Cream „Charlotte”: przepis na pyszny wyrobów czekoladowych

Custard „Charlotte”, przepis, którego uważamy szczegółowo poniżej, odbywa się bardzo łatwo i szybko. Warto zauważyć, że taka uczta na podstawie żółtka wykorzystywane podczas przygotowywania wielu ciast i wypieków. To dzięki niemu desery uzyskuje się nie tylko bardzo smaczne i pachnące, ale także piękne.

Cream „Charlotte” krok po kroku receptury

Komponenty do słodkich produktów:

• świeże żółtka z 3 duże jajka,
• świeżego tłuszczu mleka – pół szkła bębnowej;
• cukier piasek – pełne szkła;
• świeży olej maślany – 150 g;
• czekolada gorzka – 1 bar lub 100 g;
• każdy brandy – 2 duże łyżki.

Sposób wytwarzania

Custard „Charlotte”, którego przepis jest na tyle prosta, należy rozpocząć przygotowania do gruntownej chłosta z żółtkiem. Zaleca się stosować mikser lub blender regularny. Gdy produkt kurczaka przekształca się w puszystej masy i jednorodnej, wymagane jest, aby wlać cukru, a następnie przeprowadzenie postępowania podobnym bicia.

Ze względu na fakt, że krem jest „Charlotte” Czekolada jest obrabiany produkt warzenia z żółtek jaj musi być starannie podgrzać w łaźni wodnej. Ale przed tym, do ubitej masy, pożądane jest, aby wlać trochę świeżego i mleko. Należy zauważyć, że podczas ogrzewania tych wszystkich elementów ich potrzeby regularnie mieszać za pomocą korony. W celu przeprowadzenia obróbki cieplnej w kąpieli wodnej jest to konieczne, aż do momentu, gdy mieszanina zgęstnieje prawidłowo.

Po wykonaniu wszystkich czynności, mieszanina jajko mleko musi być usunięte z ognia i lekko schłodzić w spokojnym powietrzu. W międzyczasie, zaleca się, aby zrobić przetwarzania masła. Powinien on być usunięty wcześniej z zamrażarki lub lodówki i poczekać aż do miękkości. Dalsze stopiony olej jadalny może być silnie bicz mieszacza za pomocą (przy najwyższej prędkości), stopniowo dodając niewielką ilość brandy.

Kiedy dwie msze dla kremów są gotowe, muszą połączyć siły i kontynuować mieszanie przy użyciu miksera.

Jeśli ściśle przestrzegać wszystkich powyższych wskazówek dotyczących przygotowania słodkich produktów do deserów, trzeba wychodzić smaczne i przewiewne krem „Charlotte”. Receptura produktu cukierniczego wymaga również stosowania ciemnej czekolady. Powinna ona być podzielona na plasterki i miejsce w misce szkła i topi się go przy użyciu kuchenki mikrofalowej. Tak więc jest pożądane, aby okresowo miesza się szkliwo, wyjmując z mebla.

Gdy czekolady będzie cieczy, konieczne jest, aby dokładnie wlać do uprzednio przygotowanej podstawy i dokładnie wymieszać. Następnie krem powinien być umieszczony w lodówce i pozostawić go tam do bezpośredniego użytkowania.

Jak korzystać

Cream „Charlotte” (przepis podany powyżej zdjęciu) jest najlepiej podczas tworzenia wyśmienitych biszkoptów. Aby to zrobić, ciastka powinny być obficie nasmarować słodkich wyrobów czekoladowych i moczyć przez kilka godzin.