Zespół złego wchłaniania: należy zachować ostrożność

Ten zespół objawów jest wyjątkowy, ponieważ jeśli wybiorą listę jego przyczyn, objawów i konsekwencji, na liście będzie co najmniej dwieście punktów. Niemniej jednak, staramy się poradzić sobie z tym zadaniem łatwiej, wybierając tylko najważniejsze rzeczy. Najważniejszą rzeczą w zespole jest to, że niektóre składniki odżywcze nie mogą być wchłaniane przez organizm.

Poważne choroby związane są z zespołem złego wchłaniania , na przykład chorobą trzewną (problemy z asymilacją białka pszenicy). Większość przypadków całkowitej malabsorption, spowodowana przez genetykę, jest objawem celiakii.

W zdrowym organizmie większość spożywa wchłania się i staje się materiałem do budowy własnych komórek, a energia chemicznych związków w tym spożyciu przekształca się w energię zużytą w procesach fizjologicznych. Zespół złego wchłaniania nie pochłania jednak pewnych składników odżywczych. Powody mogą być bardzo różne. Zespół złego wchłaniania nie jest sztywno związany z jedną lub nawet dziesięcioma chorobami, co niesie niespodzianki nawet współczesnym lekarzom, którzy już widzieli wiele.

Jeśli zespół jest bezpiecznie pozyskiwany w ciągu całego życia, najprawdopodobniej jest to spowodowane usunięciem części żołądka. Jest oczywiste, że w przypadku onkologii pacjent nie ma wyboru, ale taka operacja w celu utraty wagi jest bardzo nierozsądnym działaniem. Brak części żołądka nie pozwala na mielenie pokarmu i potraktowanie kwasem chlorowodorowym, jak powinno. Z tego powodu enzymy nie mogą przeniknąć do substratów (substancji rozszlifujących) – a na tle normalnego odżywiania organizm zaczyna głodować. Oczywiście, człowiek rośnie cienki, oczywiście ciało zmniejsza zapotrzebowanie na kalorie do minimum, ale to istnienie nie jest normalnym życiem. Człowiek musi jeść dużo, więc przynajmniej coś się uczy.

Zespół złego wchłaniania składa się z trzech typów ogólnych.

Selektywna malabsorpcja: jedna substancja nie jest wchłaniana (niewydolność laktazy, osoba nie może pić nieułodzonego mleka).
Wchłanianie częściowe: grupa substancji nie jest wchłaniana (niedochłonne są błonowe białka, tłuszcze, cholesterol i rozpuszczalne w tłuszczu witaminy).
Całkowita malabsorpcja: prawie nic nie jest wchłaniane (celiakia powoduje uszkodzenie ściany jelit, co poważnie zakłóca wchłanianie).

Zespół przewlekłej złego wchłaniania może wiązać się z czterema grupami przyczyn:

Dysfunkcje błon śluzowych (nietolerancja mleka krowiego)
Przewlekłe zapalenie trzustki lub zaburzenia funkcji wątroby
Zaburzenia strukturalne (choroba Crohna)
Zaburzenia żołądkowo-jelitowe (cukrzyca lub zaburzenia odżywiania)

Zespół złego wchłaniania u dzieci może prowadzić do powolnego rozwoju, więc jeśli dziecko ma niską hemoglobinę, dziecko słabo reaguje na dobry apetyt, przewlekłą biegunkę, tłuszcz w stolcu – należy natychmiast zapytać terapeutę o gastroenterologa (dziecko).

Konsekwencje dla dorosłych i dzieci są bardzo poważne: osteoporoza, kamica moczowa, niedokrwistość, zawał serca, kamica żółciowa i różne formy dystrofii. U kobiet problem może sięgać niepłodności, u dzieci – do krzywicy. A jeśli nie zauważysz celiakii u dziecka, możesz mieć nawet raka jelit. Dlatego dziecko musi być szczególnie uważny, obserwować, jak reaguje na różne potrawy. W przypadku celiakii wystarczy jedynie wykluczyć "złe" białko – a po pewnym czasie błona śluzowa jelit powróci do normy.

Dla wielu osób zespół złego wchłaniania jest związany z użyciem niewłaściwych produktów. Warto je usunąć z planu żywności – i stan jest bardzo szybko znormalizowany. Tak, czasem trudno zrezygnować z niektórych rodzajów żywności – ale zdrowie jest droższe. Oczywiście, jeśli dziecko ma chorobę trzewną, wówczas nie będzie wyboru – białko pszenicy powinno być wygnane ze stołu na zawsze.