880 Shares 5508 views

Sałatkowe „biskupi”: Przepisy w domu

Rzodkiewka dawna cenione nie tylko ze względu na walory smakowe, jak na właściwości lecznicze. To warzywa korzeniowe był częstym gościem przy stole naszych przodków. To nie przypadek, że przeżył tak wiele przepisów na sałatki gotowania ze składnikami w kompozycji. Od rzodkiewka jest dobrze zachowany aż do wiosny, zdrowy korzeń często zawarte w menu chudego zimowym. Ale tylko w połączeniu z mięsem, można w pełni ujawnić specyficzny smak rzodkwi. Proponujemy, aby przygotować sałatkę „biskupów”, użyte składniki, dla którego rzodkiewki i wołowiny. Rozważmy kilka opcji do przygotowania tego dania.

Przydatne właściwości rzodkiewki

Istnieje kilka odmian rzodkiewki. Najbardziej dotkliwy – to biała rzodkiew, bardzo przydatny – jest czarny, ma łagodny słodki smak – to jest zielony. Są białe, długie i soczyste, jak wielkim rzodkiew japońska rzodkiew, gatunek, który jest nazywany „daikon”. Aby przygotować się do sałatek „biskupów”, można podjąć żadnej z proponowanych gatunków, ale należy zauważyć, że najbardziej zdrowe danie jest otrzymywany z czarnej rzodkwi.

Jego korzystne właściwości są następujące:

  • ze względu na zawartość w rzodkiewka lizozymu, ma wpływ na środki przeciwdrobnoustrojowe;
  • Jest to środek zapobiegawczy w leczeniu przeziębienia i grypy, z powodu dużej ilości lotnych produkcji w składzie;
  • Sok z rzodkwi pomaga podczas kaszlu i bólu w stawach.

Sałatka „Biskupi” classic z rzodkiewką

Przez wiele lat istnienia tego dania, wraz z wieloma opcjami jego realizacji. рхиерейский" классический с редькой и говядиной. Ale najsmaczniejsze pozostaje sałatkę „A rhiereysky” classic z rzodkiewki i wołowiny. To danie roślinny dodaje pikantny ostrość i uczynić go bardziej użytecznym, mimo obecności w składzie majonezu.

Klasyczna sałatka „Episkopatu przygotowuje się w następującej kolejności:

  1. Rzodkiew przemyto i obrane, wcierać tarce marchwi w języku koreańskim, składają się w misce i wysyłane do 2 godzin w lodówce. Odbywa się to tak, że nie jest już gorzki smak.
  2. Wołowina pulpy (300 g) ogrzewa się do wrzenia aż do momentu na godzinę, ochłodzono i demontowane z włóknami.
  3. Surowe słodkie marchew (2 szt.) Wciera się na „koreański” tarce.
  4. Duża cebula pół pierścienie smażone w oleju roślinnym.
  5. Przygotowane składniki określonymi na warstwach naczyń: dolnej – rzodkiewka, marchew, a następnie wołowiny. Każda warstwa jest smarowane majonezu.
  6. Top dla smaku i jako dekoracja kładzie się na złoty kolor smażonej cebuli.

Bezpośrednio na stole mieszane sałatki łyżką i wyświetlane na płytach.

Sałatkowe „biskupi”: recepta z jaj i wątroby

Aby ta sałatka będzie musiał wołowiny lub wątróbka z kurczaka, które należy podgrzać lub smażyć. салат "Архиерейский". Danie okazało się bardzo obfite i smaczne, mimo że nie jest to klasyczny sałatka, „biskupi”.

Gotowane wątroby należy pociąć na paski. Podobnie do mielenia i cebuli, marchwi, a następnie muszą być smażone w oleju roślinnego i super. Czarna rzodkiew recepta cięcia również w paski. Gdy wszystkie składniki, można je przenieść w dużej misce z majonezem. Najlepsza sałatka zdobione jajka tarty (2 szt.). Opcjonalnie można również zrobić ozdoby z warzyw i zieleni.

Biskupi sałatka z rzodkiewki i kurczaka

Inny wariant przygotowania tego smaczne i zdrowe dania. рхиерейский" по этому рецепту готовится из редьки и курицы, а для сочности в него также добавляется свежий огурец. Sałatka „A rhiereysky” ten przepis jest wykonany z rzodkiewką i kurczaka, a bogactwo to również dodaje się do świeżego ogórka. Danie okazuje się łatwe, ale również bardzo smaczne. Kalorii sałatki zawiera 110 kcal na 100 gramów.

Aby przygotować sałatki pierwszy gotuje się aż do gotowanej kurczaka (200 g). Następnie rzodkiewki rusztowych prisalivaem i pozostawiono na 15 minut na stole. W tym czasie, w oleju roślinnym palonej cebuli, po czym wlewa się do patelni pobity jaj. Następny przygotowuje omlet, ostudzić i pokroić w paski. Inne składniki, kurczaka i ogórkiem, pokroić w ten sam sposób.

Pod koniec gotowania wyciśnięty rzodkiewka, jajka, kurczaka i ogórkiem razem w jednej misce i ubrany z majonezem. Na wniosek sałaty mogą być ozdobione drobno posiekane warzywa.