będziemy mieli ziemniaki, które przecinamy w kręgi. Na górze umieścić mielone mięso, zmieszane z posiekaną cebulką i grzybami. Następnie wysuń mniejsze ciasto, zamknij go kołem i pięknie wyrównaj krawędzie. Podgrzej piekarnik, włóż do niej blachę do pieczenia i piec przez czterdzieści minut.

Gdy tylko powstanie rozdrobniona skorupa, wyjmij ciasto mięsne. Ta recepta, którą używam przez długi czas, a moja rodzina kocha ciasto. Radzę spróbować!

Naleśniki z mięsa

To danie jest moje dzieci są po prostu obazhayut.

Potrzebujemy pół kilograma mięsa, jednego jajka, dwóch łyżek skrobi, trzech łyżek majonezu, soli, pieprzu.

Przygotowanie. Przecinamy mięso drobnymi kawałkami, solą, posypujemy pieprzem, dodajemy skrobię, majonez i wymieszamy. Dodaj ubity jaja i wymieszaj ponownie. Dajemy farszu do wypicia około pół godziny. Patelnia podgrzewana, naoliwiona, łyżka rozkłada powstałą masę i smażyć z dwóch stron. Podaj naleśniki gorącą i kwaśną śmietaną. Można je zjeść zimno, zbyt, bardzo smaczne.

Mięso mielone

To danie wygląda jak kotlet.

Skład: pół kilograma mięsa mielonego, cztery jajka, dwie łyżeczki śmietanki, mąkę, dwa średnie cebule, pół łyżeczki sody, świeże zieleniny, sól, pieprz.

Przygotowanie. Filetyk włożyć do filiżanki, pieprzu, soli, połączyć z posiekaną cebulką i dodać kwaśną śmietanę. W osobnej misce, bij jajka, napełnij mąkę, dodaj sody i włóż do filiżanki. Wszystkie zmieszane i posypane posiekanymi ziołami. Smażyć naleśniki na gorącej patelni, aż się rumi. Możesz służyć stole z puree ziemniaczanym lub warzywnym.

Bon appetit!

181 shares 3398 views
Mleko owsiane: przepis
497 shares 7679 views
158 shares 4665 views