Miękkie i bujne ciasta z kapustą w piekarniku: przepis

Paszteciki z kapustą w piekarniku (przepis, należy rozważyć trochę dalej) skręcić bujne i miękkie, jeśli używasz podstawę Drożdże do takiego pieczenia. Należy również zauważyć, że do przygotowania tej potrawy jest zalecany do stosowania kapustą napełniania. Z jej produktów mącznych bardziej pachnące i smaczne.

Paszteciki z kapustą w piekarniku: krok przepis

Niezbędne elementy do napełniania i ciasta:

• odtłuszczone Jogurt – 250 ml;
• wody pitnej – 150 ml;
• suche drożdże (takie jak „PAC-Man”) – niepełne łyżeczki;
• piasek cukru – łyżka;
• świeże masło – 90 g;
• duże jaja kurze – 3 kawałki. (Jeden z nich produktów smarnych);
• sól mały – małe łyżeczki połowę;
• kwaszona – 3 filiżanki;
• olej słonecznikowy – 7-8 dużej łyżki (do smażenia warzyw);
• przesianej mąki biały – dodaj do grubości ciasta.

ciasto

Paszteciki z kapustą w piekarniku, przepis z których jest bardzo prosta, należy rozpocząć przygotowania do stworzenia bazy drożdży. Wymaga to, aby połączyć jogurt o niskiej zawartości tłuszczu i wody pitnej, nagrzewają się trochę, a następnie wlać cukier i suche drożdże. Kiedy te elementy są rozpuszczone (po 180 minutach), ciężar mlekowy konieczne do mieszania, dodać sól, w podziale cienkiej jaja, dodać stopione masło i białą przesianej mąki. W rezultacie, należy uzyskać dość gęstą bazę, która jest tylko nieznacznie wystaje do rąk. Aby go dobrze, zaleca się przykryć grubą ściereczką i odstaw na 1-2 godziny.

przygotować farsz

Gotowanie placki z kapustą mogą obejmować zastosowanie jako świeżych warzyw i kapustą. Zdecydowaliśmy się na drugą opcję, ponieważ z nimi wyroby mączne uzyskuje się znacznie bardziej aromatyczne. Aby takie wypełnienie powinno znajdować się w sicie sól roślinnego i przemyć go również zimną wodą. Dalsze kapusta wymagane silnie wstrząsnąć i rob wszystko wilgoć. Po tym, marynowane produkt należy umieścić w rondlu, dodać olej (rafinowany olej słonecznikowy) i smażyć aż zaczerwienienie.

produkty modelujące

Obserwując wszystkie wymagania dotyczące przygotowania bazy i dodatków, to na pewno, aby uzyskać smaczne i obfite placki z kapustą. Przepisy ze zdjęciami i instrukcjami krok po kroku można znaleźć w wyspecjalizowanych zasobów, a sama potrawa zawiera jedynie proste i niedrogie komponenty, więc można gotować prawie codziennie.

Na tworzenie produktów drożdżowych jest zobowiązany do podjęcia plasterek zbliżył ciasto, rozwałkuj netolstym koło, aw środku miejsce duża łyżka smażone dodatkami. Ponadto fundacja należy zaschepit na krawędziach i miejsce na deskę do krojenia posypane mąką. W dokładnie ten sam sposób, a to wymaga niewidomym nierozstrzygniętyche półproduktów.

ciasta do pieczenia

Obróbka cieplna wyrobów formowanych trzeba wziąć blachy do pieczenia, szczotka z olejem i rozłożyć wszystkie półfinale. Aby uczynić je rumiany i piękne, są one zalecane do pokryć cienką warstwą bitej jaja. Pieczone kapusty ciasta w piekarniku przez około 50-53 minut.

Jak przedstawia tabela

Paszteciki z kapustą w piekarniku, przepis o których wspomniano powyżej, są podawane na kolację z słodkie i mocnej herbaty, a także z dowolnym sosem.