88 Shares 4160 views

Domowe ciasta. Przepis na pyszne i oryginalne

Jako uzupełnienie pyszny obiad zawsze można gotować ciasto. A czasami jest nawet łatwo zastąpić jedną z potraw. Na przykład, sałata.

Ser ciasta. przepis nadziewane

Aby stworzyć ciepłe i delikatne ciasta ser gospodyni potrzebujemy 100 g kiełbasy (lepiej gotowane), cebula, pół puszkę konserw grzyby (można wziąć popularne grzyby), 100 g sera, szklanka jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu, szczyptę cukru, tę samą ilość soli i sody oczyszczonej, 2 szklanki mąki i filiżankę słonecznika olej. Taka ilość składników w końcu pozwala uzyskać 6 dużych ciast.

Kiełbasa trzeba trzeć na grubej tarce. Cebule pokroić w pół pierścieni, a następnie smażone na patelni, aż będzie złoty. Istnieje również dodać pokrojone pieczarki na plastiku. Wszystko to jest smażone parę minut. Oddzielnie, wcierać ser (korzystnie na nośniku tarce). W misce wymieszać jogurt, cukier, proszek do pieczenia i sól. Do tej mieszaniny dodaje się do sera i mąki. Sztywna ciasta, który następnie dzieli się na 6 części.

Każda bryła ciasta rozwijali bardzo cienko. Położyć farsz wewnątrz kiełbasy, cebuli i grzybów. Następnie ciasto jest zagięty na pół, zaschipyvaya krawędzi. Po raz kolejny na gotowym naczyniu powinno chodzić z pin toczenia, a następnie wysłać na patelni. Piec ciasta potrzeba około pół godziny.

Przaśnego ciasta. Receptura z ziół

Doskonała przekąska uzyskane przez gotować niezwykłych ciast. Ten przepis należy do kuchni rosyjskiej. Aby realizować będzie potrzebował 2 szklanki mąki, jajko, pół szklanki wody, trochę soli. Do napełniania trzeba dużo zieleni (kopru, kolendry, cebula, pietruszka, itp), 2 łyżki oleju roślinnego i trochę masła.

Przygotować ciasto jest bardzo prosta. Wszystkich składników należy zagnieść ciasto. Jest odstawić na pół godziny, więc jest to realne. Tymczasem, drobno posiekać warzywa naprawdę. Jeśli jest to pożądane, dodaje się sól i olej. Musimy rozwałkować ciasto około 6-7 małych i cienkich ciast. Położyć farsz wewnątrz i złożyć ciasto na pół, starannie przymocowany krawędzi. tortille smażyć na patelni potrzebne, ale bez oleju. Gdy ciasto jest usuwany z ognia, zostali natychmiast pokryty masłem i podawane na gorąco na stole.

Mchadi – tortille. Przepis kuchni gruzińskiej

Cienkie placki mchadi często wymieniane chleb. Dodać do nich proste. Może to zająć około 30 minut. Potrzeba nic w ogóle: mąka 2 szklanki (ale niekoniecznie kukurydza), pół szklanki mleka, 2 łyżki masła (masło), miękki ser (Ser Suluguni, na przykład), trochę sól i cukier i olej roślinny, następnie smażyć tortille. Przepis jest prosty w wykonaniu. Po pierwsze starty rozdrobnione masło.

W oddzielnym mieszanki mąki miski, mleko (niekoniecznie ciepły), pół szklanki wrzącej wody, masła, cukier i sól. Okazuje się, że ciasto jest bardzo lepkie ręce. Dlatego należy moczyć ręce w wodzie i zrobić małe ciastka w formie oladushek. Te tortille są smażone w dużej ilości oleju, aż staną się piękny złoty kolor. Po upieczeniu ciastka hit chusteczek, które pochłaniają część niechcianych oleju.

Jeśli chcesz zrobić tortille z serem w środku gorące tortille umieścić elementy Ser Suluguni, który natychmiast rozpuści.

Meksykańskie tortille. egzotyczny przepis

Uzyskać ostre meksykańskie burrito może być dowolna gospodyni. Do testu będzie musiał podjąć tylko 2 szklanki mąki i pół szklanki wody. Ale trzeba przygotować farsz do piersi kurczaka, papryka słodka (najlepiej w innym kolorze), cebula, olej słonecznikowy oraz solą i pieprzem.

Zagnieść ciasto na placek meksykański nie jest trudne. Konieczne jest, aby stopniowo wlać do mąki trochę wody aż do uzyskania elastycznego ciasta. Na 10 minut to sam. Dopiero wtedy dzielić gotowej masy 12-15 części. Każdy z nich trzeba rozwałkować tak, że w końcu tworzą bardzo cienką tortillę.

Dobrze ogrzewano patelnia co Mexican tortilli piecze się bez użycia oleju roślinnego. Zdarza się dosłownie w ciągu kilku minut. Najważniejsze, że nie wyschły tortilla na patelni. Po tym wszystkim, jest jeszcze wiele – owinięcie wewnątrz tortille dodatkami, które najpierw musi być zrobione.

Cebuli smażone w postaci połówek pierścieni wraz z Capsicum, która jest cięta na pasy. Wszystko gaśnie około 10 minut. Cięcie tworzyw sztucznych piersi i dodaje się również tutaj. Wszystko solone, pieprz i doprowadzić do gotowości. Wypełnienie wchodzi ciasto, a następnie zawijane. Na stole półmisek spada wyłącznie w postaci ciepła.