Jak upiec rybę w piekarniku, aby to smaczny?

Nie ma potrzeby, aby udowodnić, jak przydatne do spożycia przez ludzi ryb, zwłaszcza morza. Pieczeń jest zbyt dużo kalorii, gotowane nie każdy lubi swój smak. Idealny kompromis w tej sytuacji jest do pieczenia. Jak upiec rybę w piekarniku , aby to smaczny? Aby to zrobić, istnieje wiele przepisów kulinarnych i specjalnych ruchów.

Technologia przygotowania zależy od samej ryby. Jeśli ona ma świeży smak, zanim upiec rybę w piekarniku, należy urozmaicić pachnące przyprawy i zioła, odstawić w aromatycznym marynaty. chude odmiany dodatkowo posmarowana olejem. Nie ma potrzeby dokonania pre-ryby soli, trochę urozmaicić go z solą na blasze. Oto kilka przepisów na jak ugotować rybę w piekarniku.

Okonia morskiego. Ten włochaty mieszkaniec głębinowych ma bogaty smak i soczysty białe mięso bez kości. Wraz z nim nic nie znaczące, aby nie trzeba ale jak upiec rybę w piekarniku na blasze. Wzięty do pieczenia całych tusz bez głowy i wnętrzności. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni z góry. Każda tusza z solą i czarnym pieprzem sezonu, umieścić na blasze i wysłać w nagrzanym piekarniku przez 40 minut. Danie równie smaczne gorące i zimne.

Dorsz, morszczuk, mintaj nie może pochwalić się bogatym aromatem, trochę tłuszczu w nich i soczystości. Przed upiec rybę w piekarniku, konieczne jest, aby trzymać je przez 20 minut w marynacie. Jako marynaty mogą wziąć kieliszek białego wina stołowego, 2 łyżki dowolnego oleju roślinnego, zestaw przypraw i ziół. Układanie rybę na blasze, wlać marynatę na górze. Pieczenia danie w tym przypadku lepiej jest wziąć głęboki oddech. Po 40 minutach ryba jest gotowa.

Ryby słodkowodne, pieczone w piekarniku z ziemniakami, może stać się świąteczna potrawa, jeśli to jest piękne służyć. Z tego przepisu jest dobrze nadaje się karp, amur, tołpyga o wadze około półtora kilograma. Jelito ryby, oczyścić krew z brzucha. Na zewnątrz, w brzuchu ryby z solą, posypać przyprawami. Aby odeprzeć ten specyficzny zapach śluzu w jamie brzusznej świeckich w plasterkach cytryny. Połóż rybę na patelni, centrum, umieścić w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Po 20 minutach umieścić ziemniaki wokół ryby, która jest wstępnie płaszcz z olejem. Na szczycie wszystkich potraw zrobić siatkę majonezu i nadal gotować przez kolejne 30 minut.

Ryby słodkowodne dobrze upiec z mięsa mielonego, który znalazł się w brzuchu, zanim włożysz rybę na blasze. Jednym z tradycyjnych mielonego karpia jest gryczana z pieczarkami. Trzeba mieć szklankę przegotowanej kaszy, 200 g pieczarek, dwie cebule. Grzyby i cebula posiekane i smażyć 2-3 łyżki oleju roślinnego, miesza się z owsianką.

Prosto i szybko pieczone czerwone ryby, łosoś i pstrąg. Cut porcje steki rybne, położyć je na ceramicznym lub szklanym naczyniu do pieczenia. Pojednanie trochę soli i pieprzu. Piec przez około 15 minut w piecu przy średniej temperaturze steki były soczyste. Do ryb, można przesłać sosem z tartego czosnku, zmieszanej z oliwą z oliwek, sok z cytryny, natką pietruszki.

Ryba może być pieczony na podstawie warstwy warzyw. W przypadku tego przepisu odpowiednim łososia, które w normalnych warunkach prażenia lub pieczenia otrzymanego sucha. Na głębokiej patelni lub pieczenia naczynia umieścić kawałki ryby, sól go. Kolejna warstwa – posiekanej cebuli półpierścieni. Na pomidorami cebuli umieszczone w formie łuski ryb, powinny być wstępnie pocięte na pierścienie. Na szczycie tego wszystkiego naczynia do jam sera. Warzywa nie dodawać soli, tyle poignancy dać ser. Pierwszy ciepła piekarnik jest gorący, aż do 220 stopni, aby chwycić ser. Po 15 minutach gotowania, zmniejszając temperaturę do 160 ° doprowadzić naczynie do gotowych. To zajmie około 30 minut. Podawać z zieleni, posypać pokrojonymi pietruszki.