462 Shares 3991 views

Mięso w piekarniku z serem

Wielu ludzi wierzy, że na tyle dobrze, by usmażyć mięso, i to będzie smaczne. Jednak gotować mięso – to sztuka, która wymaga specjalnego podejścia. Przesmażyć mięso, tracimy całą swoją godność i oryginalny smak. Na przykład, wołowina trzeba piec dłużej niż godzinę, nawet pół godziny. Cielęcina może być pieczone godziny. Kurczak pieczony na prawie dwie godziny, a Turcja – 2 razy więcej! Gus również ogólnie zająć 4 godziny do gotowania, ale kurczak pieczony jest nieco ponad godzinę. Prosiaczek jest także przygotowanie przez długi czas, jak indyka. Wieprzowina i gra będzie podejmowany przez dwie godziny. Oto kilka porad na grillowanie różnych mięs.

Drób lub gra zawsze należy umieścić z powrotem w naczyniu do pieczenia. Tłuste mięso trzeba wlać gorącą wodę (bulion można) i wyschnąć stopiony tłuszcz masła. W celu uzyskania apetycznego skorupy konieczność użycia jednego Gooda: gotowane drobiu delikatnie zalać wodą z lodem.

Często widzimy w przepisach o panirovok różne opcje dla mięsa, ale nie zawsze, aby równomiernie rozprowadzić krakersy. Krakersy nie kruszą się i odbywa się na mięsie piękny złoty kolor, konieczne jest, aby rzucić kawałki mięsa, najpierw w mące, następnie jajko i smarować koniec już panierowane. Technika ta może być również stosowana do ryb. Można marynować mięso z góry, a następnie upiec. Należy jednak pamiętać, że marynowane mięso wieprzowe może stać mocno i zbyt przetargu kurczaka. W celu zachowania soczystość mięsa, powinno być solone po położyć go na blasze. Ptak staną się jeszcze bardziej soczyste, jeśli trochę przyprawy to z octu winnego lub posypać soku z cytryny. Ważne jest, aby nie przesadzić! Oto kilka przepisów na jak gotować soczyste mięso w piekarniku.

Mięso w piekarniku z serem

Aby to danie potrzebne są następujące składniki: 700g wieprzowiny, 200g twardego sera, 1 jabłko, musztarda, przyprawy korzenne i dla mięsa

Kawałka lub pokrojone pocierać przyprawy, pieprz i sól. Natychmiast umieścić w rozgrzanym piekarniku. mięso pieczone , aby sprawiają, że cięcia na niego. plastry sera smarować musztardą i delikatnie włóż je do tych nacięć. Jabłko obrać, pokroić w cienkie plasterki. Położyć plasterki jabłka na mięso na górze i na brzegach. Umieścić w piekarniku przez jakiś czas. To wszystko mięso w piekarniku z serem gotowe!

pieczonego schabu

Musimy: schab – 1 kg cebuli – 2 szt, odmiany Cheese – około 300g, trzy cytryny, pół szklanki majonezu, mięso przyprawy, sól / pieprz.

W pulpy do cięcia wzdłużnego nie do końca opuścić wyciętą podstawy (około 1 cm). Skórka z cytryny, pokroić w plastry. Cebule są również obrać i posiekać. Sery – plastry. Cięcia muszą być umieszczone na cebuli kubek, plasterek sera i cytryna. Nadziewane schabu powinien ściśle wiązać nici. Następnie pocierać jej przyprawy, sól i pieprz, szczotki z majonezem. Teraz można upiec mięso w piekarniku z serem. Piec musi być włączony na 190 stopni. Bake – 01:00. Składając wątek należy usunąć i umieścić na piękne naczynia. Jako dodatek nadaje surówka. Mięso w piekarniku z serem przed podaniem należy udekorować zielenią.

Pieczeń wołowa z serem

Będziemy potrzebować: wołowina – 1 kg, holenderski ser – 350g, 5 łyżek majonez, cebula – 2 głowice i przyprawy

Gotować mięso w piekarniku z serem wołowiny muszą być cięte na kawałki o średniej wielkości. Jest możliwe, aby odeprzeć ciało wcześniej, że jest środkiem płatniczym. Potem następuje jego sól i pieprz, umieścić w natłuszczonej patelni. Cebule pokroić w krążki i umieścić na wierzchu plastry wołowiny. Zetrzeć ser i posypać na wierzchu. Pod koniec tłuszczu z majonezem. Włącz piekarnik do 200 stopni. Piec przez 40 minut. Następnie udekorować zieleni i warzyw. Smacznego.