Solyanka z kapusty z mięsem

Solyanka z kapusty z mięsem może stać się ornamentem każdego posiłku. Te odżywcze, pożyteczne, pachnące i bardzo smaczne potrawy dawno podbiły serce wielu gospodyń domowych. A jeśli nie wiesz, jak gotować, musisz pilnie się nauczyć. Zwłaszcza mieszankę kapusty z mięsem jak mężczyźni. W tym artykule znajdziesz kilka ciekawych przepisów, które będą przydatne w swoim kulinarnym "życiu".

Solyanka z kapusty z mięsem przygotowywana jest z następujących składników: półtora kilograma kapusty, funta wieprzowiny, cztery cebule, trzy ząbki czosnku, sześć solonych pomidorów, cztery pikle, trzy marchewki, trzy łyżeczki pomidora, liść laurowy, pieprz, sól. Weź kapustę, umyj ją i drobno posiekać. Możesz użyć specjalnego tartacza, więc będzie szybciej. Potem zetrzeć cebulę, posiekać nożem. Następnie należy obrać marchewkę i pocierać ją razem z ogórkami na dużym tarkę. Musisz umyć mięso, a następnie pokroić w małe kawałki, sól i pieprz go. Teraz weź boczek i wlać olej roślinny, włożyć trochę czosnku, cebuli, smażyć w tej mieszaninie mięsa z dodatkiem kolendry na pół gotowane.

Najlepiej jest wziąć pan z powłoką teflonową, w przeciwnym razie może dojść do wypalenia naczynia. Teraz przyklej do kapusty z mięsem i smażyć ją przez około 10 minut. Jeśli kapusta prawie nie pasuje do patelni, nie martw się, ponieważ wkrótce zostanie wysunięta i osadzona, a następnie dodaj resztę. Teraz weź osobną patelnię i wymień ogórek, marchew, cebula i czosnek. Dodać tę mieszaninę do kapusty z mięsem, umieścić nieosłonięte pomidory, napełnić pastą pomidorową, pieprzem, wyrzucić liść laurowy i gulasz przez pół godziny pod pokrywką. Podczas całego procesu gotowania nie zapominaj o ciągłym mieszaniu zawartości szalki. Taki kapustnik z mięsem podawany jest z kwaśną śmietaną i jest ozdobiony zielenią.

Można też przygotować kolejne naczynie. Soljaanka z kapusty z kurczakiem okaże się nieco delikatniejsza. Użyj 300 gramów ud kurcząt, 200 gramów świeżych grzybów, 300 gramów kapusty, 60 gramów cebuli, suszonych ziół, soli, pieprzu, oleju słonecznikowego. Grzyby są cięte ze słomkami, trochę solone i duszone masłem i cebulą. Kapusta musi być posiekana, pieprzona, sól, zrób zioła, włoć do garnków gliny, a na górze kurczak pokrojony na kawałki i grzyby. W każdym miejscu liść laurowy, zamknij pokrywkę i wyślij do piekarnika, podgrzany do 200 stopni. Mięso z kurczaka jest gotowane dość szybko, więc sprawdzaj potrawy okresowo.

Dla tych, którzy nie są zbyt leniwi, aby wyposażyć kuchnię w różne przydatne adaptacje, następująca recepta będzie przydatna. Przygotuj naczynie jak mieszankę kapusty w wielowymiarowej formie, jeśli ją masz. Będziesz potrzebować średniej głowicy kapusty, pół kilograma kurczaka, dwóch pikli, jednej marchwi, dwóch łyżek pasty pomidorowej, 300 gramów pieczarek, jednej cebuli, oleju roślinnego, cukru, przypraw, soli. Kapustę należy posiekać, pieczarkę i ogórki pokroić w małe plastry, a następnie włączyć tryb "Soup / Steamer" wielozadaniowy. Wlać olej na dno patelni, a następnie włożyć tam pokrojone mięso, gotować, mieszając od czasu do czasu, aż kurczaki rumienią się. Następnie należy dodać do niej grzyby, pięć minut później kapustę, ogórki, a następnie marchewkę z cebulką. Przygotuj również sos. W tym celu wymieszaj cukier, pastę pomidorową, sól, przyprawy i kilka łyżek wody do smaku. Z tym sosem trzeba wylać rondel z hodgepodge. Następnie umieść wielozadaniowy w trybie "Chłodzenie". Gdy naczynie jest gotowe, wymieszaj. Niech trochę nastoyatsya, i możesz spróbować.

Naczynia ugotowane zgodnie z powyższymi recepturami zostaną docenione.