337 Shares 4317 views

serca z kurczaka, przepis od mojej młodości

Bardzo obfite i smaczne uzyskane Pieczony kurczak serca, przepis na ich przygotowanie bardzo łatwe. W tym celu konieczne jest, rozmrażać serca kurczaka, przepłukano wodą i umieszczono na gorącej patelni z olejem roślinnym. Zostawić otwartą pokrywę, ogień zredukowany do oleju lub sprayu. Serca smażyć ze wszystkich stron na 20 minut do uzyskania złotego koloru. Ze względu na fakt, że staną się dużo soku mięsnego, ciężki smażenia nie będzie. Na koniec, dodać posiekaną cebulę, sól, przyprawy i pokrojone marchewki startej i nadal gotować przez kolejne 10 minut. Wciąż bardzo lubię połączenie kurczaka i przyprawy chmiel suneli, od lat studenckich.

Teraz często kupują brojlery kurze serca, gaśnicze receptę, jak we wprowadzaniu jakiegokolwiek mięsa. 1 kg wypalonego serca 1 cebuli, marchwi 1, 1 szklanki wody, sól, przyprawy, smak i gotowanie olej do smażenia. Początkowo serca duszone na patelni, pokryte 20 minut, a następnie dodać sól, dodawanie przypraw, pokrojonych cebuli dusić przez kolejne 5 minut. Podczas gotowania, stale uzupełniany wodą, która szybko sprowadza z dala. Przynajmniej umieścić startą marchewkę i przynieść aż danie gotowe.

Mama lubił także przygotować serca kurczaka, receptury wykorzystywane, w którym śmietana i mas połączono z dużymi ilościami wody. W pierwszej chwili gaśnie na patelni marchwi i cebuli, a następnie dodać do nich przecięty na pół z małych serc kurczaka i dalej gotować 20 minut. 1 stosuje się 2-3 kg serca cebulę, marchew 3, jedna pieprz i ząbek czosnku, które dodaje się matki na koniec gotowania. W tym samym czasie ciągle wylewanie wrzącej wody lub bulionu z kurczaka podczas gaszenia.

Następnie dodać masło (2 łyżki. L) i stronę kremu (5, Art. N) rozłożone w naczyniu i miesza z serca i warzyw. Danie okazało się obfite, smaczne i bardzo pożywne. Dekorować mama gotowane tłuczone ziemniaki, groch i kasza gryczana.

Moje dzieci uwielbiają, gdy gotuję serca z kurczaka, przepis z których pozostał w mojej pamięci od mojej młodości. W akademiku w trakcie sesji, zbieraliśmy grzyby i wypiekano je w piecu i podrobów z kurczaka. Przygotowaliśmy szybko, ponieważ nie było żadnego wolnego czasu, ale okazało się po prostu pyszne! Aby rozpocząć z pieczonymi sercach przez pięć minut na patelni w oleju roślinnym. W tym czasie, drobno krojone pieczarki, pietruszka i wcierać ser. Następnie w głębokiej blasze ułożone warstwami serc i grzyby z zielonej cebuli. Top krem wylewa, posypane serem i koperkiem i umieścić w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 200 stopni.

Obecnie używam majonez zamiast śmietanę i pokrojone papryka, ziemniaki i cukinia, pokroić w krążki i są rozmieszczone wzdłuż krawędzi wokół serca. Okazuje zwykły 2 do 1, przy sporządzaniu mięsa i dekoracji.

W ostatnich latach nasze ulubione dania rodziny stały się wszystkie potrawy, gotowane w garnku na kuchence. Podzielę się z wami, jak gotuję serca z kurczaka, przepis z których mogą być modyfikowane przez dodanie różnych składników do podstawy i uzyskać zupełnie inny smak żywności.

Sześć garnki używam funt serca, pół paczki mrożonych grzybów, cebuli, 150 g kaszy gryczanej, 100 gramów. tarty ser twardy. W pierwszym, gotowane gryki pięć minut, serca smażyć i grzyby oddzielnie w naczyniu. Następnie rozłożyć w doniczkach serc kurzych, na wierzchu stosu kaszą i grzybami, wlać śmietanę, do którego dodano przyprawy chmiel suneli i posypać serem na wierzchu.

W każdym naczyniu, to dodatek z niewielką ilością wody do naczynia nie spalony, umieścić w piecu przez 30 minut w temperaturze 180-190 ° C. Po wyłączeniu piekarnika garnki pozostawić na kolejne pół godziny, w czasie których smak jest znacznie poprawiona. Spróbuj i przekonaj się sam!

W naszej rodzinie jesteśmy bardzo lubiący różnych receptur kurczaka. Przygotowujemy tuszy kurczaka w całości w piekarniku, dzięki czemu rolki z kurczaka, gulasz z kurczaka z warzywami, kotlety smażyć i gotować ciasta.

Czasami gotujemy medaliony z kurczaka, które znaleźli przepis w Internecie. W tym celu, dwa sutka (500-600gr) dzielą się na 8 części, marynowane w majonezie (200 g) i skrobi (2 v. L) i pozostawić w lodówce przez 2 godziny. Po tym, smażyć ze wszystkich stron na złoty kolor na średnim ogniu.