168 Shares 1202 views

Zupa wędzonego mięsa. doskonałe recepty

Zupa wędzonego mięsa jest bardzo bogata i wysokokaloryczne. Gotować może być inna: z warzyw, fasoli, grochu, soczewicy. Proponujemy kilka opcji.

zupa z soczewicy z wędzonego mięsa gotuje się bardzo szybko.

W przypadku wymagane jest, sześć plastry wędzonej słoniny, cebuli, trzy małe ząbki czosnku litr bulionu z kurczaka, pół szklanki soczewicy, dwa duże marchewki, pięć ziemniaki, dwa kiełbasy.

Dojazd do przygotowania. Szlifować cebulę w drobną kostkę i podsmażyć z boczkiem na dziesięć minut. Wymaga okresowego mieszania. Dodaj posiekany czosnek.

Spłukać soczewicę, umieścić go w garnku z wrzącą bulionu. Bulwy ziemniaka i marchew pokroić na duże kawałki i kiełbas – plastry. Dodaj warzywa z boczkiem na patelni. Następnie dodać sól i gotować na małym ogniu przez pół godziny. Podawać z kwaśną śmietaną.

Grochówka z wędzonym przygotowuje się od dłuższego czasu.

Wymagać: trzy litry bulionu z kurczaka, groszku funt, marchew cztery duże, dwie żarówki, wędzona szynka, sól i liść laurowy. Jest to konieczne do przygotowania dużej dzbanek ma dno antyadhezyjną. Powinna ona być wylana bulion i doprowadzić ją do wrzenia. Następny umieścić szynka, sól, cebula i marchew plastry. Przygotowanie zupy na średnim ciepła od trzech do czterech godzin. Ale to musi być stale mieszany tak, że nie jest spalony. Dziesięć minut przed końcem gotowania dodać liść laurowy. Okazuje się, bardzo smaczne, a bogactwo pierwszego kursu.

Zupa z fasoli z mięsem wędzonym

Aby przygotować dania potrzeba żadnego wędzonego mięsa (bekon, bekon, kiełbasę, i tak dalej), ich całkowita ilość nie powinna być mniejsza niż trzystu gramów. Ponadto, trzeba: jedną cebulę, dwie łodygi selera, jedna duża marchew, trzy ząbki czosnku, bank z czarnej fasoli, pół litra bulionu słony, szczypta zmielonej czerwonej papryki (Cayenne).

Sauté posiekane wędzony przez dziesięć minut, aż ostry, obracających się stale. Bulion zagotować garnek, umieścić w nim krąży seler, marchew, cebula i czosnek. Spuścić płyn z fasoli i dodać go do pozostałych składników. Gotować przez pół godziny na małym ogniu. Obok zmiany w mikserze, puree i gotować ponownie. Dodaj wędzone. Podawać po ochłodzeniu nieznacznie.

Zupa z wędzonego mięsa i pora

Aby przygotować dania trzeba kufel bulionu warzywnego, sto gramów mleka, dwa duże pory, trzy duże ziemniaki, cebula, pieprz biały i osiem paski wędzonego boczku. Musimy małych garnków i patelni.

smażyć z mięsa w kostkę cebuli przez pięć minut, a mieszaninę reakcyjną miesza się w sposób ciągły. W tym czasie zagotować bulion, umieścić go w kręgach światło zielone części porów i ziemniaków. Dodaj paprykę i trochę soli. Gotowanie przez dwadzieścia minut. Następnie wlać mleko, włóż boczek i doprowadzić do wrzenia. Mielenie zupa z mięsa wędzonego w blenderze.

Bon appetit!