Marynowany czosnek, recepta

Prawie każdy zna smak marynowanych cebuli, ale niewielu wie, że w ten sam sposób można przygotować i czosnek, który jest jej pikantny smak może uzupełniać każde z dań. W tym samym marynowanie czosnku mogą być wykonane w dowolnej porze roku, ponieważ do tego celu nadaje się zarówno dla młodych i starych. Nawet strzały czosnku mogą być wykorzystywane do marynowania.

Wielu powie, że jest to długi proces i wiele łatwiej kupić marynowanego czosnku (przepis poniżej) jest w sklepie, jednak przygotowany własnymi rękami danie zadowoli nie tylko oko, ale również skorzystają, ponieważ sam czosnek ma wiele pozytywnych cech i właściwości ,

Ten czosnek może być stosowany jako dodatek do różnych potraw, ma piękny widok, zwłaszcza gdy marynowane w soku z winogron i smaku. Rozważmy na przykład jako czosnku marynaty.

W tym celu musimy młody czosnek, papryka, buraki, litr woda, ocet, sól, goździki i cukru.

Po pierwsze, trzeba umyć czosnek, usunąć łuski, głowa nie powinna się rozpaść. Puszki są ułożone pieprz, czosnek dziki i przygotowane. Wszystko zalać wrzącą wodą, przykryć pokrywką i umieścić na jeden dzień. należy opróżnić i wlać nową starą wodę z upływem czasu. Gdy ostygnie, ale także osuszone, dodać buraki w słoikach dać odcień czerwony czosnek. Oddzielnie przygotowanie marynaty. Aby to zrobić, przegotowanej wody, którą dodaje się cukier, sól i ocet w końcu. Gotowy gorący marynata zalane banki z czosnkiem i gorąco.

Możliwe jest również, aby przygotować ogórki czosnek przepis , który wymaga użycia strzałki czosnku. Wymaga to strzałki czosnek, ocet, sól i liść laurowy.

Strzałki czyści się i przemywa, ułożone w puszkach litr. Aby przygotować marynaty zajmuje trzy litry wody dodano do niej cztery łyżki soli, pieprz i liść laurowy i gotuje. Słoje ze strzałkami czosnku dodać trzy łyżki octu, wlać gorące marynaty i rolki pokrywy.

Zaoferuje inny sposób, jak zrobić Marynowany czosnek (przepis za pomocą soku z winogron).

Czosnek łodygi i korzenie są cięte, łuska jest usuwana, zęby nie rozpad. uprawy roślinne są dobrze przemyto go wygodnie szczelnie w słoiku trzech litrów. Przemian z suchym koperkiem i bazylią. Wszystko to wlewa ostyvshim marynata przykryto pokrywką i odstawić na fermentację.

Marynata wytwarza się w sposób następujący: pół litra wody pobieranej z dwóch szkieł soku winogronowego i pięćdziesiąt gramów cukru i soli. Można zastąpić sok winogronowy, użyj soku z czerwonych porzeczek.

Zatem, czosnek marynowany przepis jest na tyle prosty, jest używany w kuchniach wielu krajów. Dość często, gdy wytrawiania ocet jest używany, ale można go zastąpić i sok z winogron lub rodzynek. Gotowy produkt może być spożywane jako przekąska lub jako dodatek do różnych potraw mięsnych i dań drobiowych. Można również użyć strzałek czosnku, które są bardzo często rzucane ogrodnicy. Zatem kiszony czosnek ma wiele przydatnych elementów, witamin i minerałów.

Do tej pory, czosnek jest szeroko stosowany w kuchni do przygotowania wielu potraw. Dodaje się go do zup, zbóż, dań mięsnych. Czosnek marynowany prawidłowo, w przeciwieństwie do surowego, ma pikantny smak, nie jest gorzki. Ponadto czosnek pomaga zachować zdrowie, piękno i młodość, nasycając organizmie człowieka wiele składników odżywczych niezbędnych do normalnego funkcjonowania.