322 Shares 4209 views

Jak gotować ciasto suflet z serem i wiśnia

Delikatna, niskokaloryczne i zdrowe deser – ciasto suflet z serem i wiśnia. Przygotowując ją szybko i łatwo. Poradził sobie z tym zadaniem i aspirujących kochanką. Deser przepis i zalecenia dla jego przygotowania opisanego w artykule.

składniki

Godne uwagi jest fakt, że wszystkie składniki, które są potrzebne do przygotowania tego deseru sprzedawane w każdym sklepie i są niedrogie. Nie ma potrzeby, egzotyczne owoce czy produkty specjalne.

Aby przygotować suflet tort z twarogiem i wiśniami, gospodyni będzie potrzebne:

  • jedno jajko;
  • 100 g cukru buraczanego (konwencjonalny);
  • 100 ml niskotłuszczowych śmietanie;
  • 2 łyżek oleju słonecznikowego, bezwonny (rafinacji);
  • 80-100 g mąki pszennej;
  • 4 łyżeczek do herbaty bez szyn proszku kakao;
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia bez slajdów (można po prostu soda);
  • 250 gram skrzepu niekwasowych;
  • 200 ml kremu;
  • 100 g sproszkowanego cukru;
  • 20 g żelatyny;
  • 40 ml czystej wody gotowana;
  • 200 gramów puszkach wiśni , pestki.

Mając w ręku wszystkich tych produktów, można rozpocząć przygotowania suflet ciasto z serem i wiśnia. Zdjęcia przepisu powie, jak się zachować.

Procedura wytwarzania

Preparat deserów odbywa się w trzech etapach:

  • Pierwszy piec biszkopt;
  • Następnie przygotowuje serek;
  • Ostatnim etapem będzie suflet tort z twarogiem i wiśniami.

Rozpatrzmy szczegółowo każdy krok.

piec herbatniki

należy najpierw przygotować ciasto, aby uzyskać pyszne ciastko. Aby to zrobić w misce rozbić jajka, dodać cukier do niego i wszelkie dobro, beat z mieszadłem. Masa puszysty wlać oleju roślinnego i śmietanę. Znowu wszystko dokładnie ubij.

W osobnym naczyniu dodać mąka, proszek do pieczenia dodano kakao, wszystkie łyżka delikatnie mieszać do uzyskania jednolitej masy.

Ciecz masy dodaje się w małych porcjach w wyniku mieszania na sucho vymeshivaya aby uniknąć grudek. Można użyć miksera, ale doświadczeni kucharze na tym etapie zaleca się uruchomić trzepaczki.

Forma 21×21 cm tłuszcz (olej słonecznikowy lub smalcu), wlać ciasto w tym (jego grubość nie może być większa niż 3 cm) i umieszczono w rozgrzanym do 190 ° C i piec przez 20 minut. Po dostać ciastko ostudzić, pokroić w kostkę 2×2 cm.

Robimy twaróg śmietana

Podczas gdy w masie pieczony, przygotowanie śmietany: zadit żelatynę wodą, wymieszać i odstawić na 20 minut w celu spęcznienia. Aby dodać śmietanę twaróg i cukier puder. Wszystko bicie z mieszadłem, aż będzie gładkie i gładkość. Topi się w łaźni wodnej żelatyna, wlać cienką pary do sera, bez przerwy w obsłudze mieszalnika.

Umieszczenie ciasto suflet z serem i wiśnia

Podział formy 20 cm średnicy leżał folią. Na dnie wlać trochę sera cottage rkema, łyżka wyrównane. Na kremu umieścić kawałki ucierane z wiśni, przykryć warstwą kremu, a następnie ponownie umieścić ciasto z wiśni i ponownie wlać śmietanę. Powierzchnia wyrównana z łyżką, zamknięcie folią i umieścić w lodówce do całkowitego zestalenia.

Po 5-6 godzinach użytecznego, smaczne i delikatne ciasto suflet z serem i wiśniami, którego receptura została opisana powyżej jest gotowy!