Świeże cukinia przepis:

Świeże cukinia – to nie jest zwykła potrawa na stołach zwykłych Rosjan. Zazwyczaj cukinia zawsze poddaje obróbce termicznej, a następnie wprowadza się do gulaszu, piec, pierwszego i drugiego kursu. Jednak zalecamy gotować Tym razem był to sałatka ze świeżych cukinii, dzięki czemu można poczuć świeży i soczysty smak warzyw.

Surówka z białej kapusty i cukinia

Ten soczysty przekąskę zachwyci Cię swoim delikatnym smaku. Ponieważ ta sałatka jest bogata w błonnik, mogą być przygotowane dla tych, którzy chcą schudnąć. Podawać tego dania jako dodatek do mięsa i ryb, przyspieszając w ten sposób absorpcję użytecznych białek. Jak przygotować sałatkę ze świeżych cukinią i kapustą:

• Weź pół małą wtyczkę z kapustą i zniszczyć go na drobne paseczki.
• Dwa średniej marchew i jeden młody Zucchini skórki, a następnie zetrzeć marchewkę do Korei.
• Dwa świeże ogórki pokroić w cienkie pół-pierścieni.
• Pokroić łodygi selera.
• Z jednym małym soku z cytryny wycisnąć.
• Pietruszka i koperek posiekać arbitralnie.
• Dwie łyżeczki nasion kolendry zmielić w moździerzu.
• Wymieszać wszystkie przygotowane składniki, dodać przyprawy i wlać sok z cytryny, wstępnie mieszany z dwoma łyżkami oleju roślinnego.

Po sałatka w lodówce konfigurują się, stosuje się go do tabeli jako przekąska lub danie.

Świeże cukinia w języku koreańskim

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, umieścić przed nimi na świątecznym stole to pikantne przekąski. Dania kuchni koreańskiej już dawno zdobył popularność wśród Rosjan, więc trudno zaskoczyć kogoś z jasnymi marynat. Jednakże, cukinia sałatka nie gotować każda kobieta. Przeczytaj przepis i starają się gotować przekąskę z nami:

• Cukinie (jeden kilogram) obrać i przetrzeć na tarce o koreańskiej marchewki tak, że zwrócił na drobne paseczki.
• Formę wstępną umieszcza się w głębokiej miski, przykryć wrzącej wody i pozostawić na samych dziesięciu minut.
• Przygotować sos mieszając dwie łyżeczki mielonej kolendry, pół łyżeczki pieprzu, pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki i pieprzu, ostrej papryki do smaku, łyżeczka cukru i soli. Jeśli nie chcesz, żeby poeksperymentować z przyprawami, można kupić gotowe przyprawy do koreańskiej marchewki.
• Cukinii załamują i rozprzestrzeniania się do wyschnięcia na płaską powierzchnię.
• Obrać dwa ząbki czosnku i jedną cebulę.
• Cebuli pokroić bardzo drobno, smażyć na patelni, a następnie wymieszać z cukinii i przypraw.
• Dodaj do czosnku, warzyw przeszła przez prasę, i umieścić je na patelni z rozgrzanym oleju. Dodać trzy łyżki octu, wymieszać szybko, Put warzyw w szklanym naczyniu i umieścić w lodówce na kilka godzin.

Kiedy rozrusznik jest gotowy, można dodać do niej kilka wióry świeżych marchewek dać jasność danie.

Świeże cukinia z pomidorami

To świeże danie kochankowie lato na pewno cieszyć się sałatki z surowych warzyw. Gotować, trzeba będzie:

• Siedem ciepłe migdały na suchej patelni gorącej pół minuty.
• Trzy pomidory pokroić w drobne plasterki i umieścić w salaterce.
• Istnieje również wysłać trzy ząbki czosnku zgnieciony i orzechami.
• Jeden średni młodzi cukinia skórki i pokroić w cienkie plasterki mięsa z użyciem krajalnicy.
• Dodać do sałatki z solą, pieprzem i oliwą z oliwek.

Wymieszać składniki i służyć danie do stołu.

Zielona sałatka z cukinii

Zachęcamy do wypróbowania pyszna potrawa z warzyw i ziół. Jak przygotować sałatkę z cukinii? Receptura preparatu jest bardzo prosta:

• Jeden czerwony cebula pocięto na cienkie paski.
• Jedna młoda cukinia obrać i pokroić na krajalnicy do warzyw do cienkich płyt.
• Warzywa wymieszać, posypać octu, dodać łyżeczkę musztardy, trochę cukru i oleju roślinnego.
• Choć jest cukinia marynowana, rozerwać kilka liści sałaty ręce, wymieszać je z posiekaną rukolą i umieścić na półmisku. Umieścić na wierzchu zielony squasha i wlać pozostały sos im.

Sałatka z cukinii surowych „witaminy”

Jak wiadomo, obróbka cieplna znika wiele cennych substancji, które początkowo zawarte w warzywach. Dlatego starają się zachować maksymalną ilość witamin i minerałów, przygotować sałatkę ze świeżych cukinii. przepis:

• Darmowe świeże cukinia na grubą skórką, pokroić nożem. Pocierać pulpy na drobnym tarki lub pokrojone na cienkie paski (można użyć Tarka koreańskich marchwi).
• Cukinia z solą i pozostawić na sam 10 lub 15 minut. Następnie odsączyć nadmiar soku i naciśnij obrabiany ręcznie.
• skórka ogórka i pocięto na cienkie płytki.
• koper zieleni nóż Chop arbitralnie.
• Do napełniania, wymieszać sok z jednej cytryny i trzy łyżki oliwy z oliwek.
• Połączyć składniki, doprawić ich sosem, dodać sól i przyprawy do smaku.

Gotową danie służyć bezpośrednio do stołu jako przystawka lub jako przekąskę przed obiadem.

Sałatka z cukinii w języku greckim

Pomimo faktu, że to danie jest bardzo podobny do Azji, jest to danie można znaleźć w wielu greckich restauracji. Aby przygotować pyszne sałatki ze świeżych cukinii, trzeba będzie:

• Jeden młodych cukinii pokroić w małe cienkie i długie paski.
• sól obrabiany, wymieszać i pozostawić na pół godziny.
• Aby przygotować nadzienie posiekać jeden ząbek czosnku i umieścić go w głębokim naczyniu. Dodać do niej połowę łyżki jadalni musztarda, sok z jednej cytryny, dwie łyżki oliwy z oliwek i łyżka sosu sojowego. Następnie, jeśli chcesz, możesz umieścić w sosie łyżkę posiekanego oregano, 50 gramów anchois w oleju lub łyżeczkę drobno posiekanym koperkiem.
• Ściskać płyn z cukinii przeznaczenia, aby przemieścić je w misce sałatkowy, wlać opatrunku i dobrze wymieszać.

Gotowe sałatki posypać posiekaną natką pietruszki, wymieszać ponownie i posypać sezamem. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę startego sera danie.

Sałatka z młodych cukinii z kwaśną śmietaną

Jeśli twój domek dojrzał dużo warzyw, należy eksperymentować z receptur. W tym czasie, proponujemy spróbować przekąskę lekkie, chrupiące, że jest to idealne danie dla upałów letnich. Sałatka przepis brzmi następująco:

• Wziąć jeden lub dwa młode cukinie, zdjąć skórkę, pokroić mięso na dwie połówki i pokroić w cienkie plasterki każdy.
• Trzy pomidorów pocięto na plastry usunięcia nasion i stałą część pocięto na paski.
• Koper i pietruszka posiekać nożem.
• ząbek czosnku przechodzą przez prasę i wymieszać z pozostałymi składnikami.

Fill krem sałatki, sól, aby przesunąć się w piękną miseczki i podawać.

wniosek

Mamy nadzieję, że cieszyć się przepisy, które zebraliśmy dla was w tym artykule. Pamiętaj, że cukinia są doskonale połączone z ogórki, marchew i kapusta, a także z różnymi sosami i słonych. Dodaj do nich sos sok z cytryny, olej, musztarda i soi. Przygotować pyszne sałatki niskokaloryczne i zadziwić swoich bliskich oryginalne przekąski świeżych warzyw.