Danie z pomidorów dziennie

Jest lato, co oznacza, że na półkach pojawiły się soczyste, dojrzałe pomidory i aromatyczne. Oczywiście, w dużych sklepach można je znaleźć w każdej porze roku, ale smak warzywa uprawiane w zimie, dużo mniejszy niż rok.

Więc, co można gotować potrawy z pomidorami?

Najprostszym rozwiązaniem – sałatka z pomidorów i ogórków. Warzywa podjęte w równych ilościach trzech świeżych ogórków i pomidorów 3. Ogórki pokroić w pół pierścienie, pomidory – na duże kawałki. Sałatki przyprawione śmietanę, majonez lub olej roślinny, posypać posiekaną cebulą i koperkiem.

Jakie inne dania mogą być gotowane z pomidorów w lecie? Na przykład, zimny gazpacho zupa. Aby przygotować potrzebne: kilo pomidorów, kilka żarówek, 1 szt. papryka, ogórek i chleba na grzanki. Pomidory są umieszczane we wrzącej wodzie przez trzydzieści sekund. By każdy cięcie i skórki. Ogórki oczyszczone, pokrojone w dużych pierścieni średnicy. Krotnie pomidory i ogórki kubka, dodaje obrane papryka i cebuli i mielenia wszystkich składników w mieszarce. Chleb pocięte na małe kostki i suszono w piecu przez około 15 minut, wylano do zupy, miski soli, posypać ziół, grzanki i pieprzem.

Można przygotować pyszne zupa pomidorowa z boczkiem.

Wymagać to będzie podjąć duże mięsiste pomidory 5, 200 gr. szynka lub boczek, cebula, marchew para, wołowina lub bulion z kurczaka, masło, kilka łyżek mąki, śmietany, pietruszka i seler. Boczek lub szynka oczyszcza się ze skóry, ciało drobno pokrojone. Cebuli drobno posiekanego, umieścić w szalce z bekonu, dodać kawałek masła i lekko smażone. Seler cięte na cienkie paski, marchew pociera się tarki, a następnie dodawać je do patelni do smażenia, a nawet bekon zasnąć 5 minut zazharku mąki i całej mieszanki. Pomidory obrane w taki sam sposób jak to opisano w poprzednim przepisie, pokroić mięso w drobną kostkę i umieścić w garnku. Wlać bulion zazharku szklaną shift i doprowadzono do wrzenia. Po pięciu minutach, dodać śmietanę, sól, pieprz, pietruszka i przykryć pokrywką i gotować kilka minut 8. Zimne zupy podawane do stołu.

Zupy i sałatki – to nie jedyna potrawa z pomidorów, które można przygotować w lecie. Smaczne nadziewanych warzyw dekorować każdy uroczysty, a nie tylko świąteczny stół.

Do tej potrawy z pomidorów potrzeba: 6 sztuk. pomidory (korzystnie gałęzi) 100 g. ser, kilka ząbków czosnku, 12 sztuk oliwek, olej roślinny. Na szczycie cięcia pomidorowym z zielonych gałązek i łyżką wyjąć rdzeń. Na cienkiej sera Tarka trzeć, posiekany czosnek i oliwki, bazylia do smaku. Wszystko miesza się z pozostałą pulpy i wypełnić pomidorów. Smarowane miski olejowej, rozłożonych na jej nadziewane warzywa i umieścić ją w piecu w ciągu 10 minut przy średniej temperatury.

Co można gotować potrawy z pomidorami? Na przykład, pyszne omlet na śniadanie.

Potrzebne będą: 4 jajka, szklanka mleka, pomidory – 3 sztuki, kilka łyżek mąki i kawałek sera .. Umyte pomidory pokroić w kostkę. Jajka rozbić do miski, dodać do mleka i mąki, a następnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Ser jest wcierać w grubej tarce. Patelnia jest ogrzewany, olej i wlewa do niej mleka. Dodać pomidory, posypać startym serem omlet, pokryte z pokrywką i utrzymywano w ogniu przez pięć minut, a następnie podawane do stołu.

Jeśli nie wiesz co ugotować z pomidorami, tylko smażyć. Oczywiście, smażony pomidor jest mało użyteczne posiłki dietetyczne, ale okazują się one bardzo smaczne. Do przygotowania trzeba wziąć 6 sztuk dużej gęstej pomidor, pieprz, sól i kawałek słoniny wieprzowej. Pomidory pokroić na 8 kawałków. Bacon utonął na patelni, a następnie umieścić na niej plasterkach. Wtedy ich sól, pieprz, smażone na dużym ogniu 7 minut i serwowane do stołu.