879 Shares 7504 views

Jak zmniejszyć kaloryczność smażonymi ziemniakami

Czy masz wysokie kalorii zatrzymuje smażonymi ziemniakami wcześniej, aby stać się cała niecka smacznych potraw? Jeśli tak, daj nam zrozumieć, ile kalorii są smażone ziemniaki, i co zrobić, aby ich było mniej.

Najbardziej klasyczne kalorii gotowania przepis W takich ziemniaków od 280 do 320 kcal na 100 g, w zależności od ilości oleju, które przelewa się do naczynia. Logiczne jest, że im mniejsza jest olej, tym mniej i kalorii. Gotowane ziemniaki zwykle mają wartość energii tylko 80 kcal na 100 g, a reszta opada dodatkowych produktów.

Tak więc, głównym sposobem na zmniejszenie kalorazh jedzenie jest ograniczone do minimum oleju do smażenia. W jaki sposób? Po pierwsze, ważne jest, aby wybrać odpowiedni patelni. W zbiorniku z dobrym powłoką antyadhezyjną, ziemniaka nie przyklei się jeszcze z frakcją o niskiej oleju. Można, oczywiście, smażyć i bez niego, ale smak będzie zupełnie inna. Dlatego bierzemy olej, ale nie więcej niż 1 łyżkę na patelni. Po smażeniu może być złożona gotowych ziemniaków w cedzidło nadmiarem tłuszczu odprowadzona.

Najlepiej jest, aby przyczynić się do zmniejszenia kaloryczności frytki gotowanie w oleju. Wydaje się, że dużo oleju, ale ma w ten sposób żetony kalorii otrzymuje tylko 167 kcal, czyli 2 razy mniej niż tradycyjne. Cały sekret tego, że w gotowym naczyniu praktycznie nie ma oleju: wszystko to szkło z powrotem do frytkownicy przez net. Do przygotowania posiłku w domu, nie muszą mieć specjalny sprzęt jak w McDonaldzie. Odpowiednie i konwencjonalny PAN lub mały kocioł.

Jak gotować pyszne domowe frytki

  1. Ziemniaki obrać, umyć je i osusz ręcznikiem każdej bulwy. Jeżeli pozostaje on mokry, olej na patelni może wybuchnąć.
  2. Pozyskania, ziemniaki w cienkie paski.
  3. Wlać do miski z 150-200 gramów. olej roślinny i czekać na to, aby rozgrzać się prawidłowo.
  4. Gorącego oleju w małych porcjach napełniać pałeczki ziemniaczane okresowo mieszać je i gotowy do osiągnięcia przez szczelinową łyżką.
  5. Wyciągnięta pałeczki ułożone na sicie w celu dalszego zmniejszenia zawartości kalorii smażonych ziemniaków przez pozbycie się wszelkich pozostałości olejowej.
  6. Nie ulec pokusie, aby przesmażyć 10 kg ziemniaków w jednym i tym samym oleju. Przez ogrzewanie uzyskuje szkodliwe właściwości, ogrzewa się dłużej, tym bardziej rakotwórcze. Dlatego smażyć frytki w jednym czasie, odpływ oleju do zlewu. Jeśli chcesz uzupełnić – lepiej wziąć nową. Po tym wszystkim, kuchnia – nie restauracji typu fast food, a najważniejszą rzeczą nie jest tu korzyści ekonomiczne oraz przyjemność i korzyści dla rodziny.

Nie jest konieczne za każdym razem, gdy spojrzeć na naczyniu liczyć w głowie kalorycznych frytki, czasami można pozwolić sobie pójść i odpocząć, po prostu cieszyć się swoją ulubioną potrawę. Po tym wszystkim, bez tych małych niedociągnięć, żadna dieta nie jest przyjemnym doświadczeniem. Jeśli nagle przekroczenia dobowej normy kalorii – kolejny wlot, zjeść jabłko, marchew lub seler, produkty te mają „negatywny” kalorii, czyli ciała, oddanie wysiłki na żucie i trawienie takiej żywności, spędza więcej energii niż zużywa, wraz z tymi produktami.

Jak wiecie, schudnąć, stale pozbawiając siebie słodkie i tłuszczu, jest prawie niemożliwe. Ścisłych ograniczeń powinien załamanie, po którym tylko zwiększa ciężar. Lepiej jest po prostu żyć, zachowując zdrowe zasady żywieniowe. Załóżmy, że stracił 30 kg w ciągu ostatniego miesiąca, ale stopniowo ustabilizować swoją wagę i zdrowie nie straci włosy będą błyszczeć, oczy – połysk, skóra będzie utrzymać zdrową cerę i paznokcie – naturalną siłę. A co najważniejsze, wynik będzie pozostawać przez dłuższy czas, ponieważ nie przemoc nie odbędzie się na siebie.