446 Shares 7007 views

Dieta w kamicy żółciowej

Powstawanie kamieni żółciowych, żółć powikłanie odpadów i nakładających kanałów – dość częstą chorobą we współczesnym świecie. Jak się dowiedzieliśmy, główny składnik kamieni żółciowych – jest cholesterol. Dlatego właściwa dieta w kamicy żółciowej jest koniecznością. Przy prawidłowo złożonej diecie może zapobiec tworzeniu się kryształów, a zatem znacznie ułatwić stan pacjenta.

Posiłki w kamicy żółciowej być ułamkowa. Chory człowiek powinien jeść minimalne porcje, ale wiele razy dziennie (około 4 – 5). W ten sposób można znacznie ograniczyć obciążenie układu pokarmowego i zmniejsza produkcję materiału żółciowego. Żywność musi być zimno, lub odwrotnie, zbyt gorące.

Ponadto menu z kamicy żółciowej wymaga użycia dużych ilości płynów – co najmniej 1 – 2 litry dziennie. Może to być prosty niegazowanej wody, soki, kompoty i napoje owocowe. To zabezpieczenie jest to absolutnie konieczne, ponieważ zwiększony przepływ płynu w organizmie znacznie zmniejsza gęstość żółci i zapobiega tworzeniu się kamieni.

Dieta dla kamicy żółciowej należy koniecznie ograniczyć lub wykluczyć tłuszcze zwierzęce. To nie oznacza, że musisz zrezygnować z mięsa, a białko jest koniecznością dla większości procesów w organizmie. Ale jest to niezbędne, aby dać się wieprzowinę, smalec, kiełbasy i tłuszczowe. Ludzie z tą chorobą są zachęcani do jedzenia wołowiny, królika, kurczaka lub indyka. Jedyną rzeczą, którą warto rozważyć – mięso powinno być dokonywane wyłącznie w formie gotowanej. Co do kiełbasy, zaleca się, aby używać tylko kiełbasy o niskiej zawartości tłuszczu, ale w żadnym wypadku nie palił. Zmniejszenie ilości cholesterolu, chory jednocześnie znacznie zmniejsza ryzyko powstawania kamieni.

Kamica żółciowa dieta powinna zawierać jak najwięcej produktów z dużą zawartością magnezu i błonnika. Należą do nich świeże warzywa, kasza gryczana, płatki owsiane, otręby pszenne, owoce. Należy zauważyć, że jeśli wystarczająca ilość włókien w ciele, nie jest zauważalna poprawa perystaltyki jelit i stymuluje wydzielanie żółci. Z drugiej strony, taka władza byłaby doskonała profilaktyka chorób, takich jak cukrzyca i otyłość.

Jeśli chodzi o produkty mleczne, pacjenci są dozwolone. Konieczne jest jedynie, aby zobaczyć do niego, że śmietana, twaróg, ser topiony nie były zbyt tłuste, a najlepiej w ogóle smar.

Dozwolone również niskotłuszczowe odmiany ryb, i powinny być gotowane, nadziewane lub z wypełniaczem, ale w żadnym wypadku nie smażone. sałatki z owoców morza, a nie zbyt słony śledź, małże i kalmary – te pokarmy mogą być spożywane w zbyt dużych ilościach.

Jeśli chodzi o napoje, są one dość zróżnicowane. To może być zielona herbata, nie jest zbyt mocna kawa z mlekiem i świeże soki z owoców i warzyw. Uważane za bardzo przydatne herbata z biodrami i wywary otrąb pszennych, ponieważ zawiera się znaczna część włókien i magnezu.

Dieta dla kamicy żółciowej i przewiduje obecności oleju. Na przykład, na co dzień ludzie z tego problemu jest użycie przynajmniej jedną łyżkę dowolnego oleju roślinnego. Mogą one być uzupełniane sałatki warzywne. Bardzo przydatny produkt jest uważany i imbir. Fakt, że ten produkt pobudza i ułatwia przetwarzanie tłuszczów w organizmie, a tym samym zmniejszenie obciążenia pęcherzyka żółciowego.

W każdym razie, dieta, dieta i przepisy powinny być sporządzone wspólnie z doświadczonym dietetykiem i lekarzem, a należy wziąć pod uwagę i cech każdego organizmu człowieka.