Jak gotować baranka? Tajemnice kulinarne umiejętności

Trudny do przygotowania jest często uważana za mięso – jagnięcinę. Ugotować, biorąc pod uwagę niektóre z subtelności, w rzeczywistości, to nie jest trudne, a można łatwo osiągnąć doskonały rezultat. Jagnięcina smaczne, soczyste, odżywczy. Nadaje się zarówno do codziennego menu, jak również na świąteczny stół. Ale, niestety, często duch walki, motywowane chęcią zaskoczyć gości lub domowym delikatnie pachnące plastry pieczonej jagnięciny, to fizzles out – trudny przesuszone kawałek mięsa. Aby tego uniknąć, należy sprawdzić niektóre z subtelności jak gotować jagnię poprawnie, a będziesz mieć pewność, aby uzyskać dokładnie to, co masz na myśli.

W celu zapewnienia, aby otrzymać soczyste jagnięcina, konieczne jest przygotowanie – na zalewie przez marynaty do smaku. Z powodu tego mięsa może być bardziej interesujący aromat i smak. Bardzo popularne wykorzystanie marynowania mięso jagnięce, takie jak musztarda, czerwonego wina, oliwy z oliwek, a także trudnej tankowania, na przykład mieszankę mięty, czosnku, oliwy z oliwek i rozmarynem. Jeżeli nadające określony pożądany smak mięsa po prostu namoczenie w słabym roztworze octu trzydziestu minut lub więcej.

Jeśli jesteś zainteresowany, jak gotować jagnię na patelni, czyli tylko smażyć, należy uwzględnić następujące wskazówki:

• smażyć mięso potrzebny na gorącej patelni;
• dokładnie przed procesem jest dobrze wypłukane i oczyszczone z różnych filmów i żył smażenia;
• Proces smażenia nie powinno zająć dużo czasu – tak mięso pozostaje soczyste;
• lepiej zostawić mięso różowy, pół-palone.

Po porady jak przygotować jagnięcinę, masz doskonały kawałek pachnącego mięsa, które jest ozdobione zielenią, można zastosować nawet w części menu świątecznego.

Chcę zaproponować przepis jagnięcina, pieczone w piekarniku. To danie przygotować filet. Płynąć do obu produktów części: dwie sztuki mięsa baraniego (jak już wspomniano – filety), pomidory Cherry – 300 g łyżka zmiękczona masło, niewielka ilość oleju roślinnego i szczypiorek, pietruszka – wzdłuż promienia, żarówka cebula, gorczyca, sól, – przyprawy do smaku. Teraz, jak gotować jagnię:

1. Aby rozpocząć, przygotowuje się mieszaninę, która będzie musiała toczyć mięsa przed pieczeniem. Do tej mieszanki, śmietana masło, musztarda, przyprawy i sól.
2. Jagnięcina, pociętych na małe plastry zanurzono w przygotowanej mieszaninie posypać go ze wszystkich stron, z pociętych pietruszki i zielone cebuli owinięte strzałkami. To piękno mamy. Wkrótce stanie się jeszcze piękniejszy!
3. Przygotuj danie będziemy w małej blasze lub w naczyniu do pieczenia. Smazhem ropy i układ do przygotowanego mięsa. Inne produkty będą ułożone w warstwach.
4. Kolejna warstwa – cebule. Musi być oczyszczony, pocięte na pierścienie i parzone z wrzącą wodą.
5. Ostatnią rzeczą, jakiej nam zostało – pomidory, tworzą górną warstwę.
6. Posypać wszystko ten olej kosmetyczny – i może być umieszczony w piecu! Czas gotowania – około 15 minut.

Danie jest gotowe! Moim zdaniem, to nie jest trudne i nie na długo! Zgadzasz się? Jak pachnące i pyszne! I teraz wiem, jak gotować jagnię! Dekorować – Twój wybór. Bon appetit!