Warto wiedzieć, jak użyteczne pestki dyni

Cucurbita pepo (Cucurbita pepo) – znane rośliny ogrodowe, ma wielki owoc, w którym dużo nasion słonecznika. Dynia jest domem do Ameryki Południowej.

Z książki ukraińskiego zielarza Ivan Nosal „Vid Roslin do Lyudin”, można dowiedzieć się użyteczne niż nasiona dyni, które zawierają 20% oleju tłuszczowego, zwłaszcza fitosteron – kukurbitol, olejków eterycznych; żywica zawierające w swojej strukturze oksitserotinovuyu kwasem; substancje białkowe z istotnych aminokwasów (letsiton, tirozon), witaminę C, tiamid, kwas salicylowy, cukier, karotenoidy, kletkoviny 18%, 9,2% substancji azotu.

Tak więc, suche ziarna dyni, właściwości lecznicze stosowane są w leczeniu chorób nerek i pęcherza moczowego, zmieszane w równych częściach objętości suchych nasion konopi prowadzonej w celu przygotowania „galarety”. Mieszaninę roztarto z naczynia nasion gliny, dodając stopniowo 3 filiżanki wrzącej wody. Filtr wyciskania osadu. „Mleko” jest stosowane w ciągu dnia, zwłaszcza gdy w moczu jest krew i opóźnione oddawanie moczu. To może być przyjmowany z gryki świeże lub słodzenia z miodem, cukrem lub czegoś. Pestki dyni są użyteczne, jeśli jedzą trzy filiżanki dziennie. W ten sposób możliwe jest wydalenie robaków lub tasiemca. Ponadto, po otrzymaniu nasion dyni pożądane się część środków przeczyszczających (rokitnika lub magnezu z kwasem siarkowym), w ilości, która zależy od wieku pacjenta.

Ivan Nosal ostrzega, że spożywanie nadmiernej ilości prażonymi pestkami dyni może prowadzić do nudności, a nawet wymioty.

Aleksiej Popow w swojej książce „Lіkarskі Roslin w narodnіy meditsinі” jako opisujące właściwości lecznicze zwykłej dyni, informuje o tym, co użyteczne pestki dyni w ich surowej postaci z robakami emigracji. Oferuje to sposób: nastąpić albo 500 g lub 500 kawałki surowych nasion dyni, mielenia je w maszynce do mięsa razem ze skórą, wlać pięć szklanki wody i unoszenia dwóch godzin w niskiej temperaturze, nie dopuszczając do wrzenia aż do brzeczki zmniejszono objętość dwukrotnie. Zawartość przez filtr gazę i usuwania zbędnych powierzchniową warstwę oleju. Dzieci takie Lek podaje się w ilości 15 ml na 1 rok życia (jeśli dziecko ma 5 lat, daje 75 ml).

Maya Gogulan, opisujące właściwości nasion dyni w książce „Nie można zachorować. Wskazówki Maya Gogulan „proponuje, aby pozbyć się robaków jeść na czczo od 80 do 100 sztuk nasion dyni, żując je dokładnie. Po jednej godzinie i łyżkę soli Epsom i magnezu, który jest rozpuszczalny w pół litra wody.

Olej z pestek dyni produkowane, który zawiera 53 mikrokomórki i ma zarówno działanie kosmetyczne i lecznicze. Jego efekt kosmetyczny jest poprawa kondycji skóry, koi i regeneruje. asysty ropy w pozbyciu się trądziku pospolitego i łupież, przyspiesza wzrost włosów. Lecznicze właściwości oleju z dyni są jego antymiażdżycowo, przeciwwrzodowe i przeciwalergiczne działanie. Olej sprzyja oparzenia lecznicze, zmniejsza zapalenia jamy ustnej i zapalenia przyzębia, stosowany do zapobiegania i leczenia BPH i gruczołu krokowego u samców.

Pestki dyni są bogate w witaminy A i białka niż pomocne. Pestki dyni są również zalecane do stosowania w leczeniu zaburzeń nerwowych i przejawów niedoboru białka.

Z dodatkiem nasion dyni można przygotować zdrowe sałatki.

Sałatka z nasion dyni i bakłażanem:

Składniki: 3 bakłażan, pestki oliwek 100 g 60 g nasion dyni, 1 ząbek czosnku, ziół (koper, pietruszka), sól, oliwa z oliwek tankowania.

Przygotowanie: przemyto bakłażan cięcia na cienkie plasterki, które Fry po obu stronach na suchej patelni lub siatki do miękkości. Pokrój plastry na małe kawałki. Grind zioła, czosnek, przeciskając się przez prasę, drobno posiekać oliwki. Suszone nasiona dyni w suchej patelni. Wszystkie składniki łączy się, soli do smaku i wlać oliwę z oliwek. Sałatka spread na półmisku i posypać słonecznikiem z dyni.