736 Shares 6049 views

Ciasto „Drewno pod śniegiem”: przepis

Ciasto „Drewno pod śniegiem” – oryginalny deser że każdy będzie mógł gotować. W tym artykule przyjrzymy się dwa sposoby tworzenia tego przysmaku. Który z nich wybrać – własny biznes.

Deser „Drewno pod śniegiem” (ciasto): krok po kroku receptury

-domowe uczta z niezwykłą nazwą „Drewno pod śniegiem” okazuje się bardzo miękkie. Ten deser ma lekko kwaśny, ale tylko wtedy, gdy wypełnienie użyć świeżych lub mrożonych wiśni.

Tak więc, musimy na ciasto:

  • kremowy jakości olej – 250 g;
  • o wysokiej zawartości tłuszczu śmietany – 800 g (600 g konieczne orzechy);
  • Żelatyna – 8 g;
  • świeże mleko – 3 duże łyżki;
  • cukier biały – pełne szkła;
  • proszek do pieczenia – łyżeczki (jeśli sody jadalna, wymagane jest do zwrotu);
  • zamrożone wiśniowy (lub świeży), pestki – 400 g;
  • Kwas cytrynowy – schepotochka;
  • Lekki posiłek – 4 pełne szklanki.

Przygotowanie ciasta

Przed utworzeniem placka „Drewno opałowe pod śniegiem”, do ugniatania piasku fundament. Aby to zrobić, należy zetrzeć trochę roztopionego oleju jadalnego, a następnie zmielić je w tartej z lekkim posiłkiem. Następnie składniki wymagane dodawanie dużej zawartości tłuszczu śmietany (200 g), świeże mleko, proszek do pieczenia. Wymieszać wszystkie składniki powinny być uzyskanie jednorodnej ramy. Po tym, wymagane jest, aby rzucić na kiełbasy, podzielony na 15 kawałków i wysłać do lodówki na 60 minut.

przygotować farsz

Ciasto „Drewno pod śniegiem” szczególnie smaczne, jeśli jego przygotowanie do korzystania świeże lub mrożone wiśnie. Konieczne jest wstępnie przepłukać i oczyścić kości. Jeśli używasz mrożonych jagód, to powinno być całkowicie wcześniej odwilży.

Tworzymy i piec bułki

Ciasto „Drewno w śniegu” staje się dość niezwykłe. Po tym wszystkim, że nie tworzy się od standardowych ciast i rur nadziewane wiśniami. Do ich domu, podstawa musi być usunięty z lodówki i rolki każdy element o długości pasków 20 i o szerokości 4 cm. Obok produktu chcesz umieścić nadzienie wiśniowe i przyciąć krawędzie tworzą rurkę.

Po cały półfabrykat można wytwarzać, muszą zostać umieszczone w wypieku z papieru do pieczenia i piec w temperaturze 205 ° w ciągu około 12-16 minut. W tym czasie, rura jest w pełni przygotowane i dobrze rumiane. Usuwanie produktu z patelni, należy poczekać na jej ostygnięcie.

Wykonujemy śmietanę

Deser „Drewno pod śniegiem” (ciasto), które uważamy za przepis wymaga użycia kwaśną śmietaną. Wraz z nim domowych traktuje szczególnie delikatne i smaczne.

Tak więc, dla wytwarzania krem powinien być wstępnie chłodzonych wysokiej zawartości tłuszczu śmietany, a następnie ubij razem z mieszadłem z białego cukru. Ponadto, do otrzymanej masy konieczne jest dodanie szczypty kwasu cytrynowego i żelatyna.

Po otrzymaniu krem powietrza i bujnej mogą być natychmiast wykorzystane zgodnie z ich przeznaczeniem.

Tworzą pyszny deser

Ciasto „Drewno pod śniegiem” tworzy się bardzo łatwo. Po pierwsze, trzeba wziąć na ciasto i umieścić w serii 5 i chłodzonym bułeczki z wiśni. należy wlać śmietany, a następnie umieszcza się w górnej części 4 produktów. Układanie taśmy mierniczej i pokrywając je ze słodkim masy, należy uzyskać dużą piramidę.

Z powyższego, należy obficie wylewania ochłodzono śmietany, a jeśli jest to pożądane, posypać wiórkami ciemnej czekolady.

Aright do stołu

Jeśli nie wiesz jak to wygląda deser prezentowane w tym artykule można zobaczyć fotografię niego. Ciasto „Drewno pod śniegiem” należy przesłać do stołu dopiero po długotrwałej ekspozycji na zimno. W tym czasie, śmietana wchłania wszystkie rolki piasku z wiśni, dzięki czemu są bardzo delikatne i smaczne. Po tym oryginalny deser można łatwo pokroić w trójkąty pięknych i przedkłada je do stołu z filiżanką herbaty.

Ciasto „Drewno w śniegu”: uproszczony przepis

Niewiele osób wie, ale ten deser można zrobić w sprawie uproszczonej recepturze. Mimo to nie wpływa na jego smak.

Tak więc, aby szybko i łatwo przygotować domowe ciasto powinno być uzyskane z:

  • puff cukiernie (bez drożdży) – pakiet standardowy;
  • kawałki owoców lub jagód – około 400 g;
  • gęsty krem – 450 ml;
  • Cukier biały piasek – około 220

Powstawanie i przygotowanie walców

Główną zaletą tego deseru jest to, że nie ma potrzeby mieszania ciasta siebie za co. Po dokonaniu zakupu warstwowa Podłoże może być w każdym sklepie.

Gdy ciasto jest całkowicie rozmrożone należy rozwinąć cienką warstwę, a następnie pocięte na paski o długości szerokość nie większą niż 4 centymetry. Obok każdej pozycji należy umieścić kawałki owoców lub jagód, a następnie mocno przyciąć brzegi tworząc schludny rolki w tym samym czasie.

Po przygotowaniu wszystkich produktów, które należy umieścić na kartce papieru i gotowania z wysyłać w rozgrzanym piekarniku. Piec rolki z owoców lub owoce się w ciągu 25 minut w temperaturze 200 ° C. W tym czasie, produkt powinien być dobrze rumiane, stają się chrupiące i bardzo smaczne.

Aby korzystać z rolek, celem wytworzenia placka, muszą być ostrożnie usunięte z tablicy, położyć na płaskiej powierzchni i całkowitego ostygnięcia.

Gotowanie śmietanę

Krem z ciasta odbywa się w dokładnie taki sam sposób, jak w poprzednim przepisie. Dla tego produktu mlecznego jest bita z miksera wraz z cukrem. W rezultacie, należy uzyskać puszyste i słodkie masy, które mogą być bezpośrednio wykorzystane do innych celów.

Proces tworzenia deseru wewnętrznym

Aby utworzyć ciasto, „Drewno opałowe w śniegu” jest łatwe i proste. Na początku 5 rolki powinny być wystawione na placek i wlać 1/5 kremu. Następnie umieścić drugą warstwę „ciasta”, składający się z 4 produktów. Rozpylanie kwaśną śmietanę masy, wymaga się, aby ułożyć kolejne 3 rolki itd W rezultacie, należy uzyskać bardzo smaczne piramidę, która może być dodatkowo polać polewą czekoladową i posypać tartą kokosowych.

służyć

Podawać placek utworzony gości zalecane tylko po trzymaniu w komorze chłodniczej. Po tym wszystkim, jedynym sposobem, aby dostać bardzo smaczny i delikatny delikatność, która będzie służyć jako doskonały deser na świątecznym stole. Cieszyć się herbaty!