Ciastka ze skrobią: Przepisy domowej roboty

Herbatniki z skrobi wytwarza się szybko i łatwo. Ten aromatyczny ciasto będzie doskonałym dodatkiem do filiżanki kawy lub herbaty. Przedstawiono trzy recepty z różnymi dodatkowymi składnikami.

Krucha ciasteczka ze skrobią

Lista produktów:

• 0,2 kg mąki (gatunek występuje) i margaryny;
• żółtka – nie więcej niż trzy;
• gotowano mleko skondensowane (potrzebne do dekoracji);
• przez 1 godzinę. L. skórka cytryny (w postaci startego) i ekstrakt z wanilii;
• cukier biały – 150 gramów na tyle;
• posiekane orzechy kokosowe lub płatki – do smaku;
• sody – L 0,5 h..
• 0,3 kg skrobi kukurydzianej;
• proszek do pieczenia – 2 łyżeczki ..

Sposób wytwarzania

1. W misce połączyć przesianej mąki i skrobi. Dodać sodę i proszek do pieczenia. Otrzymaną masę aż do usuwania na bok.
2. W drugiej misce ubić masło z cukrem białym. Jeden po drugim, wprowadzić żółtka. Dobre połączenie.
3. Słodkiej mieszaniny olejowej dodać startą skórkę i ekstrakt waniliowy. Wyrobić ciasto w celu uzyskania jednorodności. Usuń go w lodówce nie jest konieczne. Natychmiast rozwałkować ciasto na warstwę, której grubość nie przekracza 5 mm. Wyciąć okrągły ciastka z formy (średnica – 4 cm).
4. Rozgrzej piekarnik. Ciastka ze skrobią rozłożone na blasze. Włożyliśmy w piekarniku. Piecz, aż ciasteczka aż spód jest lekko rumiane. Proces ten zwykle trwa około 8-10 minut.
5. Dostajemy nasze ciasta z piekarnika. Następnie, możemy to zrobić: jeden smaruje skondensowane mleko herbatniki, i umieścić na szczycie drugiego kręgu kruchym cieście. Krawędzie deseru walcowane posiekanych orzechów kokosowych lub płatków. Mamy miły tea party!

Opcja babki na skrobi i kakao

Niezbędne składniki:

• Bierzemy 300 g mąki (pszennej) i masło;
• dwa jajka;
• 50 g skrobi i kakao w proszku;
• 0,2 kg cukru pudru.

Szczegółowe instrukcje

Etap 1. Numer rozłożone na powierzchni roboczej, z których wszystkie będą przygotowania ciasteczka skrobi.

Krok numer 2. W dużej misce, beat odpowiednią ilość masła. 1 łyżka. l. wprowadzenie w proszku, nawet na chwilę nie zatrzymując proces bicia. W tej samej miski rozbić jajko pierwszy, potem drugi. Doprawić solą.

Etap 3. W innych № kubka połączenie mąki z kakao w proszku, skrobia i przesiewa. Otrzymaną mieszaninę miesza się często wstrzykiwane do masy oleju jaj. Pokonać wszystkich tych składników. Ciasto nie powinno być zbyt gruba.

Etap 4. № pieczenia osłonięto jedną warstwę z pergaminu. Z gotowania torbę zaczyna „wycisnąć” cookies. Minimalna odległość między nimi – 3-4 cm.

Krok № 5. umieścić w gorącym piekarniku z treścią piekarniczych. W temperaturze 200 ° C z ciastka skrobi będzie gotowy w ciągu 8-10 minut. Jeśli dzieci i mąż kochać pohrustet można przesłać rurociągi ciasta gorąco. A fani miękkich ciasteczek proponujemy schłodzić, a następnie umieścić w worku na raz. Wybór należy do Ciebie.

Ciastka ze skrobią (bez jaj przepisu)

zestaw żywności:

• porządku cukier (lepiej – proszek) – 0.5 filiżanek;
• 220 g kawałek masła;
• 1/3 kubek skrobi;
• 1 godz. L. wanilina (opcjonalnie);
• okulary mąki.

Część praktyczna

1. Plastry ubij oleju z cukrem, ustawienie mieszalniku z dużą prędkością.
2. Jak tylko masa staje się bujny, zasnąć w tym cały skrobię i ½ szklanki mąki. Ponownie zwracamy miksera na pełnych obrotach.
3. Wlać do masy więcej mąki. Zbieramy ciasto w kulę. Jeśli to konieczne, dodać mąkę. Ze względu na fakt, że ma dużo oleju, to nie przykleja się do palców. Wyjąć ciasto w lodówce nie jest konieczne. Natychmiast spływa z niego małe kulki.
4. Pieczenia arkusz zasłania folię. Teraz musimy rozplanować przyszłe cookies, miód, pozostawiając je mało miejsca.
5. Pieczenia pozostały wysłać podgrzanego suszarce (180 ° C). Nasze przyjemne oczekiwanie potrwa 20-25 minut. Ciasteczka otrzymano różowy i aromatyczne (waniliny dodanie do ciasta). Po prostu pyszne!

Konkludując

Mamy wspólne z wami trzy wspaniałe ciasteczka przepis na bazie skrobi. Mamy nadzieję, że tego rodzaju ciasta, gotowane w domu, będzie sukcesem w gospodarstwie domowym i gości. Życzymy wszystkim kulinarnego sukcesu!