303 Shares 1863 views

Jak gotować kawałki skórki? GUS sztuk: krok po kroku receptury

Aby dowiedzieć się , jak gotować gęś na kawałki, nie wiedzą, to każda kobieta, bo ten ptak nie jest produktem codziennego, a najczęściej jest stosowany do tworzenia wyśmienitych dań tylko na święta.


Dziś powiemy Ci jak przygotować gęś plastry w piecu, umieścić go na kuchence i przekształcić go w pieczonych multivarka. Wierz mi, z takich obfite i aromatyczne dania nie da żadnego z domowników.

Krok po kroku przepis na gęś plastry w piecu

To danie można zrobić nie tylko na świąteczny stół, ale również do przedstawienia go do prostego obiadu z każdej dekoracji. W tym celu musimy:

  • ptak gęś mała – 1 szt;.
  • świeże cytryny – ½ owocu;
  • Miód – niepełne łyżeczki;
  • grzywny sól, mielone ziele angielskie, bazylia – według swojego uznania wykorzystać;
  • ząbki czosnku – 2 szt.;
  • niskotłuszczowe majonezy – 2 deser łyżki.

przetwarzanie drobiu

Przed gotować gęś na kawałki, powinno być dobrze traktowani. Aby to zrobić, produkt mięso musi być całkowicie rozmrożone, to musi być myte, aby usunąć niepotrzebne elementy i pokroić na kawałki średnich.

Przygotowanie sosu

Aby pieczona gęś kawałki są dobrze rumiane w piecu, okazało się przetarg i bardzo smaczne, powinno być obowiązkowe do smarowania specjalnie przygotowany sos. Dla niego, musimy mieszać Miód z tartym plasterki czosnku, niskotłuszczowego majonezu i soku z cytryny. Również w sosie trzeba dodać sól, suszone bazylia i ziele angielskie.

Tworzymy i piec w piekarniku

Jak gotować kawałki skórki? W tym celu, wszystkie produkty mięsne wymagają smaru, aby ich własne sos i umieścić w kulinarną rękaw. Następnie wypełniony worek powinien być remis, umieścić na blasze i sprawiają, że szczyt wielokrotnego nakłucia za pomocą ostrego noża. Jako takie naczynie musi być wypiekane w temperaturze 210 ° przez godzinę. W tym czasie, gęsi jest całkowicie ugotowane, staje się kruche, soczyste i pokryta złotym skorupie.

Serwowane do stołu

Teraz już wiem, jak gotować kawałki skórki. Po zapechetsya mięsa w piecu, należy go usunąć i wysiano na płytki. Podawać go na stole jest zalecane, wraz z pomarszczenia ziemniaka, które mogą być dodatkowo wylać zapachową bulion, który pozostawiono w kulinarnego tulei. Smacznego!

Gęś w multivarka: przepis na smaczne pieczeń

Jak wspomniano powyżej, w celu przygotowania ptak może być inny. W tej części artykułu zdecydowaliśmy się powiedzieć o tym, jak zrobić pyszne pieczone gęsi. W tym celu musimy:

  • Ptak gęsi świeże mały – pół część;
  • małych ziemniaków – 5 sztuk,.
  • duża marchewka – 2 szt;.
  • drobnej soli, ziele angielskie, mielone, liście – stosuje się w gestii;
  • ząbki czosnku – 2 szt.;
  • żarówki cebuli; – 2 szt.
  • Olej roślinny – 45 ml;
  • wody pitnej – 170 ml.

Wytwarzanie składnika

Gęś w multivarka, Receptą który rozważamy, okazuje się bardzo delikatne i smaczne. Aby potrawa bardziej odżywczy, oferujemy dodatkowe zastosowanie warzywa, takie jak marchew, ziemniaki i cebula. Muszą być czyste i pokroić w kostkę. Jak dla drobiu, należy przepłukać, aby usunąć wszystkie niepotrzebne elementy, a następnie pokroić na duże kawałki.

Proces wytwarzania multivarka

Gdy wszystkie składniki są już gotowe, wlać olej do urządzenia z pojemnikiem, a następnie układ elementów ptaków i smażyć w trybie okresowym do nieznacznego rzut oka. Obok produktu mięsnego dodać marchew, cebula i dalej gotować przez około 10 minut.

Gdy wszystkie składniki smażyć i traci wilgoć, należy wlać do ziemniaków, soli i pieprzu, a także (bezpośrednio z dołu), wymieszać i wlać trochę wody. W tym składzie, produkty muszą być zgasić tego samego programu przez 50 minut. W tym czasie składniki są w pełni przygotowane, są miękkie i bardzo smaczne.

Ostatnim etapem

Po multivarka całkowite zahamowanie programu jest wymagana do smaku danie tartym czosnkiem i pozostawić w trybie ogrzewania przez 5 minut. Następny gorący być rozłożone na talerzach, posypać zieloną cebulką i obecnych członków gospodarstwa domowego wraz z chlebem i marynat. Dodatkowo, taka potrawa może być stosowany do aromatyzowania hrenoderom lub sosu pomidorowego (ketchup). Bon appetit!

Dusić gęś na talerzu

Istnieje wiele opcji do przygotowania takiej drób gęś. O tym, jak powinna ona piec lub smażyć multivarka, mówiliśmy powyżej. Jeśli chcesz zrobić prosty i zdrowy obiad, a następnie proponujemy następujące receptury.

Duszone kawałki skórki – to jest proste do wykonania, ale jednocześnie bardzo smaczne i spełniających danie. Aby zadowolić swoich przyjaciół i krewnych, trzeba będzie się z następujących elementów:

  • Ptak gęsi świeże mały – pół część;
  • duża marchewka – 2 szt;.
  • drobnej soli, ziele angielskie, mielone, liście – stosuje się w gestii;
  • ząbki czosnku – 2 szt.;
  • żarówki cebuli; – 2 szt.
  • koncentrat pomidorowy lub sos – około 3 duże łyżki;
  • Olej roślinny – 45 ml;
  • wody pitnej – 170 ml.

przygotowanie potraw

Duszone plastry gęś przygotowuje proste. W tym celu świeże i całkowitego rozmrożenia drobiowe mogą być myte, aby usunąć z niej wszystkie niepotrzebne elementy, a następnie pocięte na kawałki wielkości średniej. Następnie musimy oczyścić warzywa i pokroić je w kostkę. Co do czosnku, należy go zetrzeć.

danie gulasz

Przygotowanie ptaka, umieścić je w garnku, dodać olej roślinny, cebula i marchew, a następnie smażyć trochę. Po pierwsze tworzy się na kolor produktu powinny wzbogacenia smaku, dodać wody, przykryć i gotować na małym ogniu około 46 minut. Czas ten jest wystarczający do zapewnienia, że produkt został całkowicie mięso miękkie.

Następnie w rondlu z naczynia należy umieścić koncentrat pomidorowy lub sos, a następnie kontynuować obróbce cieplnej nadal ¼ godziny. Po otrzymaniu smaczny i odżywczy gęsty gulasz arch świeże zioła, tarty ząbki czosnku, gotować przez 2 minuty, zdjąć z ognia i pozostawić pod przykryciem napięty przez jakiś czas. W rezultacie tych kroków, należy uzyskać bardzo pachnący i obfite gulasz.

Jak prawidłowo przedstawić na obiad?

Gęś duszona z sosem pachnącym – to uniwersalne danie, które mogą być podawane do stołu z każdej danie. Na przykład, okazuje się bardzo smaczny obiad w zmięty ziemniaczanej zalane gulaszu. Dopuszcza się również użycie makaron gotowany, gryka, ryż.

Służyć to danie do stołu zaleca, wraz z domowymi marynatami, a także kawałek jasnym lub ciemnym pieczywem. Bon appetit!

podsumować

Cooka gęś sztuk – proste. Można go smażyć, gotować, dusić, a nawet piec. W każdym razie, danie z ptakiem na zewnątrz bardzo obfite, aromatyczne i pyszne. Jeśli chcesz, aby ten produkt na świątecznym stole, to lepiej gotować w całej postaci. Tak więc okazuje się dość oryginalną kolację w formie palonych zwłok gęsi wstępnie zapakowanych z jabłek lub gruszek dojrzałych. Nawiasem mówiąc, że integralną gęś równomiernie rumiane w piecu, zaleca się smarować skórę z miodem w równych proporcjach z sokiem z cytryny.