482 Shares 8480 views

Jabłko biszkopt: Przepisy

Jestem pewien, że wielu z was wie, jak smaczne i pachnące domowe ciasta. Ale większość ciast gotowanie zajmuje zbyt dużo czasu i wysiłku. W związku z tym, że praca kobiet, przymusowe łączenie kariery i pracy w domu nie jest często oddają ich rodzime przysmaki podoba. Po przeczytaniu dzisiejszym artykule dowiesz się, jak upiec szybki i łatwy jabłko biszkopt.


zasady ogólne

Upiec pyszne i aromatyczne ciasto, trzeba pamiętać o kilku podstawowych tajemnic. Dania, które będzie pokonać jaj, powinny być nie tylko czyste, ale również idealnie suche. W przeciwnym razie nie będzie w stanie uzyskać bujny pianę.

Aby miękkie i przewiewne ciasta, który zostanie użyty w teście, jest pożądane, aby ogrzać do temperatury pokojowej. Aby to zrobić, należy je wyjąć z lodówki z góry.

Ci, którzy idą po raz pierwszy do gotowania jabłkowy biszkopt, należy pamiętać, że proszek do pieczenia sklep może zastąpić zwykłą sodę, ocet ugaszony.

Ważne jest, aby gotować ciasto miało konsystencję wodnisty. Dlatego nie możemy dowolnie zwiększać ilość mąki. W przeciwnym razie, zamiast łagodnych i bujne herbatniki dostać solidną ciasto która utraciła smak.

Opcja z kwaśną śmietaną

Tort, przygotowany według receptury, okazuje się tak pyszne, że zużywany znacznie szybciej niż pieczone. Że twoja rodzina mogła cieszyć się ten deser, proszeni są o sprawdzenie zawartości swoich szafek kuchennych i zakup wszystkich brakujących elementów w razie potrzeby. Twoja lista powinna zawierać następujące produkty:

  • Trzy świeże jaja kurze.
  • Jedna szklanka kwaśnej śmietany i cukru.
  • Para dużych dojrzałych jabłek.
  • Jeden i pół szklanki mąki.

W celu okazały bujnej jabłko biszkopt (przepis ze zdjęciami krok po kroku w piekarniku, można zobaczyć poniżej), wykaz produktów, pożądane jest, aby uzupełniać szczyptę soli i łyżeczkę sody oczyszczonej, ocet ugaszony.

Opis procesu

Po pierwsze, trzeba robić jaja. zostały one bezpośrednio rozdziela się białek i żółtek. Pierwszą z nich umieszcza się w lodówce, ten ostatni – łączy się z cukrem i bitą dokładnie przy użyciu miksera. Powstałą pastę dodaje się śmietanę dowolnej zawartości tłuszczu i mieszano aż do całkowitego rozpuszczenia drobnych ziaren. Następnie stopniowo wlać do misy uprzednio przesianej mąki i pokonać z mieszadłem do uzyskania jednolitej masy.

Pojemnik z małą wodnego ciasta otrzymanego wysyłane oczyszczonej, dodano ocet i znów zmieszano. Teraz nadszedł czas, aby dostać schłodzone białka. Oni dokładnie bita z miksera i dodać nieco trochę soli. Otrzymany gęsty trwałej piany jest połączony do ciasta na herbatniki i delikatnie mieszać silikonowy łopatki próbuje przejść w górę jak obrót masy.

Jabłka przemywa się zimną wodą, usunąć rdzeń i pokroić na plastry w przybliżeniu równe. Ciasto wlewa się do formy silikonowej smarować i mąką semoliny. Okrąg długo czekać na plasterki owoców, jakby popychając go je. Future placek jabłkowy gąbka z kwaśną śmietaną jest wysyłana do pieca do ogrzania do stu osiemdziesięciu stopni. Czas gotowania zależy od kształtu i wielkości, jak dobrze robi piekarnika.

Opcja z serem

Ze względu na niezwykłą kombinację produktów pieczone w tym pie przepis ma bardzo przyjemny słodko-kwaśny smak. Jest to idealne miejsce dla przyjaznych spotkań przy filiżance herbaty. Aby Twoja rodzina mogli spróbować jabłko biszkopt przepis ze zdjęciem, który zostanie przedstawiony w obecnej publikacji, trzeba zaopatrzyć się wcześniej ze wszystkimi niezbędnymi składnikami. W tym czasie trzeba będzie:

  • 300 g świeżego sera.
  • Pięć średnie jabłka.
  • 50 g masła.
  • Szkło z mąki pszennej.
  • Pięć jaj kurzych.
  • 250 gramów cukru.

Technologia przygotowania

W celu okazały się wyśmienite powietrza jabłko biszkopt, trzeba bezwzględnie utrzymać zalecany stosunek składników. W jednej misce wymieszać surowe jaja kurze i 150 gramów cukru. Wszystko dobrze ubij z mieszadłem aż puszystą pianką. Następnie otrzymaną masę stopniowo wlać przesuwu przesianej mąki, delikatnie mieszając łopatkę.

W osobnym naczyniu umieszcza się wstępnie naprężana przez sera, pozostając cukru i stopione masło. Wszystko dobrze wymieszać i odstawić na bok.

W naczyniu do pieczenia wysmarowanej olejem, nalał mały test. Ważne jest, aby upewnić się, że jest równomiernie rozprowadzane po dnie. Spread górną połowę i obrane pokrojone jabłka i kolejną warstwę ciasta. Wszystko to jest pokryta masą twaróg i wyrównać go. Następnie na przyszłość jabłoni biszkopt resztek ciasta wylewa i rozłożyć drugą połowę plasterków owoców. Piec w stu osiemdziesięciu stopni przez czterdzieści pięć minut.

Opcja z jogurtem

Jak we wszystkich poprzednich przypadkach, przed rozpoczęciem procesu ważne jest, aby sprawdzić swoją kuchnię na obecność wszystkich niezbędnych składników. Upiec jabłko biszkopt, prosty przepis, który można zobaczyć poniżej, trzeba będzie:

  • Para szklanki mąki pszennej.
  • Cztery świeżych jaj.
  • Nieco więcej niż jednej filiżanki cukru.
  • Łyżka skrobi.
  • Trzy duże dojrzałe jabłka.
  • Kubek jogurtu.
  • Łyżeczka sody oczyszczonej.

algorytm

Najpierw należy zrobić jabłka. Są one przemywane, uwalnia się od rdzenia, cięto na małe sześciany i wysyłane do czystej miski. Owocowy wytwarza się w ten sposób traktowane mieszaniną skrobi i dwie łyżki cukru. Ma to zapewnić, że wybrany sok jabłkowy zakupione galaretowatą konsystencję.

Teraz nadszedł czas na cieście. W jednym pojemniku połączyć jajka i szklankę cukru. Wszystkie dokładnie rozciera się do uzyskania jednorodnej masy bieli. Następnie w tej samej pojemności stopniowo wlać wstępnie przesianej mąki i dokładnie ugnieciono, aż do całkowitego zniknięcia małych grudek. W końcowym etapie, dodać sodę i jogurt.

Wstępnie uformowany kształt dwóch trzecich uzyskanego ciasta do pieczenia wylano, do których owoców rozprzestrzeniania. Wszystko starannie wyrównane na całej powierzchni. Test jest następnie powlekana pozostałości i wysyłane do pieca. Pieczone jabłko ucierane, którego recepturę szczegółowo omówione powyżej, czterdziestu minutach w sto dziewięćdziesiąt stopni. Następnie, usuwa się z pieca, cukier puder lub dekoracji czekoladę stopiono i doprowadza do herbaty.