Jak gotować ciasto suflet z serem i wiśnia
Delikatna, niskokaloryczne i zdrowe deser – ciasto suflet z serem i wiśnia. Przygotowując ją szybko i łatwo. Poradził sobie z tym zadaniem i aspirujących kochanką. Deser przepis i zalecenia dla jego przygotowania opisanego w artykule.
składniki
Godne uwagi jest fakt, że wszystkie składniki, które są potrzebne do przygotowania tego deseru sprzedawane w każdym sklepie i są niedrogie. Nie ma potrzeby, egzotyczne owoce czy produkty specjalne.
Aby przygotować suflet tort z twarogiem i wiśniami, gospodyni będzie potrzebne:
- jedno jajko;
- 100 g cukru buraczanego (konwencjonalny);
- 100 ml niskotłuszczowych śmietanie;
- 2 łyżek oleju słonecznikowego, bezwonny (rafinacji);
- 80-100 g mąki pszennej;
- 4 łyżeczek do herbaty bez szyn proszku kakao;
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia bez slajdów (można po prostu soda);
- 250 gram skrzepu niekwasowych;
- 200 ml kremu;
- 100 g sproszkowanego cukru;
- 20 g żelatyny;
- 40 ml czystej wody gotowana;
- 200 gramów puszkach wiśni , pestki.
Mając w ręku wszystkich tych produktów, można rozpocząć przygotowania suflet ciasto z serem i wiśnia. Zdjęcia przepisu powie, jak się zachować.
Procedura wytwarzania
Preparat deserów odbywa się w trzech etapach:
- Pierwszy piec biszkopt;
- Następnie przygotowuje serek;
- Ostatnim etapem będzie suflet tort z twarogiem i wiśniami.
Rozpatrzmy szczegółowo każdy krok.
piec herbatniki
należy najpierw przygotować ciasto, aby uzyskać pyszne ciastko. Aby to zrobić w misce rozbić jajka, dodać cukier do niego i wszelkie dobro, beat z mieszadłem. Masa puszysty wlać oleju roślinnego i śmietanę. Znowu wszystko dokładnie ubij.
W osobnym naczyniu dodać mąka, proszek do pieczenia dodano kakao, wszystkie łyżka delikatnie mieszać do uzyskania jednolitej masy.
Ciecz masy dodaje się w małych porcjach w wyniku mieszania na sucho vymeshivaya aby uniknąć grudek. Można użyć miksera, ale doświadczeni kucharze na tym etapie zaleca się uruchomić trzepaczki.
Forma 21×21 cm tłuszcz (olej słonecznikowy lub smalcu), wlać ciasto w tym (jego grubość nie może być większa niż 3 cm) i umieszczono w rozgrzanym do 190 ° C i piec przez 20 minut. Po dostać ciastko ostudzić, pokroić w kostkę 2×2 cm.
Robimy twaróg śmietana
Podczas gdy w masie pieczony, przygotowanie śmietany: zadit żelatynę wodą, wymieszać i odstawić na 20 minut w celu spęcznienia. Aby dodać śmietanę twaróg i cukier puder. Wszystko bicie z mieszadłem, aż będzie gładkie i gładkość. Topi się w łaźni wodnej żelatyna, wlać cienką pary do sera, bez przerwy w obsłudze mieszalnika.
Umieszczenie ciasto suflet z serem i wiśnia
Podział formy 20 cm średnicy leżał folią. Na dnie wlać trochę sera cottage rkema, łyżka wyrównane. Na kremu umieścić kawałki ucierane z wiśni, przykryć warstwą kremu, a następnie ponownie umieścić ciasto z wiśni i ponownie wlać śmietanę. Powierzchnia wyrównana z łyżką, zamknięcie folią i umieścić w lodówce do całkowitego zestalenia.
Po 5-6 godzinach użytecznego, smaczne i delikatne ciasto suflet z serem i wiśniami, którego receptura została opisana powyżej jest gotowy!