Jak zmniejszyć kaloryczność smażonymi ziemniakami
Czy masz wysokie kalorii zatrzymuje smażonymi ziemniakami wcześniej, aby stać się cała niecka smacznych potraw? Jeśli tak, daj nam zrozumieć, ile kalorii są smażone ziemniaki, i co zrobić, aby ich było mniej.
Najbardziej klasyczne kalorii gotowania przepis W takich ziemniaków od 280 do 320 kcal na 100 g, w zależności od ilości oleju, które przelewa się do naczynia. Logiczne jest, że im mniejsza jest olej, tym mniej i kalorii. Gotowane ziemniaki zwykle mają wartość energii tylko 80 kcal na 100 g, a reszta opada dodatkowych produktów.
Tak więc, głównym sposobem na zmniejszenie kalorazh jedzenie jest ograniczone do minimum oleju do smażenia. W jaki sposób? Po pierwsze, ważne jest, aby wybrać odpowiedni patelni. W zbiorniku z dobrym powłoką antyadhezyjną, ziemniaka nie przyklei się jeszcze z frakcją o niskiej oleju. Można, oczywiście, smażyć i bez niego, ale smak będzie zupełnie inna. Dlatego bierzemy olej, ale nie więcej niż 1 łyżkę na patelni. Po smażeniu może być złożona gotowych ziemniaków w cedzidło nadmiarem tłuszczu odprowadzona.
Najlepiej jest, aby przyczynić się do zmniejszenia kaloryczności frytki gotowanie w oleju. Wydaje się, że dużo oleju, ale ma w ten sposób żetony kalorii otrzymuje tylko 167 kcal, czyli 2 razy mniej niż tradycyjne. Cały sekret tego, że w gotowym naczyniu praktycznie nie ma oleju: wszystko to szkło z powrotem do frytkownicy przez net. Do przygotowania posiłku w domu, nie muszą mieć specjalny sprzęt jak w McDonaldzie. Odpowiednie i konwencjonalny PAN lub mały kocioł.
Jak gotować pyszne domowe frytki
- Ziemniaki obrać, umyć je i osusz ręcznikiem każdej bulwy. Jeżeli pozostaje on mokry, olej na patelni może wybuchnąć.
- Pozyskania, ziemniaki w cienkie paski.
- Wlać do miski z 150-200 gramów. olej roślinny i czekać na to, aby rozgrzać się prawidłowo.
- Gorącego oleju w małych porcjach napełniać pałeczki ziemniaczane okresowo mieszać je i gotowy do osiągnięcia przez szczelinową łyżką.
- Wyciągnięta pałeczki ułożone na sicie w celu dalszego zmniejszenia zawartości kalorii smażonych ziemniaków przez pozbycie się wszelkich pozostałości olejowej.
- Nie ulec pokusie, aby przesmażyć 10 kg ziemniaków w jednym i tym samym oleju. Przez ogrzewanie uzyskuje szkodliwe właściwości, ogrzewa się dłużej, tym bardziej rakotwórcze. Dlatego smażyć frytki w jednym czasie, odpływ oleju do zlewu. Jeśli chcesz uzupełnić – lepiej wziąć nową. Po tym wszystkim, kuchnia – nie restauracji typu fast food, a najważniejszą rzeczą nie jest tu korzyści ekonomiczne oraz przyjemność i korzyści dla rodziny.
Nie jest konieczne za każdym razem, gdy spojrzeć na naczyniu liczyć w głowie kalorycznych frytki, czasami można pozwolić sobie pójść i odpocząć, po prostu cieszyć się swoją ulubioną potrawę. Po tym wszystkim, bez tych małych niedociągnięć, żadna dieta nie jest przyjemnym doświadczeniem. Jeśli nagle przekroczenia dobowej normy kalorii – kolejny wlot, zjeść jabłko, marchew lub seler, produkty te mają „negatywny” kalorii, czyli ciała, oddanie wysiłki na żucie i trawienie takiej żywności, spędza więcej energii niż zużywa, wraz z tymi produktami.
Jak wiecie, schudnąć, stale pozbawiając siebie słodkie i tłuszczu, jest prawie niemożliwe. Ścisłych ograniczeń powinien załamanie, po którym tylko zwiększa ciężar. Lepiej jest po prostu żyć, zachowując zdrowe zasady żywieniowe. Załóżmy, że stracił 30 kg w ciągu ostatniego miesiąca, ale stopniowo ustabilizować swoją wagę i zdrowie nie straci włosy będą błyszczeć, oczy – połysk, skóra będzie utrzymać zdrową cerę i paznokcie – naturalną siłę. A co najważniejsze, wynik będzie pozostawać przez dłuższy czas, ponieważ nie przemoc nie odbędzie się na siebie.