701 Shares 2789 views

marki whisky i ich cechy. Najbardziej popularna i znana marka whisky

Whisky – mocny napój alkoholowy produkowany z jęczmienia, pszenicy, kukurydzy i innych zbóż. Podstawą dla wszystkich swoich marek jest taka sama: jest woda, ziarna i drożdże.

skąd jestem

Technicznie, marka whisky, która jest pełna zdjęć w Internecie, można podzielić na kilka typów, ale główne różnice zależą od pochodzenia. Nikt nie wie dokładnie, gdzie to wszystko się zaczęło, a za prawo nazwać napój „ich” walki z Irlandii i Szkocji. Są to najstarsze dostawcy szlachetny napój, który udało się zrealizować swoich tradycji przez wieki, w celu poprawy ich i pozostanie wśród najlepszych w 21 wieku.

W ogóle, zidentyfikowano dwie duże grupy krajów-dostawców: pierwszy (do niego takie jak Irlandia, Szkocja, USA, Kanada, Japonia) łączy największy obszar pod względem wielkości produkcji. Najlepsze marki whisky i „rodzi się” z tych krajów. Stany takie jak Indie, Francji, Australii i innych należą do drugiej grupy i produkują przede wszystkim „dla siebie”, za pierwszym, jak i pod względem ilości i jakości produkcji.

taśmy

Do tej pory, Szkocja jest jednym z liderów w produkcji „wody życia”. Jednak w tym kraju w ciągu inną nazwą – taśmy.

W sprzedaży znajduje się kilka odmian szkockiej taśmy klejącej:

  • Single malt, single malt;
  • słód, beczki Siła (w butelkach, bez rozcieńczania, wytrzymałość beczki, czyli 65-75%);
  • mieszanina różnych rodzajów pojedynczych destylarni słodu (słód kadziowane (czysty słodowy));
  • Ziarno, pojedyncze ziarna;
  • Mieszaninę odmian zbóż taśmy klejącej od różnych producentów;
  • zmieszane lub mieszane alkohole i mieszaniny słodów zbożowych.

Charakterystyczną cechą wielu szkockich odmian jest smak dymu, podczas gdy w rzeczywistości świat taśmy samoprzylepnej – unikalny zbiór różnorodnych smakach. Nie są tradycyjnie trzymane w beczkach innych napojów alkoholowych: bourbon i Tennessee Whiskey, hiszpańskim Jerez i różne kombinacje pojemników spośród tych i innych produktów.

W rezultacie folią zgodne ze smakiem słodu, rodzynki, wina wzmocnionego, miód, cukierki, łupin orzechów, dymu torfowego soli morskiej, siarki mineralne i podobne kombinacje, wszystko to bez sztucznych dodatków i środków aromatyzujących.

Jednak większość rynku mieszane odmiany – „średni” jakość i niską cenę, chociaż niektóre marki mają również niepowtarzalną mieszankę, samowystarczalny. Wiele znanych marek whisky stosuje się do mieszanek herbacianych.

Wybór Old Cameron Brig

Jedyna marka whisky ziarna, które można znaleźć w sklepach detalicznych. alkohol ziarno jest zwykle stosowany w połączeniu ze słodu do tworzenia mieszanek i marki whisky «Wybór Starego Cameron Brig» – to jest wszystko, co fani mogą znaleźć w „czystej” formie. On nie ma konkurentów – wyjątkową różnorodność dla osób z niepowtarzalnym smaku.

Chivas Regal

Luksusowe Scotch whisky Chivas Regal pojawił się w 1801 roku, dzięki łasce dwóch braci, Jana i James Chivas. drogich kaw sprzedawanych w swoich sklepach, rum, przyprawy, ale taśma nie udało się znaleźć odpowiednią jakość. I w końcu przygotowali to sami. Jak stwierdzono w historii, szlachetny Szkoci szybko docenili nową wersję swojego ulubionego napoju.

Teraz sprzedawane pod tą marką Chivas Regal 40% siły, wytrzymałości 12, 18, 21 i 25 lat. Chivas Regal osiemnaście fragmenty zdobył złoty medal w międzynarodowym konkursie w 1998 roku, a to dowodzi, że jest on jednym z najlepszych marek na świecie rynku szkockiej.

Bushmills

Single Malt Scotch Whisky „marki Bushmills” odbywa się na jednej z najstarszych destylarni świata – to więcej niż 400 lat, bez wojny, bez „zakaz” nie mogła przerwać produkcję. Bushmills Scotch nie tolerują rozcieńczanie, mieszanie i gryzienie, najlepiej jest łagodny i przyjemny smak ujawnia solowy.

johnnie Walker

Jeden z najbardziej znanych na całym świecie marek blended whisky. Jego historia zaczyna się w latach sześćdziesiątych 19 wieku, kiedy Aleksandr Uoker stworzył własną markę szkockiej Old Highland. W 1909 roku, dwa główne marki firmy, która istniała w tym czasie zmienił nazwę na Johnnie Walker Black Label i Johnnie Walker Red Label.

Red Label – tanie średnia mieszanka, zawiera około 35 odmian trzy-, pięcioletni proces starzenia się. Napój jest bardzo popularny – jest dobry sam w sobie, a Coke lub lód.

Black Label – różnorodność złożonym smaku, to jest jego główną zaletą. Składa się z około 40 rodzajów taśmy samoprzylepnej, z czego 35 słodu. Whisky z niemal wszystkich regionów produkcyjnych, mieszając się w nim rodzić niepowtarzalnym aromacie i smaku. Ta mieszanka klasy „de luxe”, który w pełni zasługuje na swoją popularność.

Oprócz dwóch najbardziej znanej marki „Dzhonni Uoker” zaoferowała światu kilka odmian: Green Label (mieszanina wyłącznie malt whisky w wieku piętnastu lat), miękkie i delikatne Gold Label (15 rzadkich odmian osiemnastu fragmentów), Platinum Label and Blue Label – «królewski» produkt cena za butelkę, która jest aż do 500 $.

Seria „Blue Label” składa się z 16 rzadkich odmian – niektóre z nich, takie jak Auchterool 1923, nie są produkowane nigdzie indziej. Napój jest unikalny w każdej beczce.

Ballantine użytkownika

marka whisky Ballantine za – jeden z najbardziej popularnych marek w Europie i na świecie. Wziął 10 miejsce w rankingu najlepiej sprzedających się marek globalnych według niemieckiej gazety Handelsblatt. Marka urodził się w latach sześćdziesiątych 19 wieku, gdy sklepikarz Dzhordzh Ballantayn zaczął blended whisky własny przepis.

Zakres Ballantine w sześciu odmianach taśm klejących o różnych cechach i ekspozycji. W Ballantine w najlepszych, na przykład składa się z około 57 różnych ekspozycji alkoholi. Glenburgie przynosi nutę owocową słodycz z nutą jabłek i gruszek. Miltonduff – wanilia słodycz, kwiatowe i ziołowe nuty szlachetnego napoju.

Glenfiddich

Single malt whisky marki „Glenfiddih” doskonała jakość, minimalny czas otwarcia migawki – 12 lat. Zakres Glenfiddich zawiera jeden z najdroższych odmian na świecie – Glenfiddich 50 Year Old Rare Collection, wydany edycja zaledwie 500 butelek i osobiście podpisane przez Peter Gordon, założyciel praprapravnukom.

irlandzka whisky

Jeden z założycieli i byłego „trendy” – Irlandia – silny wpływ na rozprzestrzenianie się whisky. Jest popularny potrójna destylacja – nie jest to, że w Szkocji, gdzie głównie w trakcie dwóch destylacji. W Irlandii alkohole utrzymane również w beczkach Sherry i Bourbon, ale w przeciwieństwie do sosny Irish whisky wytwarzać nie tylko ze słodu, ale również z mieszaniny słodowanego jęczmienia niebrowarnego.

Można znaleźć następujące odmiany, urodziło się w tym kraju:

  • malt, single malt – Single Malt;
  • mieszaniny słodu i jęczmienia niebrowarnego – Czysta Pot Still;
  • Ziarno – pojedyncze ziarna;
  • Połączone – mieszane – mieszanina trzech poprzednich.

Jameson

Irlandzka whisky Jameson marki są z 1780 roku, a dziś jest to jeden z najbardziej znanych i najlepiej sprzedających się marek. Classic „Jameson” jest miękki i lekki smak, z przyjemnym słodkim posmakiem orzechowym.

Linia zaznacza markę -Jameson Najrzadszy Vintage Reserve, produkt pracach czterech doświadczonego Mistrza Blender. Obejmuje ona najstarszą i rzadkie duchów, dojrzewających w beczkach z sherry i port i gotowe do picia pełne owoców i kwiatów tonów.

marka whisky Jameson 18-letnia Ograniczona Reserve łączy nuty sherry, czekolady i wanilii, produkowane w ograniczonych ilościach, a każda butelka ma swój własny numer prywatnego. Jameson Złoto Reserve (pojawił się w 1996 roku) obejmują alkohole, namoczone w świeżych beczkach dębowych.

Tullamore Dew

Pochodzący z 1887 roku, Tullamore Dew do dziś zachowuje swoją pozycję w Irlandii i za granicą. Co więcej, jego popularność stale rośnie. Na corocznym New York konkurencja NYISC single malt whisky irlandzka marką "Tullamore" Tullamore Dew 10 lat Single Malt, został nazwany "Best Irish Whiskey 2012". Aromat tego napoju dziesięć ekstraktów składa się z kombinacji świeżo skoszonej trawy, ananasem i pieczonymi drewna. W smaku przypomina przede wszystkim z owoców, z nutą rodzynek i fig i pozostawia posmak moreli i rodzynek.

Całkowity zakres marka składa się z pięciu klas. To zasługuje na szczególną uwagę koneserów Tullamore Dew Phoenix – rodzaj limitowanej edycji. Charakterystyczną cechą – wysoka zawartość czystego Pot Still whisky, stwierdzając, że „dojrzewa” w beczkach z sherry.

raszka

Irlandzka whisky marki „Redbrest” zostały nazwane w zakupie №1 Buying Guide Dzhona Hansella, co doskonale ilustruje obecną sytuację marki na świecie, „wody życia”. Redbreast jest sklasyfikowany Czysta Pot Still Whiskey i chociaż nie było tylko na początku 20 wieku, zdobył renomę produktu, która jest warto spróbować.

amerykański burbon

W whisky nas jest przygotowany głównie z kukurydzy – tutaj nazywa się „Bourbon”. W przeciwieństwie do Szkocji i Irlandii w Stanach Zjednoczonych, prawie wszystkie alkohole, z wyjątkiem pojedynczego słodu, dojrzewające przez co najmniej dwa lata w nowych beczkach – czyli alkoholowych „poprzedników” Oni nie. W Ameryce, istnieje wiele rodzajów tego napoju, ale co ważniejsze, nie lubił szkocki i irlandzki i był w stanie znaleźć swoją niszę na rynku whisky.

W tym kraju produkcji:

  • Blended „» Życie wody (mieszane). Co najmniej 20% składa się z następujących typów reszty udziału – alkohol ziarna.
  • Single malt whisky malt (Single Malt). Wykonane wyłącznie z jęczmienia słodowego.
  • Tennessee Whiskey (Tennessee Sour Mash). Receptę, że zawiera co najmniej 51% kukurydzy. W praktyce często jest wykonany z 80% kukurydzy i 20% – słodu.
  • Siła beczka jednej konkretnej beczki – Bourbon (burbon).
  • On, czyli bourbon, ale kilka specjalnie wybranych baryłek, głównie w postaci siły beczki (Barrel Select, Small Batch).
  • Whisky kukurydza (kukurydza whisky), złożony z co najmniej 80% kukurydzy, reszta – innych zbóż.
  • Żyto (prosty żyto). 51% żyto 49% – inne rodzaje zbóż.
  • Pszenicy (pszenica prosty). Ponownie – 51% pszenicy i 49% – inne rodzaje ziaren.

Jacka Danielsa

Jednym z najbardziej popularnych marek, weszła do pierwszej 100 duchów według Impact Databank. Główną różnicą od whisky bourbon Tennessee – pierwszy to proces „zmiękczania”. Kropla po kropli alkoholu przesącza się przez węgiel 10 stóp z klonu cukrowego.

Sekret miękkiej, oryginalnym smaku „Dzhek Deniels” jest dokładnie w tym staranne filtrowanie, a także w zakresie korzystania z pysznym wody z górskich źródeł w Hollow. Warto pić oprócz całość, a koktajle eksperci łączą „Pochodzący z Tennessee” z cytryną lub sokiem jabłkowym.

jim Beam

Popularne na całym rodzaju światowej Bourbon, która weszła w rankingu górnego 100 najlepiej sprzedających (objętościowo) alkoholu, według autorytatywnego Databank skutków. W przeciwieństwie Jack Daniel cenę za „Dzhim Bim” jest łatwo dostępny, a także odgrywa ważną rolę.

Można powiedzieć, że w tym bourbona znalazł idealną równowagę pomiędzy ceną a jakością i musi starać się każdemu, kto nazywa siebie miłośnikiem whisky.

Maker Mark

Kolejne oceny uczestnika i blaty, ale jest odwrotnie i Jim Beam i „Jack Daniels”. Gorzelnia w Kentucky nalewa nie więcej niż 19 baryłek w partii, a jego cena wynosi około 2500 rubli za butelkę w krajowych sprzedawców online.

Niniejsza ograniczona produkcja pozwala na korzystanie z pracy ręcznej i ściśle kontrolować jakość napoju. Amerykańska marka whisky Stwórcy Mark ma unikalną cechę – odmian wybranych dla rozlewania do jego wieku i smaku.

Whisky wschodzącego słońca

Japoński – zgrabne osoby, które potrafią docenić wysoką jakość, czy jest to sprzęt, sztuki walki lub whisky. Historia napoju w kraju rozpoczęła się w latach dwudziestych 20 wieku, i są one kopiowane i Szkoci nie dążą do oryginalności.

Przynajmniej tak to wygląda w tej chwili – kilka unikalnych odmian japońskim nie patrz tutaj. Jednak jakość korzyść – to japońska Yamazaki został znaleziony w 2013 roku najlepszą Single Malt whisky w konkursie Whisky Bible Awards. Popularne marki z japońskiej whisky są napoje z wyższym segmencie cenowym – producenci stawiają wysokie wymagania, co wpływa na końcowy koszt produktu.

Suntory

Gwiazdy nie boją się konkurencji – wszyscy są obecni wyjątkowy. Suntory Hibiki 21 lat – marka słodu i ziarna odmian dojrzewających w beczkach wiśni przez co najmniej 21 lat. Na corocznym konkursie World Whisky Awards w Glasgow to marka kilkakrotnie otrzymała tytuł najlepszej whisky między markami. Innym rodzajem linii Suntory – Yamazaki – został uznany za najlepszy w 2013 roku.

Inne produkty marki są również godne uwagi i miłości. „Suntory” – jest taki sam, legendarny, pierwszą firmą, aby rozpocząć produkcję whisky w kraju. W Japonii i ich produkty – najlepiej sprzedające się regularne zwycięzców.

W jednej z opinii jest to niemożliwe, aby wymienić wszystkie marki, które są godne uwagi. Wśród tych, którzy pozostali „za kulisami” artykuł, a także wiele ciekawych odmian. Było próbą powiedzieć to dobry wybór dla osób, które dopiero zaczynają odkrywać nowy świat.