Klasyczne nadzienie do tarty z serem: przepis na ciasto drożdżowe

Nadziewane serem na serniki z ciasta drożdżowego niezwykle łatwe w przygotowaniu i wymagają minimum składników. Ciasto do pieczenia kupić lub ugniatać siebie. W każdym razie, okazuje się bardzo smaczne. Rozważmy kilka receptur na serniki.

Klasyczny sernik

Mówiąc o takich jak pieczenie, nie wspominając o klasycznej receptury, w których produkt otrzymany w chwale po raz pierwszy. Opcja ta jest idealna dla niedoświadczonych gospodyń domowych, ale doradzanie im zaopatrzyć się w gotowe ciasta drożdżowego. Doświadczony gotować sami zwykle zagnieść ciasto. Z recepturą, że będziemy teraz obecny na wyjściu powinien dostać od 10 do 12 serniki.

Sernik: farsz. klasyczny przepis

Umówiliśmy się, że ciasta drożdżowego, skończyliśmy. Miejmy tylko przygotowuje nadzienie. Oto pełna lista wymaganych składników:

• Twaróg – 300 gramów;
• masło – 50 g;
• cukier – ¼ szklanki;
• śmietany (20% tłuszczu) – 2 łyżek;
• żółtko – 2 szt.

Aby sernik z serem farszu miał mundur, konieczne jest, aby pozbyć się nadmiaru zboża. Weź mikser i szlifować nasz główny składnik. Masło jest niezbędne do stopienia. Następnie dodać serek Gdy wszystkie składniki: cukier, żółtka, śmietanę i masło. Jeśli dom ma waniliny, można dodać do powstałej kompozycji celowniku. Czasami, na prośbę gospodyni, nadzienie do tarty z serem o smaku garść rodzynek parze. Teraz można dokładnie wymieszać składniki i zobowiązać się do wyrobów budowlanych.

Sposób wytwarzania

Pamiętamy, że musimy mieć 10 lub 12 serniki. Zapoznaj się z ciasta drożdżowego i gotowy, aby go wyciąć oznaczała liczbę porcji, każda wartość, która powinna być w przybliżeniu kurzego jaja. Toczenia piłki i raz przesunąć je na natłuszczonej blasze w pewnej odległości od siebie. Dajemy testem 10 minut, tak aby była ona przyjdzie. Piłki nieznacznie zwiększyć swoją objętość.

Weź szklankę i w środku każdej części tworzącej małą depresję, lekko naciskając ciasta. Należy uzyskać spłaszczone zagłębienie. Został on utworzony w rowku i powinien nadawać się do napełniania sernik twarogu. Na dnie kubka nie przykleja się do ciasta, użyj nieskomplikowany tajemnicę: posypać dno szklanki mąki. Wreszcie utworzone sernik jest konieczne, aby przejść ponownie przez 10 minut. Na górę słodkiego wypieku rumiane podczas smażenia, smazhem swoją mieszankę jajku i jedną łyżkę mleka. Statek pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni i 30 minut.

Wypełnienie do tarty z serem ciasto francuskie

Nasze ciasto jest również drożdże, ale łuszcząca. Kup w sklepie podstawa, rozmrożone i gospodarz do produkcji nadzień. Tutaj znajduje się lista składników, które musimy przygotować partię:

• Ciasto francuskie drożdży – 0,5 kg;
• Średnio tłusty twaróg – 300 gramów;
• świeżego kurczaka jajko – 2 szt;
• cukru – 1/3 szklanki;
• skórka pomarańczowa ;
• jagód świeżych wszystkie – 1 kilka;
• wanilia i esencje owocowe do smaku.

To nadzienie do tarty z twarogu mogą być interpretowane jako łakomczuchów. Dawka cukru może zwiększyć liczbę i jagody zastąpione parze rodzynek.

Technologia przygotowania

Do pracy. Pierwszą rzeczą, którą będziemy bić twaróg i pozbyć się nadmiaru zboża. Nie trzeba robić, jeśli masz na stole twarogu. Wymieszać główny składnik, cukier i jajka, które służy jako element łączący i nie rozprzestrzenił się na twarogu pieczenia podczas pieczenia. Dodać pozostałe składniki i wymieszać wszystko dokładnie. To wszystkie nasze nadzienia owocowe i jagodowe z serem Ser ciasta drożdżowego ciasta przygotowane.

Obecnie przyjmuje do tworzenia produktów. Zakup ciasto francuskie ma kształt kwadratu, tak, że nie będzie „nowo koło” i cięcia walcowane warstwy na kwadraty o wielkości 10 x 10 cm. Gotowy produkt też dostanie kwadratowy kształt. Położyć farsz w środku kwadratu każdego łyżką, następnie mocowania narożników sernik na wyłożonej Twaróg poprzecznie i uformowane szczeliny zaschipyvaem.

Można upiec ten przepis jako sernik okrągły kształt, wystarczy użyć ciasto patelni. W takim przypadku należy upewnić się, że ciasto jest zobowiązany do przedłużenia poza brzegi formy.

proces pieczenia

Następnie kierujemy się na tej samej zasadzie jak w pierwszym przepisie. Rezerwa utworzona artykułom 10-15 minut do proofingu, smaruje jajka, gotowane rozprzestrzenianiu na blasze i wysłać w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez pół godziny. Można wykonać następujące czynności: rozgrzać piekarnik do 220 stopni, aby wysłać do patelni po 10 minutach zwalniać ciepło do 170 stopni i piec przez około 15 minut. Zobacz dostępność. Na wniosek gotowego masła tłuszcz do pieczenia.

Cieszyć się herbaty!