737 Shares 6384 views

Cherry w sosie własnym: zwłaszcza gotowania i recepty

Cherry w sosie własnym – wielki pusty. Jest idealny dla ciast i pierogów. Poza tym, jest to świetna okazja, aby przygotować kompot, lub po prostu zjeść wspaniałe świeże jagody w zimie.

Batoniki wiśni można zrobić bardzo szybko, a co najważniejsze – bez użycia jakichkolwiek konserwantów. Fakt, że jej płód ma wystarczającej liczby własnej kwasu, w którym przedmiot nie ulega pogorszeniu w czasie zimy.

Tylko w przypadku, jeśli usunąć kości, okazuje naturalny wiśnia we własnym sosie. Ochrona niej będzie bardzo proste. Ale tutaj jest jeden trudny moment, który należy zwrócić uwagę. Ekstrakt z nasion, jeśli nie ma żadnych specjalistycznych narzędzi. Zbadajmy to bardziej szczegółowo.

Wybierz tylko świeże i dojrzałe jagody, nasączone przez jedną godzinę w zimnej wodzie. Następnie usunąć łodygi, jeśli w ogóle. Wykałaczką, wygiętego spinacza lub nawet manicure paluszki zaczynają wyciągać kości. Aby to zrobić, włóż je do otworów, angażuje się kości i ciągnie go, jak wiadro. Proces jest dość prosty. Najważniejsze – trzeba mieć trochę praktyki.

Cherry we własnym sosie. Jedna opcja

Wiśnia wlać letniej wody, przez jedną godzinę. Dalej – do usunięcia każdego owocu jego kości. Jeśli natkniesz zepsuty, powinny one mieć pewność, aby wyrzucić, ponieważ mogą one zepsuć cały kawałek. Wybierz konserwant zaleca się najbardziej dojrzałe i piękne owoce. Umieść je w misce emaliowanej.

Dalej bez pestek owoce rozłożone na bankach, wlać sok, który został w lewo na patelni i przykryć je powiekami. Umieścić wszystkie wysterylizowane. Aby to zrobić, trzeba będzie dużym rondlu. Na jego dnie umieścić podstawkę, lub położyć go z grubej tkaniny, które sumują się do sześciu warstw. Dalsze ustalenie słoik, wlać zimnej wody do bębna, tak, że płyn nie zostanie osiągnięta do szyjki dwóch centymetrów. W tym przypadku, woda z procesu wrzenia nie spadnie do pojemnika.

Garnek postawić na ogniu, umożliwiają wysterylizowanych pojemnikach pół-litrowych przez piętnaście minut, a litr – nie mniej niż dwadzieścia. Dalsze słoiki pull, szczelnie zamknięto przegotowanej korek. Oni odwrócić, postawić do góry nogami. Pozostawić w tej pozycji, aż ostygnie. Wiśnia przechowywane w solance się w piwnicy. Na tym samym kolorze Celem chłodnej spiżarni.

Cherry we własnym sosie. opcja druga

W jagody kostnego należy usunąć sposobem opisanym powyżej. Ponadto w naczyniu szkliwa pieprzem cukier owocowy. Zaleca się zachować następujące proporcje: na kilogram wiśni potrzebuje szklankę słodkich przypraw. Pozostawić puste miejsce na dwanaście godzin moczyć zdolnego cukru jagód i przeznaczyć maksymalną ilość soku. Następnie pan postawić na ogniu, doprowadzić do stanu wrzenia.

W tym czasie, wysterylizowane słoiki. Aby to zrobić, należy umyć je wrzącą wodą i moczyć przez kilka minut na wrzącej wody.

Dalsze rozszerzenie jagody do banków i wlać sok wytrąca podczas gotowania. Natychmiast gotowane pokrywy rolki, obrócić do góry nogami. Banki owija gruby ręcznik lub koc sam. Mamy czekać, aż ostygnie i wysłać go do przechowywania przedmiotu. Rozwiązanie to może być nawet w temperaturze pokojowej, ponieważ oprócz kwasu, również w tym cukier.

Na ogół preparat konserwowanych wiśni we własnym soku jest bardzo prosta. Ponieważ jest to bardzo dobrze utrzymywane, to możliwe jest wytworzenie więcej dodatkami.

Bon appetit!