463 Shares 4954 views

Crumble z jabłkami: krok po kroku receptury

Kruszonka ciasto – deser okruchów cukierniczych. Wykonana jest z jabłek, wiele owoców i jagód. danie dość szybko pieczone. To nie wymaga specjalnych składników, wszystko, co trzeba z pewnością można znaleźć w lodówce. Przygotuj jabłkowy kruszyć. Szczegółowy opis znajdziesz w tym artykule.

Placek jabłkowy: przepis

Całkowity czas gotowania trwa mniej niż godzinę, 20 minut, z których można spędzić na przygotowaniu składników. W tym czasie goście będą mieć czas, aby upiec to proste i pyszne ciasto. Co będzie potrzebne:

  • 7-8 szt. jabłka (średni, odmiany kwasowe);
  • Masło niekompletny pakiet (około 120 g);
  • 100-120 g cukru;
  • około 2 kubki (może być trochę mniej lub więcej) i mąki;
  • cynamon i / lub goździki mielone;
  • sól;
  • jako uzupełnienie – lodów waniliowych, bitą śmietaną lub Custard.

chrupiące jabłko krok po kroku techniki gotowania

1 krok

Aby rozpocząć z jabłek. Myć owoce i pokroić na połówki. Wyjmij rdzeń i nasiona. Pokrój jabłka na plasterki i średnich nawet układać w naczyniu żaroodpornym. Kształt Apple nie ma znaczenia, w gotowym ciastem nie będą one widoczne. Posypać owocami na wierzchu z łyżeczką cynamonu i cukru. Można użyć ząbki ziemi (tradycyjna przyprawa w Anglii).

2 etap

Puste tworzą arkusz folii, umieścić ją w piecu nagrzanym do temperatury (około 180 °). Ustaw czas – 20 minut. Po upływie okresu pół pieczenia, zdjąć patelnię i wymieszać jabłka. Ponownie, przykryć folią i umieścić z powrotem do pieca. Wystarczy 20-25 minut (może trochę więcej, jeśli masz większą ilość owoców), aby stać się półmiękki jabłka. Istnieje specjalny kulinarny odmiana tego owocu zwanego Brumley. Od uzyskał doskonałe wypełnienie dla każdego wypieku. Jeśli przepis użyć łagodniejszych odmian jabłek, że ich przygotowanie zajmie mniej czasu.

3 stopnie

Podczas gdy warzywa są w piecu, nie trać czasu i cieszyć się piaszczystą żwiru. Aby przygotować w zmiękczonym (stopionym) masła umieścić cukru. Fani cloying smaku można dodać więcej niż podano w przepisie. Następnie sól (wystarczająco szczypanie) i vsypte określonej ilości mąki. Wszystkie ręce ugniatać aż będzie gładkie. Wystarczy 2 minuty, tak aby wszystkie składniki stają się jednolite piasku okruchy.

krok 4

Po jabłka w piecu w celu osiągnięcia pożądanego stanu, usunąć formę i uwolnienia go z folii. Ponownie wymieszać owoce. Przygotowany piasek okruchy leżał na wierzchu jabłka i delikatnie wygładzić bez zamykania folię, umieścić naczynie odporne na ciepło z powrotem do piekarnika. Szacowany czas – 25 minut. Zmniejsz ciepło nieznacznie – do 170 stopni. Placek jabłkowy jest gotowy, gdy dziecko na górze piasku pięknych brązów na krawędziach będą stanowić syrop z nadzieniem jabłkowym.

krok 5

Wyjąć ciasto z piekarnika i chłodnym miejscu. Służyć i jeść crumble z jabłek, jak można w ciepłe i zimne. Tradycyjnie w Anglii ten deser serwowane z Custard (jajka krem) lub śmietany kremówki. Można służyć ciasto z lodami waniliowymi. Bon appetit!