356 Shares 907 views

Wegetariańskie burgery: receptur. paszteciki soczewicy

Wegetariańskie hamburgery są w stanie zrobić kilka. Po tym wszystkim, to danie jest wykonany w całości z mięsa gotować. Ale jeśli można zaobserwować szybki lub odwiedzane przez gościa-wegetariańskiej, a potem po prostu trzeba znać przepis na te produkty.

Dziś prezentujemy wam kilka sposobów tworzenia takich potraw. Stosując je, przygotować się nie tylko smaczne, ale również zdrowe obiad dla całej rodziny.

Wegetariańskie burgery: przepisy z ziemniakami

Istnieje wiele sposobów na przygotowanie takich produktów. Zdecydowaliśmy się przedstawić Państwu najbardziej przystępny i prosty. Na przykład, okazuje się bardzo smaczne wegetariańskie kotlety pomarszczonych ziemniaków. Do ich przygotowania potrzebujemy:

  • sól i kruszony czarny pieprz – do smaku użyciu;
  • duże ziemniaki – 5 sztuk,.
  • jaja świeże tamtejsze – 1 szt;.
  • tłuszczu mlecznego – pół filiżanki;
  • słodkie cebuli – średnie głowy;
  • naturalny kremowy masło – 2 małe łyżeczki;
  • bułka tarta – pełne szkła;
  • Rafinowany olej – służy do smażenia klopsiki;
  • świeżego koperku – kilka gałązek.

podstawy gotowania

Wegetariańskie burgery z ziemniaków są zrobione dość łatwo. Na początek należy obrane warzywa, a następnie przeciąć na pół, włożyć do rondla, zalać wodą, dodać sól, doprowadzić do wrzenia i gotować przez pół godziny. Następnie, od potraw chcesz spuścić rosołu. Dodanie do gorącego ziemniaka kruszonym pieprzem, mleko, masło i jajka, musi potoloch puree za pomocą tolkushkoy. Jako podstawę należy dodać posiekany koperek i pokrojone świeże słodkie cebuli.

Proces formowania i smażenia

A gęste i aromatyczne tłuczone ziemniaki, można łatwo wygenerować wegetariańskie burgery. Na tej bazie roślinnej powinny znajdować się w rękach 1,5 dużych łyżek, a następnie rozwałkować na nim i piłeczkę priplyuschit. Kolejny produkt wymagany do użycia w bułce tartej i w bębnie wrzącego oleju. kotlety smażyć musi być po obu stronach aż zbrązowieje.

Jak wnieść na stół?

Po wszystkich hamburgery wegetariańskie są rumiane, powinny być rozmieszczone na płytkach i do przedstawienia w tabeli. Jeść to danie, pożądane jest, razem z chlebem i jakimś sosem. Nawiasem mówiąc, niektórzy kucharze obsługujących produkty z puree do stołu jako dodatek do mięsa lub kiełbasy.

Zrób wegetariańskie placki soczewicy

Hamburgery dla wegetarian może być wykonane przy użyciu różnych warzyw. Jednak najbardziej smaczne i odżywcze takie produkty są uzyskiwane z wykorzystaniem zbóż i roślin strączkowych.

Tak, wegetariańskie kotlety soczewica są wykonane z następujących składników:

  • soczewica zielona – 250 g;
  • Ryż okrągły – pół filiżanki;
  • słodkie cebuli – średnie głowy;
  • Świeże marchew duża – 2 szt;.
  • bułka tarta – pełne szkła;
  • sól, pieprz, kolendra – używany do smaku;
  • olej słonecznikowy – do smażenia klopsiki i warzywa.

Uczynienie fundament

Jeśli chcesz, aby hamburgery soczewica, potem trzeba wstępnie traktować podstawę produktu. W tym celu konieczne jest, aby uporządkować, umyć dobrze, napełnić wodą i wyjść z pokoju na noc. W tym czasie soczewica powinny być dobrze vzbuhnut i stają się miękkie. Ponadto, należy umieścić w misce blendera i zmiksuj na gładką masę.

Po leczeniu głównym produktem musi iść do gotowania ryżu. Wymagane jest, aby umyć i gotować w słonej wodzie.

Jak marchew i słodkie cebuli, powinny być czyste i posiekać na tarce i nóż, odpowiednio. Dalsze warzywa powinny smażyć na oleju roślinnym.

Na końcu każdego produktu (pasty soczewica, gotowane ryżu rumiane cebuli i marchew, przypraw), jest wymagane, aby umieścić w pojemniku, a następnie dokładnie wymieszać.

Formacja i pieczenia produktów

Tworzą wegetariańskie placki się w dokładnie taki sam sposób, jak konwencjonalne produkty mięsne. W tym celu fundacja należy wziąć w ręce 1,5 dużych łyżek, a następnie powiedzieć z jej miski i slug priplyuschit. Przed patelnia na wszystkich półproduktów muszą toczyć w bułce tartej.

Służymy na kolację

Dokonywanie hamburgery soczewicy, należy je umieścić na talerzu i podawać z dowolnym sosem lub sałatką ze świeżych warzyw. W razie potrzeby, takie danie może być stosowany jako ozdoba.

Zrób domowe hamburgery z gryki

Wegetariańskie hamburgery wykonane z gryki okazać się bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Aby przygotować je w domu, trzeba będzie te produkty:

  • Gryka – pełne szkła;
  • Woda pitna sączy – 2 filiżanki;
  • wszelkie Grzyby – 700 g;
  • słodkie cebuli – średnie głowy;
  • sól, pieprz – służy do smaku;
  • zioła (koperek, pietruszka) – do smaku;
  • bułka tarta – pełne szkła;
  • Olej słonecznikowy do smażenia klopsiki i warzywa.

Podstawa gotowanie

Po pierwsze, trzeba przygotować grunt dla kotlety. Do tego musi grys iteracyjne dokładnie płucze, a następnie umieszcza się w naczyniu, dodaje się wodę i do wrzenia przez godzinę. W tym czasie, gryka powinna zostać przekształcona w gęstej papki. Ponadto, jest wymagane, aby ochłodzić i zmielić w blenderze.

Aby hamburgery wegetariańskie okazało się pyszne, powinny one mieć pewność, aby dodać smażone pieczarki i cebulę. Do ich wytworzenia mogą być ogrzewane rafinowany olej w naczyniu, a następnie umieścić oba składniki. Smażyć na średnim ogniu wymagane przez około 20 minut.

Po grzyby i cebula są gotowane, należy je umieścić na kaszy gryczanej, smak z przypraw i posiekane zioła. Wymieszać składniki, należy uzyskać masę o dużej lepkości. Jeśli nie podano trzymać go kształtować, podłoże można dodatkowo dodać jedno surowe jajko.

Jak tworzyć i smażyć danie?

Zasada tworzenie i obróbka cieplna gryki kotlety takie same jak w poprzednich przepisach. Gdy produkty są gotowane, powinni zorganizować na płytkach, a następnie stosuje się do członków rodziny z sosem i sałatą. Bon appetit!

715 shares 6242 views
386 shares 6922 views