Piec skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym

skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym może służyć jako doskonałe danie na rodzinnym stole. Z reguły, mięso pieczone w piekarniku. Jednak niektórzy kucharze wolą gotować w multivarka.

Skrzydełka w miodowo-musztardowym sosie Recipes

mięso drobiowe – jest to idealny produkt do przygotowania smacznych potraw z grilla. Jeśli nie chcesz korzystać z całej tuszy ptaka, oferta zakupu tylko skrzydłami. Z nich uzyskać doskonałe danie mięsne, który nadaje się do absolutnie każdej dekoracji.

Tak więc, zanim marynacie z skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym, trzeba kupić:

• miód nezasaharenny – 100 g;
• skrzydełka świeże lub mrożone – nie mniejsza niż 850 g;
• gorczyca granulowany – 100 g;
• świeżego soku z cytryny – 50 ml;
• ząbki czosnku – 2-3 szt.;
• Świeże zielone – 40 g;
• różne przyprawy do smaku – do zastosowania (włączając sól kuchenną).

Marynowanie produkt mięsny

Jak marynować skrzydełka w sosie miodowo-musztardowym? Przepisy podobne dania wymagają starannego przetwórstwa mięsa drobiowego. On jest podany całkowicie rozmrożone (jeśli został zamrożony), a następnie dobrze umyć, pokroić wszystkie niepotrzebne elementy. Jeśli klapy skóry są włosy, oni przypalić nad zapalonego palnika.

Kiedy skrzydełka są przetwarzane, ich rozprzestrzenianie się kulinarnego tulei, a następnie dodano sok cytrynowy (świeżo wyciśniętych) ziarnistej musztardy, nezasaharenny miodu startej ząbki czosnku i pociętych zieleni. Ponadto, produkt mięsny smaku przyprawy, takie jak chlorek sodu.

Po tym jak wszystkie składniki znajdą się w kulinarną rękawie jego ciasnym bandażem i energicznie wstrząsnąć, aby równomiernie pokryj skrzydła smaku marynaty. W tej postaci, mięso jest wysyłane do lodówki na noc lub przez kilka godzin (w razie potrzeby).

Proces obróbki cieplnej

Jak upiec kurczaka skrzydełka w sosie miodowo-musztardowym? Aby to zrobić, weź głęboki żaroodpornym naczyniu i rozmazany go olejem. Następnie, w kształcie zawartości rozsianych kulinarne rękaw. Jako takie, drób jest wysyłany do nagrzanego pieca. skrzydełka kurczaka pieczone przez godzinę w temperaturze 200 ° C. W tym czasie produkt mięsny zostanie w pełni wyściełana i pokryta apetyczną błyszczącą skórką.

Służymy na kolację

Teraz, gdy wiesz, jak gotować skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym. Po zapechetsya produktu mięsnego, że nanosi się na płytki i po posiłku osób z dodatkami i kawałek pieczywa.

Pyszne i delikatne skrzydełka kurczaka w sosie miodowym przepis:

Jeśli nie chcesz, aby upiec drobiu w piekarniku, proponujemy, aby gotować w multivarka. Aby to zrobić musimy:

• miód nezasaharenny – 20 g;
• Skrzydła kurze, świeże lub mrożone – nie mniej niż 650 g;
• Mokro gorczycy – 15 g;
• świeżego soku z cytryny – 10 ml;
• Olej roślinny – 15 ml;
• ząbki czosnku – 2 szt.;
• różne przyprawy do smaku – do zastosowania (włączając sól kuchenną).

przygotować składniki

skrzydełka z kurczaka w marynacie miodowo-musztardowym uzyskać bardzo delikatne i smaczne. Ale zanim je w multivarku, produkt mięsny jest starannie leczyć. Całkowicie rozmrożono, przemyto odcięły niejadalne części, a następnie rozproszone w dużej misce. Następnie dodać skrzydeł mokry musztarda, miód, startej ząbki czosnku, świeżego soku z cytryny i różnych przypraw (włączając sól kuchenną). Wszystkie składniki są dokładnie mieszane ręce, przykryć pokrywką i pozostawić na bok przez 1-2 godzin.

Upiec danie w multivarka

Po krótkim marynowanie skrzydełka kurczaka rozłożone w charakterze Multivarki że wstępnie smarowane olejem roślinnym. Urządzenie jest następnie szczelnie zamknięto i natychmiast wybrać tryb wypiekania. Jednocześnie umieścić licznik na 50-60 minut.

Aby podczas obróbki termicznej z skrzydełka kurczaka nie jest spalony i przyklejone do dna miski, są one okresowo utrudnia dużą łyżkę. Tylko w tym przypadku masz bardzo smaczne i delikatne mięso naczynie, które jest równomiernie rumiane i pokryty pięknym skorupy.

Podawać na stół

Ugotować pyszny obiad skrzydełka kurczaka, są one usuwane z Multivarki i umieszczone na płycie. Pieczone mięso podawane do stołu, wraz z chlebem i trochę dekoracji.