Główne dania z kurczaka

Kurczak – najbardziej popularne mięso w naszym kraju. Jest smaczne, delikatne i pożywne. A ilu z was może gotować! Kurczak odnosi się do produktów dietetycznych, jest niskokaloryczne i doskonale nadaje się do władzy tych, którzy chcą schudnąć. Jakie są główne dania z kurczaka można gotować? Oto niektóre z nich:

Drugie danie z kurczaka. Przepisy na filet na patelni

1. Filet z serem skorupy

400 g rozmrożone kurczaka tnie się na kawałki o średnicy około dwóch centymetrów.

Ciasto. Dwie duże łyżki mąki mieszanej z czterema łyżkami wody, tak że bez grudek. W tej masy dodać 100 gramów sera, pokrojone na drobnej tarce. Sól wymieszać.

Przygotowanie. Każdy kawałek kurczaka zanurzone w cieście i rozprowadzić łyżką na już ogrzewanego naczynia. Smażyć z obu stron na ładnym skorupy, przez czas około pięciu minut z każdej strony. Jeśli przesadzić, mięso jest suche.

2. Nuggets

Liczba filety w użyciu, na podstawie wymaganej liczby bryłek gotowanych. Zajmuje około 800 gramów polędwicy, pokroić na małe i niezbyt grube plastry, każdy przypraw i soli. Pokonać parę jajek ze szczyptą soli. Przygotuj miskę z bułką tartą.

Przygotowanie. Każdy kawałek kurczaka początkowo zanurzone w jajku, a następnie ostrożnie zwinąć w bułce tartej i natychmiast wysłać kawałki w gorącej patelni. Smażyć na średnim ogniu, jeśli nie trochę, nie będzie produkować chrupiące bryłki. Pokrywa pokrywka nie jest konieczne, smażyć z każdej strony na pięć minut.

Te główne dania z kurczaka doskonale z ziemniakami, zwłaszcza jeśli jest to gotowane w frytkownicy.

Lekkie dania z kurczaka

1. Sos śliwkowy

Weź cztery kawałki kurczaka, dzielona na pięć części. Wszystko dobrze puszystym sosem śliwkowym (tylko pół szklanki), pozostawić do marynować przez 20 minut.

Zgnieść ząbek czosnku i miejsca na podgrzewanym patelni z olejem roślinnym i smażyć przez 30 sekund, następnie wyjąć czosnek, a ogień nie jest wyłączony. Główka sałaty umyć i osuszyć, pokroić niezbyt drobno i umieścić w garnku, w którym pieczony czosnek. Smażyć przez dwie minuty, przykryć i odstawić na chwilę.

Tymczasem smażyć marynowane mięso z każdej strony osiem minut.

Zorganizować na płytkach doprawione ziołami, to ułożyć filety. Może być lepszy!

2. Galareta z kurczaka

25 g żelatyny namoczone w zimnej wodzie, odstawia się w ciągu pół godziny, a następnie wlać do 400 g ciepłej, rosołu, podpalono aż do całkowitego rozpuszczenia żelatyny, a następnie pozostawiono do ochłodzenia. Wlać cienką warstwę galaretki części 0,5 mm. w szerokim naczyniu, włożyć do lodówki na pół godziny.

150 gramów smażonego, a następnie przekazać je dwukrotnie przez maszynkę do mięsa, dodawanie do mięsa 50 g masła i przyprawy, sól i pieprz gałki muszkatołowej, mieszać pasty.

500 gramów na ciepło zaokrąglenia pocięto na cienkie plasterki i umieścić je w galarecie na wierzchu każdego wycinka umieścić pasztet. Garnirunku z pomidorami i zielonych, wlać pozostałe galaretki i pozostawiono do ochłodzenia na zimnym końcu.

Takie drugie dania z kurczaka są nie tylko smaczne, ale także wyrafinowane. Będą zachwyci każdą smakoszy.

Co przychodzi na myśl od razu, jeśli weźmiemy pod uwagę najbardziej pyszne dania z kurczaka? Oczywiście, nadziewany kurczak!

Bo to jest konieczne do podjęcia prigovleniya kurczaka ważącego mniej niż pół kilograma, starannie wyciąć skórę wzdłuż piersi, złamać stawy i całkowicie wyciąć piersi. 600-700 g obranych ziemniaków, pocięte na kostki i pory solą.

Przed ułożeniem zatrzaskowy napełniania lub szyi kurczaka krawata, poza całą zawartość wypadnie. Teraz umieścić w frytek kurczaka, wraz z nimi, aby umieścić trochę masła. Brzuch SEW. Płaszcz z kurczaka z mieszaniny majonezu, czosnku i przypraw, piec szew określają dobę piec.

Smacznego.