839 Shares 7331 views

Czczo pizzy: gotować recepty ze zdjęciami

Czczo pizzy są mniej popularne wśród fanów tego produktu, raczej niż zwykle. I nie jest to zaskakujące. Po tym wszystkim, to danie jest przygotowywane bez kiełbasa, majonez i sera. Ale mimo to, chude pizzy okazuje się bardzo smaczne i pożywne. Aby dowiedzieć się, jak go przygotować, zostaną omówione w prezentowanym artykule.

Czczo pizzy: Przepisy ze zdjęciami pysznych dań kuchni włoskiej

Mówiąc o dania bezmięsne, wiele osób sobie wyobrazić bez smaku i powtarzalne produkty, które trudno nazwać obfity posiłek. Ale to nie jest przypadek. Brak produktów pochodzenia zwierzęcego, nie znaczy, że kolacja staje się mdły i niskokaloryczne. Aby to sprawdzić, proponujemy, aby posiłki bezmięsne, która różni się niezrównaną smak i ogromną wartość odżywczą.

Więc jakie są składniki wymaga wykorzystanie chudego pizzy? Receptura tego produktu zawiera następujące produkty:

  • biała mąka przesiewa – 3 filiżanki;
  • Ciepła woda – szkło całości;
  • sól morska – schepotochka;
  • Cukier – łyżeczki;
  • oliwę z oliwek – 3 duże łyżki;
  • Granulki drożdży – 5 g

Składniki te są potrzebne do podstawy. Jeśli chodzi o wypełnienie, Lenten pizzy wyjątkowo smaczne, z następujących składników:

  • Świeże grzyby małe – około 300 g;
  • Duże pomidory; – 2 szt.
  • duża cebula – 1 szt;.
  • pestki oliwek – pół banki;
  • koper i pietruszki – do 5 kołków;
  • przyprawy (papryka, oregano, bazylia i gorące papryka) – stosowane w gestii;
  • olej roślinny – dla produktów do smażenia;
  • sól – dodaj do smaku.

Mesim baza drożdże

Chude ciasto do pizzy może być zarówno drożdże i bez drożdży. Zdecydowaliśmy się skorzystać z pierwszej opcji. W tym celu konieczne jest ciepłej wody w celu rozpuszczenia cukru i soli, a następnie dodanie do niej drożdże w granulkach i pozostawić na 10 minut do odpoczynku. Następnie, masa cieczy należy wlać oliwę i zapachu białego przesianej mąki. Zagnieść twarde ciasto, trochę przykleja się do palców, konieczne jest pokrycie oddychającą tkaninę i pozostawić w ciepłym przez 80 minut.

Przygotować farsz grzybowy

Według ich smak chudego pizzy z grzybami jest praktycznie nie różni się od zwykle. Aby go przygotować, trzeba przetwarzać wszystkie komponenty jeden po drugim. Aby zacząć chcesz umyć i oczyścić wszystkie warzywa. Pomidory powinny być zgniecione w mieszarce ścięcie cebulę w pierścieniach i czarnych oliwek, pestki połowę. Jak na grzyby, a następnie muszą być płukane i czyszczone. W przyszłości, zaleca się, aby nie posiekać grzyby na grube plastry.

smażenia składniki

Pochylić pizzę (przepisy kulinarne ze zdjęciami prezentowanych w tym artykule) okazało się smaczne i pożywne, niektóre z jego składników należy smażyć na patelni. Tak więc, w żeliwa naczynia wymagane wlać olej roślinny, a następnie podgrzewając ją położyć mocne świeże grzyby. Zaprawiona soli, grzyby niezbędne do smażenia dokładne brązowienia.

Tworzymy i piec ware

Czczo Pizza powstaje szybko. Aby to zrobić, drożdże należy rozwałkować ciasto warstwę, a następnie umieścić na natłuszczonej blasze. Następnie na powierzchni produktu jest zobowiązany do rozpowszechniania ubijanych pomidory. Po tym, muszą posypać posiekanymi świeżymi ziołami, oliwki, cebula i smażona grzyby. Przynajmniej powinien smak pizzy z słodkiej papryki, oregano, bazylia i pikantnym czerwonym pieprzem. W taki półprodukt należy umieścić w rozgrzanym piekarniku. Czczo pizzy należy przygotować przez 42 minut w temperaturze 194 ° C. W tym czasie ciasto powinno propechsya siłę.

Właściwa podaż na stole

Gdy jest w pełni gotowy do pizzy, to musi być usunięte, a częściowo chłodzony. W przyszłości, produkt należy pokroić na trójkątne kawałki i podawać z słodkiej herbaty lub innego napoju roślinnego. Smacznego!

Pyszna pizza chude: recepta bez drożdży

Prezentowane potrawa gotuje się znacznie szybciej niż poprzedni. Po ciasta na taki produkt jest wykonany bez drożdży, co oznacza, że nie trzeba czekać nie trzeba jako fundacja nie wzrośnie.

Tak więc, na badania, będziemy potrzebować:

  • mąkę przesiewa się biały – 1,5 filiżanki;
  • zimna woda z kranu – około 100 ml;
  • Sól morska – ¾ łyżeczki deserowe;
  • olej roślinny – 5 dużych łyżek;
  • zmielony czarny pieprz – trochę.

mesim podstawa

Czczo pizzę bez drożdży, znacznie cieńsza poprzednie. Jej wytwarzania powinny być mieszane z zimnej wody morskiej soli, pieprz i olejkiem. Obok nich chcesz dodać przesianej mąki. W rezultacie, należy utworzyć gęstą, ale nie twarde ciasto.

na napełnianie

Składniki na pizzę, można użyć dowolnego. Najważniejsze jest to, że nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego.

Zdecydowaliśmy się skorzystać z następujących produktów:

  • Ananas (puszki) – kilka soczyste pierścieni;
  • czerwona papryka – 1 pc,.
  • ostre ogórki – 2 szt; średniej.
  • – wszelkie przyprawy do smaku;
  • cebula i marchew – 2 szt.;
  • bezwonny olej – do smażenia.

farsz gotowanie

Lean uzyskać najsmaczniejsze pizzy, trzeba zgnieść soczystego ananasa z puszki, posiekaną cebulę i paprykę bułgarskiej, jak również ruszt ostre ogórki i marchewkę. Następnie należy rozpocząć smażenie porcji składników. W tym celu należy umieścić pan marchew i cebulę, dodać je do masła i gotować na średnim ogniu, aż zaczerwienienie. Na koniec powinno być żadnych smakowe.

Proces formowania pizzy chudego

Przed upiec pizzę chudy, trzeba zwinąć ciasto w cienką warstwę i umieścić go na natłuszczonej blachy. Ponadto, wymagane jest, aby umieścić starte ogórki, rumiane warzywa, papryka czerwona i mielona bułgarski ananasów w puszkach. Wszystkie składniki można dodawać do smaku soli, jeśli jest to pożądane.

Jak upiec?

Po utworzeniu pizzy wielkopostnej należy natychmiast umieścić w piekarniku. Do wytwarzania takiego produktu zalecanego przez 35 minut w temperaturze 195 ° C. W tym czasie warzywa włoska potrawa powinna być w pełni propechsya.

Prawidłowo dostarczone do chudego tabeli

Po pizza z ananasem być gotowane, konieczne jest częściowo cool. Następnie, cienka i bardzo smaczne produktu wymaganą pokroić na kawałki i obecnych członków rodziny wraz z filiżanką słodkiej herbaty.

podsumować

Jak widać, wielkopostny Pizza jest gotowane dość łatwo w domu. Należy zauważyć, że niektóre gospodynie dodatkowo dodaje majonezu sojowego i innych składników, które albo nie mają stosunek do zwierząt.