Trzy sposoby: Jako domu, aby olej z rokitnika

Kruszyna – małe drzewo lub krzew z rodziny odrostów. Wąskie, długie liście. Kwitnące drzewo na początku – w połowie maja. Owoce – małe, około 0,5 cm, żółte jagody. Rokitnika jagody są jedyne w swoim składzie chemicznym. zawierają one duże ilości kwasów organicznych, witaminy C, B1, B2 (8 witamin), karoten, boru, żelaza, manganu, kwas foliowy, minerały, serotonina, kwas askorbinowy i inne. Ponieważ w gospodyń Guaranna miał zawsze dużą popularnością. Po przygotowaniu od tego dżemy owocowe, marmolady, kompoty, można zapewnić rodzinie z witaminami na zimę. Iz rokitnika można gotować bardzo cenny olej, który nie tylko będzie wypełnić brak witamin w organizmie, ale również pomóc w leczeniu wielu chorób. Ponadto, ten wspaniały kosmetyk. W tym artykule dowiesz się jak zrobić w domu, olej rokitnika. Ale najpierw niech mówić o tym, co jest tak przydatny jest olej, i dlaczego jest to koniecznością, aby mieć w swojej domowej apteczce.

Wpływ oleju rokitnika na organizm człowieka

Olej ten jest stosowany nie tylko w medycynie, ale także w kuchni. Dania przyprawione z tego oleju witaminy, stają pikantny smak. nie mogą wypełnić tylko sałatki, ale również wykorzystywane do smażenia. W medycynie, olej z rokitnika jest używana jako potężne multi-witaminy, przeciwbólowym i gojenia ran agenta. Ponadto wzmacnia układ odpornościowy.

Jako domu, aby olej z rokitnika. Metoda № 1

Metoda ta zapewnia najwyższą jakość oleju. Aby to zrobić, należy umyć i osuszyć jagody na ręczniku, a następnie wycisnąć sok z nich za pomocą sokowirówki, albo po prostu rozgnieść tłuczkiem. Spuścić sok do szerokiej ale płytkiej miseczki (lepiej dla niego korzystać szklanej miski) i zostawić w ciemnym miejscu na jeden dzień. Następnego dnia widać na powierzchni soku z rokitnika zebranego oleju, to będzie jaśniejsze. Zebrać delikatnie łyżką lub pipety. Przechowywania otrzymanego produktu w chłodnym, ciemnym miejscu. Należy zauważyć, że ten rodzaj oleju pozostawia bardzo mało, ale to będzie najwyższej jakości.

Jako domu, aby olej z rokitnika. Metoda № 2

Umyć i osuszyć jagody. Umieścić je na blasze do pieczenia i umieścić w piekarniku. I małe temperatura suszenie owoców, powinny one być zupełnie sztywna. Następnie zmielić je na proszek przez maszynkę. Krotnie mąkę uzyskaną oblepihovoe szklanej fiolki i napełnić oleju. Idealnie należy użyć oliwy z oliwek, ale może całkiem w porządku i słonecznika. Domagaj jagody siedem dni, od czasu do czasu potrząsając butelką. Tydzień później, otrzymany spustowy oleju i przechowywać w chłodnym miejscu.

Jako domu, aby olej z rokitnika. Metoda № 3

Metoda ta jest nieco kłopotliwe, ale wynik będzie proszę bardzo. Weź cztery filiżanki wstępnie umyte i osuszone jagody i umieścić je w zamrażarce przez pięć dni. Po wygaśnięciu bardzo powoli rozmrozić jagody. Rozmrażane kruszyny zacieru i przecedzić sok. Sok wlać do słoików i przechowywać w lodówce. Otrzymany placek rozprowadzono na papierze i wyschnięcia w temperaturze pokojowej. Gdy podvyalyatsya wytłoczyn, oddzielić kości od reszty miazgi i wcieraj mąki (w młynku do kawy).

Następnie w małych vsypte puli Otrzymany proszek kostny pozostałego soku i wytłoki, pół litr rafinowanego oleju. Wszystko to przykryć i ustawić na trzy godziny w łaźni wodnej. Po określonym czasie, usuwa się naczynie w ciemnym pomieszczeniu przez trzy dni. W tym czasie tworzy się warstwę oleju na powierzchni, które będą jaśniejsze. Ostrożnie wyjąć i wlać pozostały płyn do mniejszego rondla i pozostawić ponownie przez trzy dni. Po usunięciu kolejną porcję pozostałości wymianami rokitnika w jeszcze węższym patelni. I tak trzy lub cztery razy. Jak widać, uzyskując olej z rokitnika nie jest zbyt trudne. Bądź zdrowy!