Naleśniki z mąki kukurydzianej: przepis ze zdjęciem

Jak gotować naleśniki z mąki kukurydzianej? Przepis na podobnych produktów, opiszemy w niniejszym artykule.

W odróżnieniu od zwykłych naleśników, deser z mąki kukurydzianej okazuje złoty i miękkie. Podawać do stołu mogą być z dowolnych wypełnień i sosy (słone i słodkie).

Te naleśniki mają bardzo przyjemny i bogaty smak kukurydzy. Więc niech nam razem patrzeć na niektórych przepisów dotyczących tego przysmaku.

Naleśniki z mąki kukurydzianej: recepty na mleko

Nie ma jednego sposobu, jak gotować naleśniki z mąki kukurydzianej. Po wykonaniu tych produktów kulinarna i mleko, jogurt, a nawet z wykorzystaniem konwencjonalnych lub woda mineralna.

Więc jakie są składniki, które trzeba kupić, aby uzyskać pyszne naleśniki z mąki kukurydzianej? Receptura produktu zawiera:

• smak masła bez gotowania – około 4 duże łyżki;
• mąka kukurydziana – 5 dużych łyżek;
• Cukier waniliowy – łyżeczka;
• proszek do pieczenia – para z łyżek deserowych ;
• mąka pszenna – 5 dużych łyżek;
• niezbyt świeżego tłuszczu mleka – około 380 ml;
• surowe jajko kurczak – 2 szt;.
• Cukier puder – 3 łyżki duże;
• sól morska – para schepotochek.

podstawy gotowania

Jak gotować naleśniki z mąki kukurydzianej? Receptura tych produktów wymaga użycia dużej misce. Konieczne jest, aby przełamać jajka, następnie dodać cukier i dokładnie ubij lub widelec. Następnie wlać soli wymagane produktu, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, pszenica i kukurydza mąki.

Wszystko miesza się dokładnie składniki powinny wlać ciepłego mleka i rafinowany olej. Otrzymane ciasto powinno być pokryte ręcznikiem i pozostawiono w temperaturze pokojowej przez 20 minut.

Smażenie na patelni

Jak smażone placki z mąki kukurydzianej? Przepisy na te produkty wymagają użycia konwencjonalnych patelni. To powinno być dobre rozgrzać, a następnie wlać olej i umieścić trochę ciasta. produkty z mąki kukurydzianej smażyć z obu stron powinny być zwykły sposób.

Po ugotowaniu naleśniki, należy je dokładnie posmarować masłem.

Podawać na stół

Teraz, gdy wiesz, jak gotować naleśniki z mąki kukurydzianej. Przepisy takie produkty powinny być zobowiązane do posiadania własnej książki kucharskiej. Po tym wszystkim, aby były łatwe i proste, ale smak nie pozostawi nikogo obojętnym.

Podawać naleśniki na stole jest zalecane, wraz ze słodkim lub pikantnym sosem ciepłe. Również produkty mogą nadziać z dowolnym nadzieniem. Poza tym powinien być obecny deser słodkie czarna herbata.

Naleśniki z mąki kukurydzianej: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jeśli chcesz bardziej kwaśne domowe naleśniki, następnie gotować im nie zaleca się mleko i kefir. Nabiał napój wykorzysta deser bardzo smaczne i pachnące.

Tak więc, musimy:

• smak masła bez gotowania – około dwie duże łyżki;
• Mąka kukurydziana – 400 g;
• surowe jajko kurczak – 2 szt;.
• grubość tłuszczu jogurt – 1 l;
• sodowo – łyżeczki niekompletne;
• ciepło przegotowanej wody – pół filiżanki;
• Cukier puder – 3 duża łyżka (dodaj do smaku);
• Sól – para schepotochek.

mesim ciasto

Jak zacząć gotować naleśniki z mąki kukurydzianej? Przepis bez mleka przewiduje stosowania żelaza głębokich misek. Konieczne jest, aby wylać cały jogurt, a następnie trochę podgrzać na kuchence. Ponadto, w sfermentowanego napoju mlecznego jest wymagane aby wlać łyżkę sody do pieczenia i umieścić go na zewnątrz.

Po składniki przestanie się pienić, muszą dodać roztrzepane jajka, cukier, olej roślinny i sól. Mieszając składniki w tej samej miski jest wymagane wlać kukurydziana. Dostać dość gruby fundament, powinien być rozcieńczony ciepłą przegotowaną wodą. Jako taki, ciasto powinno być pozostawione do ¼ godz.

Proces gotowania placków

Jak smażyć naleśniki z mąki kukurydzianej? Receptura bez produkcji drożdży i mleka wymaga użycia z żeliwa patelni. To musi być bardzo gorący z kilkoma łyżkami oleju, a następnie umieścić ciasto. Smażyć cienkie naleśniki i super, że tak długo, aż staną się różowo. Po tym, wszystkie wyroby gotowe wymaga obfitego smar olej do gotowania i miejsce na płaskiej płycie stos.

Składanie produktów żywnościowych do stołu

Aby uczynić je jeszcze bardziej smaczne i pożywne, mogą rzucać syrop klina, mleko skondensowane lub miód. Nawiasem mówiąc, niektóre gospodynie wolą korzystać z tych produktów razem z sosami pikantnych. Również dobre rzeczy je z mielonym mięsem i ryżem, serem i ziołami. Smacznego!

Wykonujemy pyszne naleśniki dla wody gazowanej

Niewiele osób wie, że woda mineralna gazowana uzyskuje bardzo smaczne CREPES (mąka kukurydziana). Receptura bez jaj nie są bardzo popularne wśród gospodyń domowych. Jednakże, w czasie Wielkiego postu chrześcijańskiego są sposoby gotowania naleśniki będą bardzo przydatne. Rozpatrzmy bardziej szczegółowo przepis.

Tak więc, musimy następujące składniki:

• smak masła bez gotowania – około 4 duże łyżki;
• Mąka kukurydziana – 200 g;
• mąka pszenna – 200 g;
• gazowanej wody mineralnej – 500 ml;
• sodowo – łyżeczki niekompletne;
• Cukier puder – 3 duża łyżka (dodaj do smaku);
• Sól – schepotochek parę.

ciasto gotowanie

Jak widać, przepis bezmięsne domowe naleśniki nie wymaga stosowania drogich i rzadkich składników. Dla niego, potrzebujemy prostych i łatwo dostępnych produktów.

Tak więc, przed rozpoczęciem smażenia naleśników, należy zagnieść ciasto nie jest zbyt gruba. Aby to powinno być w głębokiej miski wlać gazowanej wody mineralnej, a następnie wlać do niego bezpośrednio łyżka sody. Aktywny składnik łączy się z dwutlenkiem węgla i odpowiednio gaszenia. Jeśli używasz zwykłej wody, napoje gazowane są proszeni o spłatę soku z cytryny lub octu.

Układanie oba składniki w misce, chcą dodać kilka szczypty soli, cukru i masła. Później w tej samej misce powinien wlać mąki pszennej i kukurydzianej. W rezultacie, należy uzyskać lepkie podłoża. Żeby było cieńsze, zaleca się, aby dodać trochę wody mineralnej.

obróbka cieplna

Smażyć naleśniki z ciasta do gazowanej wody powinny być dokładnie takie same jak konwencjonalne produkty. W tym celu, żeliwna patelnia jest konieczne, aby wlać trochę masła, a następnie podgrzać go dokładnie. Później w naczyniach chcesz opublikować wcześniej ugotowanego ciasta, za pomocą dużej łyżki lub kadzi.

W celu uzyskania odwrócił, gładki i cienki naleśnik, po ułożeniu na patelni testu zaleca się natychmiast pochylić się w różnych kierunkach. Przyczyni się to do rozprzestrzeniania się na wyciągnięcie ręki.

Smażyć naleśniki powinny być po obu stronach. Konieczne jest, aby upewnić się, że są one dobrze rumiane.

Po upieczeniu produkt musi natychmiast zdjąć z patelni i natychmiast posmarować masłem. Co do podgrzewanych potraw, wtedy konieczne jest umieszczenie kolejnej porcji ciasta, który powinien smażyć się w dokładnie taki sam sposób, jak opisano powyżej.

Podawać na stół

Przygotowanie i naoliwione wszelkie placki, powinny one być ułożone na płaskiej rozłożyć talerz i natychmiast położyć na stole wraz z gorącej herbaty, kawy lub innego napoju. Jeśli jest to pożądane, produkty mogą być przedstawione skondensowanego mleka, syrop, dżem lub miodu zwykle. Smacznego!